【南投市美食】彬台南担仔面，在地隐藏版的平价美味。

还有卖生鱼片，宵夜选择好去处|彰南路|蓝田书院|南投菜市场|

在10年前好友带路来到「彬台南担仔面」吃过后，就默默爱上这一味。

而南投市的美食不少，市区就有几间意面老店很有水准。

每当只要来到南投，就会特别来回味。

餐点价格经济实惠，生意也好，感觉随便点也不会超出预算。

「彬台南担仔面」位于南投市的彰南路二段。

靠近南投圆环，隔壁是南投警察局。

几个灯笼高高挂，写上店名，附近方便好停车。

透明的玻璃橱窗内，摆上各种海鲜食材及生鱼片。

都有先处理过，每一种看了好诱人。

用餐的桌椅以木制为主，发现有换过新的。

店内空间不大，大约可容纳20-30个人左右。

晚上将近9点来时，现场仍是满的，络绎不绝的客人。

菜单放在门口旁，先拿取菜单画是外带或写上内用的桌号。

彬台南担仔面的菜单MENU，以面食类、汤类及生鱼片沙拉等。

价格十分亲民，根本佛心来著。

桌上的餐具及酱料。

【卤肉饭】30元

白饭粒粒分明，卤肉的肥瘦比例刚刚好。

肥肉油脂香，微黏口，几近入口即化。

搅拌后大口吃下去，简单好满足。

【粿仔条】30元/干

烫过的粿仔条加上豆芽菜。

淋上店家卤制肉燥，粿仔条Q弹不烂，拌后咸香不错。

【鲑鱼肚生鱼片】200元

生鱼片一份100元就有，这价位在台中很少见。

这次意外发现新品鲑鱼肚生鱼片，就立马点了再说。

一份有7片鲑鱼肚生鱼片，每一片油花分明肥美。

有问了老板，生鱼片为每日早上从渔港新鲜直送而来的。

鲑鱼肚软嫩，入口是鲜甜的滋味。

搭配芥末和酱油，幸福感油然而生。

【凉拌过猫】30元

凉拌过猫洒些柴鱼片，底下以日式酱油跟柴鱼的调和。

没有过猫的黏滑口感，吃起来脆脆的。

漾著柴鱼的香气，相当清爽。

【苦瓜沙拉】50元

苦瓜沙拉的苦瓜使用山苦瓜。

淋上特调的千岛沙拉酱，山苦瓜带苦爽脆。

配上酱后苦味会降低些，还不赖。

【鲨鱼烟】50元

来到这间才第一次知道鲨鱼烟这道菜，选用鲨鱼腹侧的肉。

口感软绵，附上芥末和蒜蓉酱油可沾取，味道独特喜欢。

 

二个人吃完这些才390元，是不是觉得很划算。

食材新鲜，东西普遍好吃，CP高。

有机会来南投旅游，别错过这间隐藏版美食，彬台南担仔面推荐呀！

 

【店家小资讯】

●彬台南担仔面●

地址：南投县南投市彰南路二段95号(南投圆环旁)(显示地图)

电话：049-2223789

营业时间：PM5:00-AM1:00(每周一公休)

停车资讯：路边停车

 

＊口感属于个人主观意识，仅供参考。

＊任何食记/游记都有一定时效性，请以店家资讯为主。

 

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