說起上海好吃的鍋貼，那真是數不勝數，不計其數，每家店都有自己的特色！

而今天要和大家分享的這家不起眼的小店坐落於襄陽北路，雖然其貌不揚卻被評爲“靜安寺小吃榜第1名”！它名聲遠揚，甚至被吃貨們讚歎爲鍋貼界“常勝將軍”，有個十分接地氣的店名“和樂點心店”！

和樂點心店上是襄陽北路上的老店了，已經做了20多年，絲毫沒有任何蕭條的趨勢！人氣高居不下，一到飯點排隊就餐的情形簡直成了襄陽路上的盛景！

隨着時間推移和樂點心店越做越好，從一家小店改成了兩個小門面，一間是廚房，一間是餐廳，店家爲了儘管可能的容納了更多的客戶，給大家帶來比較好的就餐氛圍也是煞費苦心啦！

操作檯就設在了臨街處，門口架着一口幾經歲月的大鐵鍋，裏面裝滿了白白胖胖正在煎制的鍋貼，熱氣騰騰十分誘人！

開敞式透明的操作檯還原了老上海的感覺～對於吃貨的熱線君來說，親眼看着熱氣騰騰的鍋貼出鍋也是一大樂趣呀～

做鍋貼的師傅是滿不停蹄“操練”着一口大鐵鍋！不一會兒的功夫，一爐新鮮的鍋貼剛出爐就被瞬間秒光了～據老闆娘透露小店一天要做掉“小兩百斤的麪粉”！這人氣不言而喻！

點完單就座後，不難發現周邊就餐的食客基本都是街坊鄰居又或附近上班的白領！主要以年紀稍大的老一輩爲主！來時發現了不少拄着柺杖白了頭髮的老饕客，三三兩兩聊聊家常，津津有味的品嚐着盤中美食！

鍋貼都是現包現蒸的，所以要花些耐心等待的！

好一會兒功夫，終於，熱氣氤氳的鍋貼被端上了桌，現做的鍋貼被裝在十分有年代感的瓷盤上，每隻鍋貼的賣相都是頂好的，胖乎乎的，個頭飽滿~迫不及待的趕緊下筷！

鍋貼作爲這兒的招牌，的確是必嘗的！鍋貼形似元寶，麪皮黃黃的，厚薄適中，十分有韌性有嚼勁。而鍋貼的底子焦的剛剛好，吃口脆脆的，十分好吃！

鍋貼的內裏也是最值得期待的，一口下去，鮮美的湯汁噴涌而出，飽滿濃郁鮮肉湯汁充斥着口腔～心急的可要當心這一包的湯汁，別被燙了嘴～

咦～是熱線君打開的方式不對嗎？爲何這滿滿一勺的湯汁讓人有吃小籠的錯覺？？

而綿軟熱乎乎的肉餡浸潤着肉汁，帶着些鮮甜，一口噴香！

再倒一點醋，混合着鮮鹹甜酸，相得益彰～

正宗的老底子的吃法當然還要再來一碗咖喱牛肉湯！進店你便會發現除了鍋貼，人手標配一碗咖喱牛肉湯。一份鍋貼再加上一碗熱氣騰騰的咖喱牛肉湯，一碗下肚，絕對嗲！

點的是咖喱牛肉粉絲湯，咖喱湯色澤透亮黃豔。一勺下去滿滿的一層牛肉，大片大片的用料實在良心，再配上新鮮的香菜，吃起來實在滿足！

咖喱的味道也是值得稱讚的，是老上海咖喱粉的味道，鮮香濃郁！

這樣一餐在襄陽路上實在是物美價廉，大飽口福了！

吃飽喝足後還有不少人會打包這兒的大餛飩回家~這家店內每一道菜品都值得細細去品味！

和樂點心店這樣一家在魔都街頭再平常不過的小店，卻在襄陽北路上做成了一家人人都知曉的老店！店內來往的食客，熱氣氤氳的鍋貼無不訴說着再平常不過的上海街頭特色！這便是它的魅力吧~