【员林】宝斗肉圆---又见铜板美食
首图这张大肉圆是不是真的很惊人!!!
ㄧ看就是让人流口水啊，跟我男友看到我一样----都会流口水.. (喂喂!! )
ㄧ直好想换ㄧ台好一点的相机><
而且美术天分是否也要加强一点??
常常看别人食记照片不管取景还是照片的画素等等
都超想把自己相机摔烂的
有没有推荐的好拍好美又不贵的随身相机啊?? ><
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今天就早一点进入正题吧
是的~我们来到了员林美食第二弹 肉圆!!!
第一弹 【员林】正老牌 ---谢记米糕
上网查了ㄧ下发现员林有两家肉圆老店
一家是宝斗肉圆，另一家是百年老店员林肉圆
根据在地友人说法是他们都比较爱吃宝斗肉圆
友人远在香港的姐夫每次回员林都要来打包个好几颗回家呢
冲著我未婚夫(我是说吴彦祖 谢谢)的同乡--香港人也著迷
当然二话不说就是选它啦!!
宝斗肉圆为于光明街跟三民街交叉口还蛮好找的
虽然这招牌看起来真的很老旧
可是这就是我喜欢小吃的原因啊
记得之前提过，吃小吃往往喜欢这种看起来有岁月痕迹，甚至看起来脏脏旧旧的店家
好像在这里面才吃的到真正的台湾味
奇妙的是宝斗肉圆跟员林百年肉圆 (是在绕口令)店面也蛮像的
如果不是像我这般有智慧跟美貌兼具的话我觉得找错的机率还蛮大的
传统小吃凭什么红? 凭它菜单的字就是红的啊 (不好笑sorry....)
我是说 只要几样菜色就可以叱咤风云啦
那个汤价位根本是佛心佛心佛心!!! (连说三次佛心表示真的很夸张u know)
10块!! 渣抠!! ten dollars
这年头除了吃干面有配清汤之外我真的觉得10块钱的汤有彻底吓到我了
仔细看照片中的诗还是词的
姐姐小时后没认真念书~所以分不清是诗还是辞
右到左第一个字念起来都是宝斗肉圆ㄟ
照片中想必就是肉圆本人吧
不是啦 我是说卖肉圆的老板本人啦
处理好的肉圆ㄧ颗颗的放在大锅里
老板的手都没停过啊
ㄧ直包 ㄧ直蒸 ㄧ直炸 ㄧ直上桌 ㄧ直收钱 (无误)
处理好的肉圆数量很惊人，全都住在大铁锅里
虽然我有点密集恐惧症，但看到这么多肉圆挤在一起
我心里想的是如果可以全部吃光他们不知多美好
(认真)(对吃的我一向都很认真)
肉圆小份$30元
中部肉圆的都会有这种白色的酱汁，吃起来有点甜甜但又不会恶心
老实说我还没去查这所谓的白色酱汁到底是甚么??
但我吃过好几次中部肉圆都被这白色酱汁所迷惑啊
特制的酱料跟ㄧ点蒜末，简单美味真的让人很难抵抗
不管中部炸肉圆还是南部清蒸虾仁肉圆，肉圆好像就该配上蒜末才够味
就像廖俊如果没有搭上澎澎那还有看头吗(不小心透露年纪了)
Q弹的外皮包裹著精选过的猪肉还有切成小丁的笋块，咬下去还闻的到那独特的香料味
Q弹到咬下去无法一口咬断~会先在你嘴里根筷子中间拔河那种Q
但又不是咬不断的~喜欢吃QQ口感的人ㄧ定会爱!!
吃起来不腻 滑嫩好吃
综合汤$20元
内容有好好吃豆腐好多块+不错吃贡丸2~3颗，吃起来有很浓的家庭味
豆腐真的好好吃喔~我超喜欢吃豆腐的~可是我男友都不喜欢吃我豆腐耶 (求解 20点)
是不是~这豆腐一看就是很好吃啊 
真的很喜欢吃小吃，尤其是这种在第几十年的传统小吃
即使店面老旧没冷气
一边吃一边流汗，但那古人情味跟扎扎实实的用料还有用心
只能说台湾小吃真的太迷人了.....
阿川鹅肉目前是我心中吃过鹅肉
排名第一
(虽然比较有名气的也只吃过民雄鹅肉亭跟翁记拨骨鹅肉还有些不知名小店)
地址：彰化县员林镇三民街59号(与光明街交叉，近员林火车站)
电话：04-8352191
营业时间：11:00~19:00(卖完为止)
