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秣馬鯛魚燒
營業時間:13:00-19:00 (週三公休,以粉絲專業為主)
訂購電話:0978506313
地址:雲林縣虎尾鎮中山路54號
FB粉絲團:秣馬鯛魚燒


在虎尾,除了有傳統經典的古早味美食外,其實還有不少的街頭小喫和可以帶著走的散步甜食。
但其中就以中山路上的秣馬鯛魚燒最讓我感到興趣。不是因為其他美食不吸引我,而是我有回來虎尾的日子,他不是賣完,或者遇公休,再來就是休息了.... (是不是運氣超好的呀~)
不過這次有好好先在粉絲團上做功課,知道過年初一到初四都有營業。所以也把握好時間趕緊找尋傳說中的鯛魚燒啦!!

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店家前放置的小黑板有標示菜單的口味,上頭有甜的與鹹的鯛魚燒。不過要更詳細的menu建議到店內牆的的黑板看喔~ (因為店內菜單還有新鮮的奶酪和汽水可以選擇。)
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從店家的玻璃櫥窗和店內擺了許多扭蛋和小物,很可愛、很有日式風格。
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這裡剛好有紅豆、卡士達醬、芋頭和抹茶的甜餡。
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店家鯛魚燒的模具跟傳統的很不一樣。看來店家製作鯛魚燒的器具來頭相當不簡單。
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我、芝芝小姐和老弟三人剛好各點一種口味。而口味的區別都有用章蓋在紙袋角角上。
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鯛魚燒都是現點現做的,看現場人數狀況,店家也會先跟顧客講大約會等多久。(像我們就等10分鐘~)
鏘鏘!!我想喫好久的鯛魚燒今天終於喫到了!!!看看我們的鯛魚燒好像在跳水上芭蕾喔~

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切記剛出爐的鯛魚燒真的很燙手,所以拿的時候要小心。鯛魚燒表面烤的色澤相當均勻,光看就讓人吞口水了。
(而一旁那隻鴨嘴獸是想跟鯛魚一樣一起遊嗎!?)

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而且這一隻鯛魚燒真的不小尾耶~
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接著當然就是趁熱享用囉~首先是我點的大甲芋頭鯛魚燒 (40元)
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首先讓我印象最深刻莫過於它的麵皮,口感軟綿紮實又香濃,而且喫起來不會乾巴巴的,還沒喫到內餡,本身麵皮就有甜度了。
接著芋頭餡的芋香跟稠度喫起來是相當舒服的,餡料不會過於甜膩。最讓人值得讚許就是連鯛魚尾巴都有餡料喔~店家可是沒偷工減料的。

老弟點的和風宇治抹茶 (45元)
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它的抹茶喫得出抹茶的略苦感,不完全是甜滋滋的抹茶,這樣纔是道地的抹茶滋味呀~
最後是芝芝小姐選的巴西里羅勒雞肉片 (45元)
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裡頭放著兩片雞肉片搭配著爽口的羅勒香,那種鹹甜鹹甜的滋味,也是很不錯的,不要以為鹹的鯛魚燒就很怪喔。
店家鯛魚燒的口味眾多,說真的很想每種口味都給他咬一口。但這一隻鯛魚燒喫完真的挺有飽足感的,我看要每個口味都喫過的話,我看還是常常回虎尾慢慢蒐集好了哈...
大家來到虎尾遊玩的話,這家秣馬鯛魚燒的確值得一喫~

 
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