秣马鲷鱼烧
营业时间：13:00-19:00 (周三公休，以粉丝专业为主)
订购电话：0978506313
地址：云林县虎尾镇中山路54号
FB粉丝团：秣马鲷鱼烧

在虎尾，除了有传统经典的古早味美食外，其实还有不少的街头小吃和可以带著走的散步甜食。
但其中就以中山路上的秣马鲷鱼烧最让我感到兴趣。不是因为其他美食不吸引我，而是我有回来虎尾的日子，他不是卖完，或者遇公休，再来就是休息了.... (是不是运气超好的呀~)
不过这次有好好先在粉丝团上做功课，知道过年初一到初四都有营业。所以也把握好时间赶紧找寻传说中的鲷鱼烧啦！！


店家前放置的小黑板有标示菜单的口味，上头有甜的与咸的鲷鱼烧。不过要更详细的menu建议到店内墙的的黑板看喔~ (因为店内菜单还有新鲜的奶酪和汽水可以选择。)

从店家的玻璃橱窗和店内摆了许多扭蛋和小物，很可爱、很有日式风格。


这里刚好有红豆、卡士达酱、芋头和抹茶的甜馅。

店家鲷鱼烧的模具跟传统的很不一样。看来店家制作鲷鱼烧的器具来头相当不简单。

我、芝芝小姐和老弟三人刚好各点一种口味。而口味的区别都有用章盖在纸袋角角上。

鲷鱼烧都是现点现做的，看现场人数状况，店家也会先跟顾客讲大约会等多久。(像我们就等10分钟~)
锵锵！！我想吃好久的鲷鱼烧今天终于吃到了！！！看看我们的鲷鱼烧好像在跳水上芭蕾喔~

切记刚出炉的鲷鱼烧真的很烫手，所以拿的时候要小心。鲷鱼烧表面烤的色泽相当均匀，光看就让人吞口水了。
(而一旁那只鸭嘴兽是想跟鲷鱼一样一起游吗！？)

而且这一只鲷鱼烧真的不小尾耶~

接著当然就是趁热享用啰~首先是我点的大甲芋头鲷鱼烧 (40元)。

首先让我印象最深刻莫过于它的面皮，口感软绵扎实又香浓，而且吃起来不会干巴巴的，还没吃到内馅，本身面皮就有甜度了。
接著芋头馅的芋香跟稠度吃起来是相当舒服的，馅料不会过于甜腻。最让人值得赞许就是连鲷鱼尾巴都有馅料喔~店家可是没偷工减料的。
老弟点的和风宇治抹茶 (45元)。

它的抹茶吃得出抹茶的略苦感，不完全是甜滋滋的抹茶，这样才是道地的抹茶滋味呀~
最后是芝芝小姐选的巴西里罗勒鸡肉片 (45元)。

里头放著两片鸡肉片搭配著爽口的罗勒香，那种咸甜咸甜的滋味，也是很不错的，不要以为咸的鲷鱼烧就很怪喔。
店家鲷鱼烧的口味众多，说真的很想每种口味都给他咬一口。但这一只鲷鱼烧吃完真的挺有饱足感的，我看要每个口味都吃过的话，我看还是常常回虎尾慢慢搜集好了哈...
大家来到虎尾游玩的话，这家秣马鲷鱼烧的确值得一吃~