【食记】咖啡鑚--用咖啡松饼描绘永恒不朽的幸福感
新址的咖啡鑚就在吉儿住屋处附近,每次经过都会有冲动进去喝杯咖啡或吃看看台中松饼抗坝子是怎样的好滋味
但最终都会因外面那排队人潮而打消念头
没有夸张,不管平日还是假日,小小的巷弄总是排著满满的人群
为了避免排队,吉儿还特定挑了平日的下午来访
夯店就是有这样的魅力 → 外头已有两三组的客人在候位
在等待的同时,店家可能之前有与顾客发生冲突,所以张贴非常醒目的公告
所谓人红是非多,高人气的店家被人抹黑或是故意制造话题也大有人在,但不管如何→好吃才是重点所在
想大快朵颐我们还是乖乖遵守,别因为小细节破坏了用餐气氛
原以为可能要痴痴地等上半小时,还好不到10分钟就有专人带位讲解消费模式
➹简约的MENU 就大大写著本店消费方式:
◈ 咖啡鑚没有提供预约订位服务
◈ 最低消费:每人均需点任一饮品
(※ 如果你点义大利面或是单纯松饼都未达她们的低消唷,必须要点任一饮品。
特别的低消规定不得不注意一下)
◈ 若为尖峰时段,用餐时限90分钟
(如果是想点杯咖啡,悠闲阅读来度过漫长下午的人,咖啡攥恐怕就不太适合你啰)
◈ 本店无提供充电以及无线网路
◈ 所有餐点均收一成服务费
➹店内环境:
落地窗的设计让室内非常明亮舒适,由于店面较小,所以用餐位置并没有很多
还好二楼也有座位设计,能够纾解外头排队多时的顾客
➹MENU
MENU的部份吉儿直接贴图片给妳们参考,主要有以下类别可供选择:
松饼、义大利面、鑚式咖啡、奶昔、欧蕾、鑚特调
如果是情侣或是朋友相聚都可以参考她们的套餐优惠区
不但比单点来得便宜,还能互相分享好滋味呢
这次友人们点了奢华钻石级双人套餐 820:
1. 220元义大利面 (择二)
2. 185元松饼 (择一) ➔ 若选择的松饼超过该规定金额,补差价即可。
3. 130元饮品任选2杯
➷餐点介绍:
♣ 义式培根香肠 (红酱)
♣ 南瓜时蔬起司 (南瓜酱)
♣ 培根奶油嫩鸡 (白酱)
友人对于自己的餐点都感到还满意,酱汁多且浓而不腻
吉儿点的是培根奶油嫩鸡,总体来说还满美味的,如果单价能够再低一点那就更完美了
本身对于义大利面不喜欢酱汁收得太干,否则吃到后面不但觉得腻还容易口渴
咖啡鑚的义大利面还好没这个问题,吃完酱汁还有剩
不过它们的面条偏软,对于喜欢追求Q弹口感的饕客们可能会让你们稍稍失望
如果爱吃辣的朋友,建议你们可以点个小辣或是中辣,别具一番风味唷
吉儿自己就是点小辣,辣椒炒得非常够味,但一点都不觉得辣,每一口都能吃到辣椒的香味,非常推荐
➷饮品:
鲜桔青柠
是杯适合饱食一顿或夏日解闷消暑的好喝饮品
牛奶糖咖啡
友人觉得甜度适中,浓郁滑顺:D
咖啡酿冰
最让吉儿感到惊艳的就是这道了
光看摆盘就气势十足,杯内的冰酿咖啡柱黑亮亮的,是由满满的浓缩咖啡冰制而成
服务生会建议您可以把冰柱折成两半,然后再注入浓浓的牛奶等他融化开来
喜欢怎样的咖啡浓度就看你添加多少牛奶啰,吉儿自己比较喜欢牛奶的香醇味
所以牛奶倒得比较多,淡淡的咖啡香搭配浓醇的牛奶会产生幸福的感觉
一旁的巧克力冰淇淋伴随著咖啡香,并不会太甜腻
反而是巧克力脆饼还比较甜一点
点这样复合式的餐点还真有点划算:P 不过当妳还没有把热腾腾的义大利面吃完就上了这道餐点
老实说脸都绿了 T^T 因为冰淇淋非常容易融化的啊啊啊啊啊
况且我们点餐时就已经向服务生说明饮料后面点在上,我拿著冰淇淋问是否可先冰制冰箱内
但被拒绝了,这小插曲就是美中不足的地方
建议大家如果点咖啡冰酿一定要加强提醒服务生等你主餐吃完之后再上
不然用餐速度整个被打乱,肠胃就像是洗三温暖一样不舒服
➷松饼:
也不用我多说这松饼了(摊手
它就是本日的重头戏
草莓冰淇淋松饼
看著满满的草莓少女心早就被征服了 (演哪出
四大片的松饼份量给得很诚意,虽然有涨过价,但看在用料实在也算是值得了
两大球扎实的冰淇淋,一球为草莓、另外一球是香草
上面摆满大红娇艳欲滴的草莓,酸酸甜甜的好滋味真是不容错过
松饼外层酥脆,内层松软富具香气
想怎么吃法完全看你个人喜好,可以把冰淇淋铺盖在松饼上头
也可以淋上蜂蜜搭配一起吃
好啰!!! 大致上的介绍就到这边了
下面附上店家资讯,喜欢的朋友可以来趟美食飨宴
咖啡鑚
地址:402 台中市东区 振兴路2-6号
TEL:04 2229 7210
营业时间: 12:00 - 20:30 〈19:30为最后点餐时间〉