以往中秋节,大家不外乎都是送些传统老字号的凤梨酥或各式糕饼,再不然就是香肠肉制品等礼盒,吃得油腻腻不说,其实更是吃腻了吧!

 

  今年年初刚好得知有间位在台中神冈的厂商,他们有个好特别的小点心,有机会吃到一个,真的惊为天人啊!而且造型设计都好有创意,当时就心想,如果能再吃到该有多好~

 

  没想到,刚好今年这间厂商提供了机会给我,只要提供一张相片,他们就能客制化礼盒耶!好赞呀!

 

  等著等著,一箱不知是啥的箱子寄来了,打开一看,哇~有一台很像ipad还是笔电的盒子,还有一盒很像iphone的手机盒……ㄟ 我很少网购3C产品的耶

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  原来呀,这就是我期待已久的-专属客制化礼盒-小柚饼及凤梨酥。

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iFonG凤梨酥

 

  迫不及待先来看看黑色小盒子,上面印了一张由我提供的照片,嗯……老实说,客制化是不错,但,不得不说,有点小失望,因为照片印得有点失败,小女生的脸都黑掉了 @@

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  但看看别人家的照片都印得很好呀~怎么就我的印最失败 >< 

  后来看看原图档,我终于知道~原来是拍照时的阴影 所以照片要慎选呀!!

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  (关于这点,我也很好奇,如果厂商遇到这种情形,是直接出货呢?还是可以接受事后的修改印出,毕竟客制化,就是要让客人觉得符合期待才好送礼呀!)

 

  不过在口味及创意度方面,我还是乐见其成的。

 

  一般凤梨酥除了传统以冬瓜制成的,再来就是土凤梨酥,大多都是采用较酸的土凤梨制成;而这个iFonG凤梨酥则来自台湾三号土凤梨,不会过甜也不会过酸,仅仅只是加入麦芽,经过五小时熬煮,呈现晶莹剔透的金黄色泽,香气十足,饼皮与内馅的比例刚好,够酥够香,一小块份量也刚刚好。

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  不过也别忘了,在照片左下角,有个QR Code,只要一经手机扫瞄,马上可以看到自己提供的网址,看是网路相簿、部落格或是中秋贺卡的祝福,真的很便利呢!

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3C产品与食物,两条看似不相交的平行,在脑力激荡下,果然,食品也是能和3C有所交集的呢!

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iYou小柚饼

 

  就是这个可爱的小东西,囊括了大家的注目!

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  先不给看小柚饼,光看这外盒,提出来就超酷的~说是要送礼,人家还会吓一跳~3C喔! XD

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  物品外盒的设计标语很有趣也很仔细,说明都在里面了呀~当然礼盒底部还是有最详细的商品说明,但看到了一个“贪食不胖”,这可吸引人了,中秋节最怕大吃大喝又胖了,这礼盒竟然鼓励我们贪食不胖耶~ 

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其实是因为小柚饼很清爽,一个小柚饼的热量少于蛋黄酥一半以上喔!因为是选用大量柚子肉萃取柚子汁,加上厂商完美比例制成独一无二的柚子馅──说真的,第一次听到柚子饼吧!

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而且还利用剩下的柚子皮,加入珍贵的白葡萄酒提味;七天等待期,让柚子皮香气与白酒完全融合,再切成细丝加到柚子馅中,可去除柚子皮的苦涩,也保留柚子皮的独特清香甜味。

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还没结束呢,在烘培过程中,还要把柚子皮一起放烤箱烘烤,让柚子的清香再次以薰香方式附著小柚饼上,如此一来,一打开小柚饼包装就能感受它所传达的香气~ 嗯~真的好香啊!

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对了、对了,它的造型,没错就是柚子造型!是不是超卡哇依的!都舍不得吃了呢~

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每个小柚饼都是手工制成,还加上了一片可爱的小叶子,代表生命力;烘焙时也不能马虎,温度要控制好,不然饼皮裂了就不漂亮了。您说,做一个小柚饼,是不是很费工啊?

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而且他们的产品都是无添加防腐剂及色素的,可以安心食用,减少添加物的使用,也是他们所坚持的,这样的用心及巧思,真的是蛮令人赞赏的。

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