來源：閩農畫苑

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石，在山水畫、花鳥畫、人物畫以及盆景、園林等工藝美術設計中都有關涉，尤其是在山水畫中，更是重要的描繪對象。神韻、風采、形態生動的石，本身就具有強烈的藝術魅力。

採石磯圖 賀天健

皴法是表現山石﹑峯巒和樹身表皮的脈絡紋理的畫法。畫時先勾出輪廓﹐再用淡幹墨側筆而畫。表現山石﹑峯巒的﹐主要有披麻皴﹑雨點皴﹑捲雲皴﹑解索皴﹑牛毛皴﹑大斧劈皴﹑小斧劈皴等

唐

（唐）李思訓勾斫法：用臥筆中鋒勾山峯框廓，再在山岩凹處勾斫釘頭，形成陰陽面的凹凸變化。勾，即山石外框及脈絡。斫，即名叫釘頭皴，又叫小斧劈。勾斫法，用於西北的山較多。勾是硬軟筆，斫是硬筆。勾斫時，用筆應注意轉折，起筆時要有力。特別應注意：由皴靠外框，皴時要以大間小，以小間大。層次分明，結構清晰。這是各種皴法中帶普遍性規律的。

（唐）王維渲染破勾斫法：（上圖）先勾山石框廓，在脈絡凹處勾斫釘頭皴，再用淡墨水“破”凹處，反覆幾次使其有立體感。以淡墨畫遠山，最後加苔點。

（下圖）先勾山石框廓，再在脈絡凹處勾斫釘頭皴，畫時筆尖要有力。勾斫好後用淡墨水“破”凹處，再用濃一點的淡墨分層次加上。渲淡，即用淡墨水“破”勾斫凹處，分出陰陽面，既是“破墨”。“破”包含陰陽、凹凸、陰影諸法。

五代

（五代）荊浩鬼臉、橫解索皴法：先勾山石框廓，用臥筆中鋒在脈絡凹處加橫解索鬼臉皴，皴時注意頭上有集中之點，幾個在一起，不能平均，要有整體有綱領。這是從勾斫法上演變出來的。皴好後再用淡墨“破”，再加鬼臉橫解索皴，最後加苔點。

（五代）董源長披麻皴法：先勾山石框廓，略加披麻皴，落筆時乾點、毛點，再用淡墨水“破”，墨不宜太濃，多渲染幾次使畫面溼淋淋，要渲染的無筆跡但又見筆跡，渲染又忌過重，每次輕輕加染，逐漸深厚豐潤而不留筆痕。再畫遠山。

（五代）董源渾點法：（上圖）先用淡墨勾山石框廓，（勾框時須有濃淡虛實）。略加披麻皴，下筆時用倒筆皴，再在山石下邊“破”淡墨，要有韻味。“破”好後畫遠山。等幹後再用禿筆打底加橫臥點（實際上是遠看的小叢樹），注意不能機械地排列整齊。再用淡墨”破“。（下圖）等幹後，前峯再加披麻皴，遠山再加大渾點，落筆要從下往上加，筆尖朝左向上橫臥擦，要有濃淡。最後前鋒加苔點。

北宋

（北宋）范寬釘頭、豆瓣皴法：先勾山石輪廓，在脈絡凹處勾斫釘頭、豆瓣皴（用焦墨），皴時注意結構，防止鬆，注意過脈。皴好後再在山頂上加點（小樹），注意聚散。

（北宋）范寬釘頭、雨點、豆瓣皴法：先勾山石輪廓，在脈絡凹處加豆瓣、雨點、釘頭皴。用淡墨水”破“凹處。後加山頂從點，再畫遠山。

（北宋）巨然短披麻皴法：先勾山石框廓，山頂加礬頭，墨色濃一點，勾好後加皴。筆要尖一點的，下筆時上尖下肥，蘸一筆一氣畫成，自然有枯有溼。皴好後用淡墨先後”破“幾次，”破“出陰陽面，再畫遠山。再用深一點的墨加皴，要注意鬆緊調和，皴好後，再用淡墨水”破“。幹後再加皴，最後用重墨畫樹叢和攢點。

（北宋）郭熙捲雲、鬼臉皴法：先勾山石框廓。加皴，用禿筆斜臥勾，有的往下臥筆從底下擦上，略皴好後用淡墨”破“幾次，連續加之，使之產生立體感。再畫遠山。全部再用較濃的墨重新加皴，注意皴到下面的須虛、淡、枯，最後加攢點、泥裏拔針點，下邊在用中鋒直注啄下，筆頭要毛、鬆、枯、黑。

（北宋）郭熙捲雲皴、鬼臉石法：同樣先勾山石框廓，用禿筆斜臥勾，有的往下臥筆從底下擦上，使之產生立體感。再用略淡墨畫遠山。全部再用較濃的墨重新加皴，注意下面的皴須虛、淡、枯，最後加攢點。

（北宋）王詵石法：先用淡墨勾山框。加皴，再用淡墨”破“凹處，反覆加幾次，再用濃墨枯筆加皴，後加泥裏拔針點（淡點）。

（北宋）燕文貴骷髏、釘頭皴相間法：先勾山石框廓，線條要粗大，下筆要靈活，勾好後再用淡墨渲染凹處。等幹後加斫皴，墨暫不宜濃，下筆先從線邊往上刮上，再從上往下斫釘頭，以大帶小（同樣注意不能出霸氣、作氣），皴斫好後用淡墨”破“，”破“時淡墨水濃淡相間，要有陰陽面。等幹後在用濃一點的墨加皴斫，皴好後再加上淡墨，注意受光部位不能上淡墨，最後加介字點。

（北宋）米芾落茄法：先用淡墨勾框廓，再用淡墨渲染出凹凸面，等將幹未乾時略加稀鬆的披麻皴，下筆要枯，再以淡墨水渲染。等幹後再用濃一點的墨加礬頭，加框線，個別地方加披麻皴，用較大一點的筆要橫臥點（落茄法），從下邊往上加，下筆要呈橄欖形，要相互勾搭，粗略加筆後，再用淡墨渲染。等幹後再加中間橫點，下筆要有層次，避免”草鞋底“，最後攢點。

南宋

（南宋）李唐小斧劈皴法：同樣先用直注中鋒勾山石框廓，後用臥筆側鋒加馬牙、刮鐵、釘頭皴。用筆互相呼應，上下結合，互相補充。下邊用解索皴，以多見層次，皴好後用淡墨”破“多加幾次，凹處加時，淡墨稍濃。幹後，再以淡墨水加山石頂、左面、右面凹處，暗部多加幾遍。加時，淡墨要濃濃淡淡，使之有立體感，直到水墨醇厚爲止。

（南宋）蕭照刮鐵、釘頭皴法：先勾山石框廓，略加刮鐵、釘頭皴，再用淡墨”破“凹處，反覆”破“幾次，加畫遠山。幹後再重新加皴，墨須濃點，全部皴好後，再用淡墨”破“。

（南宋）夏圭拖泥帶水皴法：用清水在要畫的山石位置上局部皴擦，潮潤後用墨勾皴山石輪廓，再用墨加皴，用長鋒狼毫中鋒下筆，不能全部皴，要分出面來。幹後再用較濃的墨個別加皴，最後點苔加樹木。

元

（元）黃公望石法：先用較小禿筆勾皴（這叫金剛杵又叫綿裏針，是彈性中有力的筆勢）。皴好後，在山石下邊加橫點，用筆橫臥下點，點好後再用淡墨”破“。等幹後再加皴，最後點苔。

（元）趙孟頫短披麻皴法：先勾山框廓，在脈絡凹處加皴，再用淡墨”破“皴跡，第二次”破“時，凹處用淡墨深一點。等幹後加苔點。

（元）王蒙渴點短披麻皴法：（上圖）先勾山石框廓，加短披麻皴，用筆以直豎中鋒，落筆要枯，皴好後用淡墨”破“幾次，在凹處加時，墨色須深一點。

（下圖）等幹後，再用較濃一點的墨加皴，從上到下，墨色要有濃淡，皴好後加渴點。

（元）王蒙遊絲鳧空皴法：先勾皴山框，略皴後再用淡墨”破“凹處，山石下面反覆加幾次，”破“好後用較小筆加皴（在溼時加皴叫破網皴），再用淡墨個別”破“畫遠山，下筆要快。幹後再用弄一點的墨加皴，注意不能亂。皴好後全部上淡墨渲染，幹後用濃淡墨加渴點。

（元）倪瓚橫解索皴法：先勾皴，執筆橫臥爲主，行筆忌光滑，而要毛一些、輕鬆一些，以顯得逸氣，連勾帶皴需一氣呵成。勾皴好後用淡墨“破”，再畫遠山，幹後加橫點。

（元）倪瓚折帶皴法：先連帶勾皴，執筆橫臥爲主，勾折帶皴要一氣呵成。皴好後用淡墨水“破”，再畫遠山，幹後加橫點。

（元）吳鎮長刮鐵皴法：用臥筆中鋒勾山框，加以長刮鐵皴。落筆從下刮上（用筆），皴好後用淡墨“破”，反覆幾次，等幹後加梅花大點（用筆含墨較溼）。

明

（明）戴進石皴法（一）：先從山石前面起筆，連勾帶皴一氣呵成，用筆以大斧劈小斧劈互用，須見筆有力。最後加點。

（明）戴進石皴法（二）：下筆時自前至後，連勾帶皴一氣呵成，注意筆筆見筆。用淡墨水反覆幾次“破”，凹處加深，等幹後用濃墨加皴，落筆要枯、毛。

（明）戴進長斧劈皴法：（上圖）下筆時自前至後，連勾帶皴一氣呵成，要筆筆見筆。（下圖）用淡墨“破”，反覆幾次，凹處加深一點，等幹後用濃墨加皴，落筆要枯、毛。

（明）戴進亂柴皴法：下筆時自前至後，連勾帶皴一氣呵成。用淡墨“破”，等幹後用濃墨枯筆加皴。

（明）吳偉破網和亂柴相間法皴法：（上圖（臥筆中鋒，連勾帶皴，用淡墨“破”，幹後用小筆，濃淡墨相間加皴，皴後再用淡墨“破”凹處。幹後用濃墨個別加皴提醒，再用淡墨“破”於未乾的墨線上。

吳偉破網皴法：（下圖）同樣用臥筆中鋒連勾帶皴一起畫，先畫主山，用淡墨反覆幾次“破”，幹後用小筆，濃淡墨相間加皴，皴後再用淡墨“破”凹處。幹後用濃墨個別再加皴，最後用淡墨“破”在未乾透的墨線上。

（明）吳偉亂柴皴法：用直豎中鋒、臥筆中鋒連勾帶皴，以長斧劈、解索互用，濃濃淡淡一氣呵成。

（明）沈周石法：先勾皴山石，用大筆畫遠山，用淡墨“破”凹處，再用稍濃墨個別加勾皴。等幹後加苔點。

（明）唐寅折帶皴法：先用尖筆勾框，再加皴，注意大帶小，皴好後用淡墨“破”。“破”要有層次，使之有立體感。再畫遠山。

（明）董其昌石法：先勾山框，後略加披麻皴，再用淡墨“破”，個別地方須反覆加。等幹後加渾點（要溼淋淋、淡點），再個別加皴，繼以淡墨“破”。幹後再用濃墨加渾點，筆跡要顯露出來，最後山頂加橫點（先濃點後淡點）。

清

（清）王時敏石法：先勾山框，再加披麻皴，用筆要幹些，皴好後用淡墨“破”脈絡凹處，反覆加幾次，畫遠山。等幹後加皴，加橫渾點，再用淡墨“破”。幹後繼加皴，用筆要枯、毛、鬆。皴好後加橫點，加時注意要有枯有溼，最後點苔。

（清）王翬石法：先勾山框，再加短披麻皴，皴好後用淡墨“破”凹處，反覆加幾次，用淡墨畫遠山。幹後再用深一點的墨加皴，加橫渾點，加山頂小樹，加遠山，要見筆，有濃淡，有韻，再用淡墨“破”。幹後複用濃墨加山框，加皴，注意個別加，用筆要枯，山頂再加深濃點，小樹周圍加淡點，樹點好後，再加橫渾點，最後加苔點。

（清）王原祁之山樵法：先勾山框廓，再加皴，下筆要有枯、溼，皴好後用淡墨“破”凹處，反覆加幾次。幹後再加皴，下筆要枯、毛，皴好後再用淡墨“破”，最後加渴點。

（清）吳歷石法：先勾山框廓後，再加豆瓣、雨點皴，用筆要枯且毛，最後點苔。

（清）惲壽平石法：先勾山框，加披麻皴，再在山下邊、山頂加點，用淡墨“破”陰面，畫遠山，後加苔點（注意用墨要有秀氣）。

（清）石濤石法：（上圖）下筆須有力，連勾帶皴，濃淡乾溼一氣呵成。再在在凹處“破”淡墨，畫遠山，幹後加濃點。（下圖）同樣下筆健勁，勾皴一氣呵成，濃淡乾溼互間。

附：

圖文教程:畫石百態《畫石百態》以畫法舉要的形式細化畫石方法，將寫意花鳥畫中的畫石基本規律與構圖規律結合起來，使學畫者一看就懂，一學就會。

該書由閔文彬編，上海人民美術出版社2012年出版，節選網絡共享內容僅供參考，如需深入學習，請從正規渠道購買正版圖書！

石的畫法

一、起手式

古畫譜上說的“石分三面”是很有道理的一句話。所謂石分三面，就是要畫出石的凹深凸淺、陰陽向背，不僅是畫出石的正面，而且要畫出石的左右上下立體感與質感。

畫一塊石頭的順序是：勾→皴→擦→染→點五個環節。

起手式一

勾——先勾畫出主要的凸出部分。

皴——每勾一筆即帶皴幾筆。然後勾畫石的其餘部分，完成整個形態，也是勾皴結合進行。勾勒時注意不可四面圍圈，如把某一部分四面圍圈，會造成與其他部分截然割裂，不成整體。加皴筆並勾出漏孔。理順皴筆並統一石紋。

擦——一面勾皴，一面側鋒擦出石紋和石紋與石的陰暗面。

染——等墨色幹後，用淡墨染出石頭的陰陽面。

點——染後等墨色幹後，然後再從整體觀察，加以適當烘染，以達到既渾成一體又層次分明的效果。

起手式二

二、水成岩、火成岩畫法

畫石不宜方，但也不宜圓，要圓中帶方，方中帶圓，石有紋理，不可亂，但也不可以太整齊，用筆要堅挺，使人有堅硬感、重量感。

三、園林湖石畫法

畫石皴無定法，要根據描畫石塊對象來確定皴法是否符合客觀對象。

1.斧劈皴

要畫出石質堅硬，畫時不但要線條挺健，還要掌握長短、粗細和疏密的變化。

2.骷髏皴

造型上要玲瓏透剔，石面上要有空洞，系長年被水衝擊所致，有深有淺，洞中有洞，大洞套小洞的複雜結構。

3.勾皴法

可先勾出輪廓，然後用不同的墨色皴出它的陰陽面結構。

4.荷葉皴

先勾出輪廓和它的面，然後用淡墨畫出荷葉般的石紋，再厾出它的塊面，但在石紋旁須留出空隙，以示隆起和不致模糊一片，並在面上點出疏密大小不同的圓孔，待幹後再略爲渲染，以表現立體感。

5.折帶皴

畫時用筆稍偏，着意於筆尖，用力在毫末，皴擦時應利用筆根的變化功能，使有蒼潤之感覺。

6.沒骨湖石

用筆蘸墨隨意厾出石的大略形態，留出空白，稍幹，在空白處用深墨畫出大小不同的空洞，表示被湖水衝擊的痕跡。

四、蠻石畫法

蠻石要畫出蒼渾厚重感，結構明確生動穩重，適合大寫意花鳥畫。畫時可參考吳昌碩、潘天壽、朱屺瞻的畫石法。

五、松化石畫法

爲古鬆埋藏地下歷史久所成之化石，可參用鬆幹皴法，尤其應注意化石的質感。

六、柏化石畫法

古柏所成之化石，可參用柏樹幹皴法畫之。

七、昆石畫法

昆石，又名崑山石，因產於崑山玉峯山而得名，歷史上曾與靈璧石、英石、太湖石齊名，躋身於中國四大名石之列，石玲瓏可愛，可作山石盆景和供石。

八、石鐘乳畫法

石灰岩溶洞中上方下垂之鐘乳石，用筆宜簡潔，參差有效。

九、石筍畫法

圈皴的石筍，畫時猶如畫圈的鬆幹，也可以用線條勾出它的結構，分幾次渲染而成。

雨點的石筍，紋理爲凹穴形，用雨點皴點出結構。

連體石筍，氣勢宏偉，連體結構緊密，注意高低參差，宜立於樹叢、水邊。

石筍林，數株石筍應注意高低、疏密，相互顧盼，植上竹林，掩映多姿。

湖石配景物的畫法

湖石景物配有下面幾種樣式：湖岸石壁畫法、樹實石虛畫法、激流畫法、湖邊土石坡岸畫法、樹根生在石縫間畫法。

圖一：湖岸石壁畫法

圖二：樹實石虛畫法

用幹筆中墨飛白出枝幹，以渴墨點枝上之苔，幹後以淡花青墨添樹後之石，充分利用黑白、乾溼對比效果。

圖三：激流石法

圖四：湖邊土石坡岸畫法

此幅畫面前畫爲土石坡岸，用筆用墨要重爲實景，後面爲苔點以表示雜樹野草之類，並用雲霧縈繞其間，前面坡面用深苔實點，主要是加深石的墨色深度。

圖五：樹根生在石縫間畫法