【台北食记】捷运行天宫站。小酌之家,新鲜取胜的台式小馆
用餐时间:2017。9。7 (四)
美食作家叶怡兰在FB上推荐小酌之家不管吃几次,次次销魂
能够得到她如此赞赏,让我对它抱有极高兴趣
趁著跟好久不见的同学聚会,直接把他们拐到这来
话不多说,直接来看菜单
菜色上海味颇多,想必对新鲜度颇为自豪
蒜泥鲜蚵 (300元)
鲜蚵熟度掌握地洽到好处,既保有鲜嫩度,却不会有过生的口感
烤咸猪肉 (320元)
小时候我生病前刚好吃了咸猪肉,所以对它自此不会主动想吃
但是小酌之家的咸猪肉,咸味适中,肉质偏瘦,烤功也了得
配上带点酸味的蒜头酱汁和蒜苗,说有多涮嘴就多涮嘴
清蒸鲜鱼 (时价)
记得我们这只大约500元,但是新鲜程度没话说!
调味家常但是非常可口
鱼香煎蛋 (120元)
有点鲜鱼的话,店家会用蒸鱼的酱汁来煎蛋
但说能够提升多少美味,我个人是觉得还好
小酌炒饭 (120元)
加了肉丝、樱花虾、洋葱和葱,炒得粒粒分明,让人不顾淀粉摄取也要多扒几碗
炒青菜 (150元)
心得:小酌之家的每道菜色乍看也许家常,但吃入嘴里可以感受到店家对食材的重视,也反应在料理手法上,虽然价位偏高,但值得造访!
小酌之家
地址:台北市中山区吉林路420号
电话:02-25988067
营业时间:二至五 17:00-21:00;六及日 11:30-14:00/17:30-21:00;一公休
备注:仅能付现