說起貴族和莊園,我們可能首先會想到《唐頓莊園》或是《傲慢與偏見》裏的英式莊園。


▲《傲慢與偏見》劇照


直到 3 月底,姐被邀請前往法國波爾多,體驗了一把真正的法國莊園生活,才感受到原來法國貴族的生活,絲毫不遜色於英國。


接下來就跟着 if 姐,一起去體驗法國莊園生活吧~


 緣起:最有藝術感的酒莊 


這趟法國之行其實是因一個法國家族的邀請,與其說是參加一個活動,更像是受邀去做客。這個家族的產業涉及葡萄酒莊,酒店,以及護膚品,而這所有的產業都圍繞着一種植物——葡萄。


所以故事還得從他們家的葡萄酒莊園開始。



法國國家滑雪隊在 80 年代末期有一名叫做 Daniel Cathiard 的滑雪運動員,他 17 歲便進入了國家隊,是個可遇不可求的天才。


他在滑雪隊裏還認識了妻子,也是滑雪隊的女隊員 Florence。退役以後他和妻子先是經營着全國連鎖運動品牌 Go Sport,之後開始進軍葡萄酒行業。


▲Daniel Cathiard 比賽照片


他和妻子曾駕着私人直升機尋找中意的酒莊。他們也曾去過勃艮第、梅多克和聖愛美隆這些盛產葡萄酒的地區尋找莊園,不過,在他們看來,勃艮第過於複雜,梅多克太默默無聞,而聖愛美隆又過於嘈雜。最終,史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)進入了他們的視線。


▲Daniel Cathiard 和  Florence  Cathiard 夫妻倆


史密斯拉菲特酒莊其實已經經營了 654 年(1365 年便開始釀造葡萄酒)。

   

酒莊的徽記上有個倒置的皇冠,這是由於早期莊主屬於皇族但又不是正統的皇族,所以把皇冠倒置,中間一個月牙代表酒莊所處的位置,波爾多海灣。



而在 Daniel 夫婦接手這家酒莊時,已經持續多年在走下坡路了。也許是運動員的特有精神,這家酒莊在 1990 年,Daniel 夫婦接手後竟然起死回生。


酒莊的紅葡萄酒在 2009 年獲得了帕克 100 分的滿分評價(“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克的評分,也是葡萄酒行業的一個評價標杆),同年酒莊乾白也獲得 98 分高分,也因此酒莊一戰成名,躋身世界頂尖酒莊行列。


去酒莊最重要的行程當然就是品酒啦~   


if 姐去到 Daniel 超級隱祕的私藏酒窖品酒。


這個私藏酒窖由一扇地面暗門進入,特別像是偵探電影才能看到的景象。酒窖裏珍藏酒都由 Daniel 從各大拍賣會上拍的,其中1961和1948年的史密斯拉菲特酒莊葡萄酒是他的鎮窖之寶。



從酒窖出來,if 姐還被邀請去到他家,Daniel 當天正好在巴黎主持一個新店開幕,他的太太 Cathiard 和她的兩條大狗狗接待了我們。



Cathiard 太太帶我們參觀了他們家,if 姐還親自餵了她養的羊駝還有院子裏優雅的天鵝。



當然去到酒莊主人家怎麼能不喝酒? Cathiard 太太拿出珍藏的乾白和拍賣所得的醒酒器,招待了我們。


Cathiard 太太還透露了她的保養祕笈,70 多歲的她依然能保持身材和狀態,最重要的兩個方式,一個是騎自行車,另一個就是喝葡萄酒



從酒莊主人家出來,有點微醺,3 月的波爾多有些微涼,順着綠色的草坪繞着酒莊走一圈,才發現這兒不僅是一座酒莊,更是一座藝術品博物館。


▲酒莊的樓房主體上爬滿了藤蔓,

每一扇窗戶都蘊含一個故事。


▲酒莊葡萄園中分佈着18個藝術品,如巴里-佛拉納根(Barry Flanagan)的躍兔雕塑(Leap Hare)現已成爲酒莊的標誌。


 傳承:最悠閒的法式生活 


前面有說 Daniel 家族的產業涉及面很廣,其中還包括酒店業。


在酒莊的葡萄園對面就有一座明星級的酒店,歐緹麗之源酒店(Les Sources de Caudalie),這家酒店是 Daniel 的小女兒經營的,據說這家酒店也是很多歐美明星會選擇的酒店。



在這個酒店裏能體會完完全全的法式慢生活。


這裏有最美的風景。



這裏有米其林二星的餐廳,每週六下午還有烹飪課,如果是寒暑假,還有專門爲孩子門設計的課程。



還有天然溫泉和泳池。



以及以“葡萄酒療法”著稱的 SPA



這家 SPA 是世界 5 大紅酒水療之一,if 姐也去體驗了一番。首先要誇一誇技師,全世界各地的 SPA 姐也體驗過不少,但從沒遇過手如此柔軟的技師,做完 SPA 姐還問了一下,她說爲了保護雙手,她平時也是費了不少功夫的。


▲實在不好意思入鏡,所以找了一張官方圖,大家體會一下吧


另外的特色就是冷熱石療法和全程使用的歐緹麗 Caudalie 護膚品。


 延續:從葡萄中發現的美麗祕密 


歐緹麗 Caudalie這個名字其實也是來源於葡萄酒,在 Daniel  Cathiard 家做客的時候, Cathiard 太太就告訴我們 Caudalie 原意爲用來衡量品嚐葡萄酒後,餘香在口中停留時間的單位名稱,1秒餘香= 1 Caudalie。


但相信更多小夥伴看到這個單詞第一時間會想到的是一個護膚品牌。是的,這個品牌的護膚品在國內已經火了一段時間了,這個品牌的皇后水,葡萄籽膠囊,都是網紅級的護膚品了。


▲皇后水


而這個品牌也是 Daniel 的大女兒 Mathilde 和丈夫在 1993年創辦的。


▲Mathilde 女士


而歐緹麗品牌的所有護膚品的有效成分都來自於葡萄。


當然僅僅有植物成分還不行,因爲品牌有個 0%的概念,就是 0 有害物質添加,0 動物實驗,所以這就必須有足夠的研發科技和財力做支撐。


歐緹麗品牌在巴黎有一個十分先進的研發中心。



if 姐幾乎去過所有大集團的護膚品研發中心,而與那些一線大牌的研發中心相比,歐緹麗的這個研發中心也絲毫不遜色。


姐還參觀了品牌位於巴黎市中心的辦公室。



這座辦公室簡直是夢想中的辦公室,三層小洋房,像一個小花園。


有一個房間,專門陳列品牌從創立以來獲得的各種大獎。



姐還特別去到歐緹麗品牌位於盧浮宮的店面,做了一會兒特邀店員。



而在那家店面裏最受歡迎的除了前面說的皇后水,葡萄籽膠囊,還有就是臻美亮白精華液。



在葡萄酒莊園裏 if 姐就親身體驗了一把從葡萄中發現臻美亮白精華液主要護膚成分威尼菲霖的過程。


在法國波爾多有一句諺語:“當葡萄蔓哭泣時,愛美的女人們微笑了。”


這是因爲中世紀葡萄園裏的婦女習慣用葡萄蔓的汁液塗抹在有色斑的肌膚上,之後色斑就會減弱,皮膚變得又白又亮。


if 姐去到酒莊的時候所有的葡萄枝蔓已經修剪完畢,爲了讓我們體驗這個過程,他們特別留了兩排未修剪的枝蔓。if 姐也化身葡萄莊園女工,修剪起了葡萄藤。


▲酒莊員工正在教我們怎麼剪枝蔓


每剪掉一支葡萄枝蔓,樹枝中便會流出略粘稠的透明液體。



而之所以能如諺語中所說有祛斑美白的作用,是因爲這種汁液中含有一種叫威尼菲霖的物質。這個成分比我們常說的美白成分維生素C美白效果要高出 62 倍。


在研發中心 if 姐還近距離觀察了研究員做的穩定性試驗。美白類的成分一直有一個很大的缺點,就是穩定性差,而歐緹麗通過特殊處理後加強了威尼菲霖的穩定性,因此用在皮膚上安全性更高,功效更好。


▲通過高溫作用,左邊是沒有處理過的威尼菲霖因爲穩定性被破壞溶解在水中,右邊是處理後的威尼菲霖依然保持原有的形態。

 

從 2008 年起,這款精華液就成爲了歐緹麗的明星產品之一。



這款精華是乳液狀質地,在淡斑同時爲皮膚保溼,不含油分,痘痘肌用也絲毫沒有壓力。性價比也很高,510 元 30ml,在美白精華中算是很良心的價格了,歐緹麗旗艦店在京東已經上線,所以大家也可以放心買到正品,很方便。


最後還是要來總結一下,這一趟法國之旅,除了感受到法國人的慢節奏田園生活,更是感受了法國人在做事情時的專注與對家庭生活的注重。


Daniel Cathiard 一家人


Daniel Cathiard 和妻子從運動員白手起家成爲實業家,從葡萄酒的門外漢硬是將酒莊做成了明星酒莊,這足以看出他們的魄力和努力。


但與此同時夫妻兩人又很熱愛生活,將酒莊內放滿自己喜歡的藝術品,沒事的時候騎着自行車在酒莊裏閒逛。


同樣的與 Mathilde 一家人接觸後也是這種感覺。工作時的 Mathilde 也會很嚴肅,去她辦公室時正好遇見她在開會,充分感覺到一個女企業家的氣場之強大。


而當天晚上,去她家做客,她又成爲一個友善優雅的女主人,爲我們準備了一桌子的菜。



看着丈夫和女兒唱歌時,她又變成溫柔的妻子和慈祥的媽媽。



努力地工作,認真地生活,這纔是真正讓人嚮往的生活啊~




🎉徵集時間到🎉


關於#母親#這個話題,姐很早就想跟大家聊聊~


母女(子)關係,親密但又有些複雜,在成長的過程中,有愛,但也免不了伴隨着矛盾。


就好比姐的小同事 WANG,曾經因爲是否北漂而跟母親爭論不休。Battle 的結果當然是 WANG 勝出,母親不僅同意她去北京還親自把她送到北京,找好房子,安頓好一切。


母親的愛“笨拙”又可愛,她希望你好,但同時也希望你開心。



在母親離京返鄉的第 3 天,她想家了,想媽媽了。那瞬間似乎明白母親當初執着的點:因爲愛,所以不願讓子女承受一絲孤獨、一絲委屈。




母親節快到了,你和母親之間有沒有“從不理解到體諒或懂得”的故事呢?


if 姐將會抽出五位 ifer 送出小禮物,歡迎大家將自己的故事分享在公衆號後臺。(徵集時間截止到:5 月 10 日 12:00)


參與方法具體如下:



 本文內容爲 if 微信公衆號原創 


你也向往法式莊園生活?

那就點個在看吧!

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