為什麼芝麻醬竟然比牛奶更補鈣,營養師卻更贊同牛奶?
查看原文 >>本當事人告訴你,可不能這麼比
比較食品營養不能只看其中的一個指標,而應該綜合全面的看
芝麻醬100克的熱量大約在600千卡
牛奶100毫升熱量大約在55千卡
芝麻醬想要空口吃100克可不容易
牛奶隨隨便便就能喝500毫升
每天喝牛奶的人很多
每天吃芝麻醬的人有多少?
牛奶有統一的標準,說純牛奶就是純牛奶
芝麻醬呢,市場上賣的芝麻醬有甜的有鹹的,有的加了米粉有的加了花生,沒有統一的標準,也就不好推薦
其實非要比較兩者的鈣含量,得把牛奶里的水分去掉,變成奶粉來比
100克全脂奶粉含鈣約800毫克,脂肪30克
100克芝麻醬含鈣1170毫克,但是脂肪有50克
中國營養學會推薦每天烹飪用油不超過25克,雖然這個不屬於烹飪用油,但也是額外攝入的油脂,不建議過量食用
不過芝麻/芝麻醬還是很好的食品,不僅鈣含量高,其他微量元素也很豐富,所以,牛奶很好,芝麻醬也很好
數據網上隨手搜的 可能有偏差
每100克的芝麻醬中含有熱量(大卡)630.00,碳水化合物(克)16.80,脂肪(克)52.70,鈣(毫克)1170.00
每100毫升牛奶含有熱量(大卡)54.00,碳水化合物(克)3.40,脂肪(克)3.20,蛋白質(克)3.0,鈣(毫克)104.0
(數據來源:薄荷網)
雖然芝麻醬中的鈣含量更高,但是脂肪和熱量也同樣很高。不符合嬰童成長中的營養的均衡攝入。而且因為芝麻醬中的脂肪含量高出牛奶約55倍,導致在食用時會很產生很膩的口感。而且每天人體對鈣的需求量是一定的。牛奶中的鈣含量就可以滿足。
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因為它的熱量高,而且你一天又能吃多少?
吃芝麻醬補鈣?怕不是想胖死。
這熱量可真不是鬧著玩兒的。每天不用多,吃那麼兩三勺!一個月胖十斤絕對不是夢哦!!!!!
這是牛奶。
你自己對比一下吧!營養成分不止是單一的某一種物質,
均衡,
才最重要啦。你可以喝一盒子牛奶,你喝一盒子芝麻醬試試?膩死了。而且這個飽腹感特彆強,熱量還高,你總不能不吃別的就吃這個吧?
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