绿园道附近餐厅新血越来越多了! 不仅艾可先生二店即将开幕(9/16)，台中有名的机器人餐厅旁边也正在大兴土木，据说又是一家餐厅。 感觉都是在BUG & BEE附近，猜测是想利用BUG & BEE的高调装潢所创造出来的人流吧。不知道他们的老板有何感想。(注一)
生意经结束了，来介绍餐厅吧! 在BUG & BEE和 KIKI 泰式餐厅 两家泰式料理之间，新起的这家美式餐厅，应该可以说是附近"最美国"的了~

外表装潢整个木头色，公车站牌的标志和车头窗户，以及仓库风门面。在在与周围的建筑有著鲜明的反差。


很特别的窗户样式~我称它叫车头风。
不知怎么搞得，这种无视传统混搭的样子，就是看起来很美国。或许美国佬就是这样的一群人吧。

如果天气好， 在阳台用餐肯定不赖! 听说老外比较喜欢坐在外面，而台湾人喜欢吹冷气，都坐在里面。

外露式菜单
把菜单摆在门外让客人先瞧瞧似乎是趋势。不仅方便比价，想要甚么也可以在门外就先决定好，不用坐到餐厅里面再慢慢选，理论上能减少从客人选餐，点餐，到上菜整个流程的时间。

但是缺点是如果价格不够亲民，客人只会在门口流连一下就走了，连门都不会进也不一定。所以这么做要有足够的自信拉。

哈烧库一楼装潢
美国公路的里程路牌，工地铁丝网，亮黄+深蓝色调，配上大萤幕电视播放体育频道。

66号公路(母亲之路 Mother  Road) 
一进门看到这张图，对它的重要性有点茫然。店员见状就主动向我介绍，有关当初美国在蓬勃发展时，东西贸易需要日渐热络，而这条公路大大舒缓了物流问题，并且让许多资讯与文化得以相互交流。(网路是在1980年代发明的。) 
有关更多关于66号公路的资料可以看注二。

为了和美式风格更搭配，桌面也特别装饰过。这些都是用电脑稍微修图之后，再彩色影印到桌上完成的。


这种黑白素描的风格也不赖，是以前美国西部大开拓时所留下来的传统呢。

如果有几张桌子是变形金刚版本的，铁定更有吸引力!

哈烧库二楼装潢
上去二楼一看，是使用铁皮天花板+仓库式的装潢。店员说是因为当初美国70-80年代的人，青少年时期都喜欢和死党在家中仓库度过(因为那里是可以暂时逃避传统大人管束的圣地! )。 
现在影响美国甚至世界的思想和发明，许多都是从仓库开始的。(苹果和微软不就是这样吗?)

老外比较喜欢坐在阳台，虽然附近没甚么景致，但可以从高处观察著工作告一段落，出来休闲一下的人群，此时清风徐来的话，绝对会是一种享受。而此时的自己也会和周遭一起，成为风景的一部分了。(不怕蚊子的话...)

MENU
就连MENU也是铁皮制的样子! 到底他们有多么喜欢铁制品阿?

各种食物应有尽有，仔细比较可以发现价格大约是比一般同类型的美式餐厅便宜个20~50元左右。

美式休闲餐厅还有卖PIZZA耶，这点有些特别。不过话说回来，除了母国义大利以外，美国本来就是PIZZA的第二个家。

说是美式餐厅的话汉堡和大热狗肯定不能少了。右半页的百老汇主菜则是他们的特色。

还有卖甜点，店员推荐黑魔鬼雪藏蛋糕，不过这次我没有点，给还没去过的人当参考拉。

美式壕猪派对三剑客($280)
看到百老汇的主菜名称，感觉很有意思，就想说点一下。一上桌果然没有判断错误，薯条加上三个有馅炸猪排，分量很足。

餐盘下是黄芥末酱，我觉得和炸猪排的酥脆表皮配著吃很搭。不过稍嫌太少，如果需要可以向店员补。

三块猪排都长这样，不用刀子切开的话，是不知道葫芦里卖的是甚么药的。也因为这样，切的时候很是令人期待~

美式壕猪派对三剑客之  清爽烤野菇
顾名思义，就是猪肉里面包著香菇。香菇的口感和周围的猪肉混合，嘴巴里会同时有菇味和猪肉香，很是特别，令人印象深刻。
虽说毕竟是炸食，不会有多清爽，但是和其他两剑客比起来，确实是这道最淡，最有蔬菜感。

感觉大概是3~4片的香菇量，而且我试过，就算把香菇挑掉，只吃肉的部分，还是会有明显的菇类味，所以厨师混合的满成功的。

美式壕猪派对三剑客之  香浓起士
这道大概是三剑客中最浓郁的了，起司本身的厚实感配上经典的火腿肉片，和猪肉也是很能搭。唯一要注意的是在切的时候，这道菜也是最容易"爆浆"的。

慢慢地，小心点切的话，起司顶多就是这样子流在盘子里，不会"染指"到衣服或手指上的。

美式壕猪派对三剑客之  墨西哥酸甜劲辣
这道是私人觉得最推荐的，原因是正如其名，酸甜咸的调味很成功，再加上这么一点辣度(标题说是劲辣是太夸张了  哈)，一口咬下去的整体感很赞。
此外，如果能忍住不要一口接著一口，吞下后等个数十秒，会发现那股酸酸辣辣的味道会留在整个口腔，除非喝水不然冲不掉。

因为好吃，照起来感觉更上相了，口桀口桀口桀。此道必推阿!

最后在欢乐地大啖美食之余，也别忘了店家的小叮咛喔。(因为这种美式餐厅最能让大家玩开了XD)



地址:台中市西区中兴里向上北路109号
营业时间: 店员表示还在观察和摸索附近客户的休闲模式  近期内会公布    目前的话只要是正常的正餐时间  都有开店。
平均价位: $200-$350  ~有10%服务费~
没有停车场  有观景阳台
刷卡不能
尚无FACE粉丝团

感想
1.食物调味的不赖，服务态度也很好。尤其是没甚么客人的时候，店员向我细心地介绍了很多装潢背后的想法和历史背景。在吃饭填饱肚子之余，还有上了一课的感觉。

2.价格大约是比一般的美式餐厅便宜个20~50元左右，虽然服务费会加回来，但是如果去其他也有服务费的美式餐厅，就会比较不划算了。

3.整体的用餐气氛不错，尤其是个适合与一群好友过来欢乐的地方。如果有大体育赛事，这里也一定会拨出。到时不妨来这里，和朋友一起为自己支持的队伍加油~

预知味道何如   仍需食过方知

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Reference
1.BUG & BEE是一家国际连锁的泰式料理餐厅，以装潢高调和梦幻为名。在台中绿园道这家是其在台湾的唯一据点。每天晚上人都很多，相对的也活络了这个街角附近的饮食经济。
图片取自BUG & BEE的 facebook 封面照
2.关于66号公路: 美国66号公路或称美国国道66号（Route 66），又被称作「威尔罗杰斯高速公路」（命名自美国谐星威尔·罗杰斯（Will Rogers）），或者「美国大街」，美国历史上主要的交通要道之一，1926年11月11日开工建设，1927年完工。由于州际公路的发达，1985年6月27日被美国公路系统废弃不用。目前被列入国家风景道路而命名为「66号历史公路」（Historic Route 66）。 可以参考美国66号公路－维基百科 或是 雅虎知识家
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