用餐日期：2017。8。23 (三)

说到台北高级牛排餐厅，绝对少不了Lawry's

尤其它提供的英式牛肋排独树一帜

我和姊姊休假常在信义区逛街，干脆约了今天来插旗！

餐厅隐身在松仁路上克缇国际大楼的B1

 

装潢是走挑高华丽风格

 

详细菜单在官网上写得很清楚

每个人要收100元的斐济水或180元的波多气泡水的水资

我和姊姊点一份「劳瑞斯经点畅销牛肋排 (2,100元)」，10oz的份量适合我们俩的小鸟胃

另外加点了精选配菜 (230元)

餐前饮品—柳橙汁

 

餐前面包与特制奶油

 

冰旋翡翠沙拉

Lawry's极富盛名的招牌，服务人员会推出沙拉车，上头有一个置于冰上的沙拉钵，内有新鲜蔬菜，服务人员将独家酱汁淋入后，会以极华丽快速的姿态旋转沙拉剥，将酱汁和食材融合均匀后，再分配到每人的盘中

餐盘和叉子都冰镇过，所以整道沙拉品尝起来非常冰沁爽口

 

开胃菜

 

汤品

 

劳瑞斯经典畅销牛肋排 (附鲜调马铃薯泥和英式约克夏布丁饼)

 

送上牛排时会一并送上原味 (右 )及奶油口味 (左) 的辣根酱

我个人吃牛排只喜欢加海盐，所以辣根酱无法击中我心，味道也早已抛到恼后

 

取自前肋脊部位的顶级牛肋排，经过28天熟成后，送进华式250度的烘烤箱低温慢火烘烤，粉嫩的肉色就是保有鲜嫩度和肉汁的最佳证明

肉质吃起来十分软嫩，但我还是偏爱炉烤的口感

不是不美味，只是不对我的味而已，美食就是见人见智～

 

约克夏布丁饼起源于英国，用面粉、牛奶和鸡蛋制成杯塔状，中间凹陷质地绵软，外围则香脆，容易沾附肉汁

只是这份量也是让我们举双手投降！

 

配菜—奶油香甜玉米粒、香浓菠菜泥、奶香青豆

很『奶』的配菜，像我不爱奶的人可能无法吃多～

 

主厨创意甜点

 

心得：其实Lawry's各项餐点都有其独特性及水准，但因为低温烘烤、约克夏布丁饼、奶香配菜都不是我的爱，所以我插到旗即可，不过对于没尝试过英式牛排的人，还是可以给它机会喔！

 

Lawry's Taipei 劳瑞斯餐厅

地址：台北市信义区松仁路105号B1

电话：02-27798555

营业时间：12:00-15:00/18:00-22:00