最近无聊在Google Map搜寻我家附近有没有什么新餐厅，结果在兴国路这边让我发现了一家看起来好像还不错的古早味餐厅，叫做「嗜好味」！
虽然以前去宜兰、苗栗之类的地方玩也光顾过不少怀旧餐厅了...不过中坜市区好像比较少这类型的店！？而且之前去的那几家大多是提供合菜或动辄一盘要两、三百那种单点，一、两个人去用餐的话不太好点菜，但这间嗜好味的定价真的很便宜，所有饭、面、汤、小菜单价都百元内有找，所以如果在附近上班或家住附近的话，真的可以天天来吃也不会觉得很伤荷包喔～

基本资料
地址：桃园市中坜区兴国路66号
电话：0916-990-793
营业时间：11:00 ~ 20:00
公休日：礼拜日
官方粉丝团：https://www.facebook.com/Hobbiestaste/


检视较大的地图 



门口好像有提供茶水，不过我们已经在艳阳底下走了一段路，还是赶紧入内吹冷气比较实在XD



上网爬文以后才晓得，原来嗜好味不算是很新的餐厅，它创立于2016年，原址是在「中坜渔市场」旁，是在铁皮屋的建筑内，今年三月左右才迁移到此并重新开张，所以大家小心别跑错地点喽～



看到入口处开放式厨房内忙进忙出的都是年轻人，其实我觉得蛮惊讶的，因为现在多数年轻人如果要创业开餐厅都会想走比较时髦的路线，这种复古的其实有点少见。



虽然这里不是多有年代感的古厝...但看得出业者还是有尽量布置得有古早味的气息，重点是店内播放的歌曲真的都是我爸妈那个年代流行的歌曲，比如说「夜上海」、「玫瑰玫瑰我爱你」、「说不出来的快活」...等等（这样有透露出我的年纪吗？），还蛮屌的。



不晓得这些老裁缝车、木制的碗橱、蓑衣...等等是业者家中早期留下来的还是特别去收购的！？



以前去过的古早味餐厅也有几间的餐桌是用这种旧裁缝车改造的，不过在中坜地区的中我是头一次看到。



店内的餐具跟酱料都放在这橱柜里头，大家需要什么就自己来拿。



还摆放了一些可以拿来骗小孩的糖果、零食，蛮贴心的说。



看来业者跟我一样都是屁桃控...



餐厅的一隅摆放著各式卤味，需要什么可以自己动手夹（价格都不贵），然后再拿给店家协助切片。



看起来好像大部份都是素的卤味居多...不过放心！如果想吃肉的话，菜单里面是有油鸡、炸鸡腿、炸排骨、嘴边肉、肝连肉这些可以点的。



墙上挂著的这些就是菜单的内容，不过放心啦～它基本上只是挂好看的而已，另外还会有纸本的菜单，是有清楚列出单价的。



就是这一张啦！价格是不是真的非常地亲民呢～？每一道基本上都是铜板价而已，想简单吃点东西时，点个饭加汤或者面加小菜都只要一百块上下而已说！

p.s.菜单上写「每周二公休」，不过粉丝团的最新资讯是写「八月以后公休日改为每周日，周二正常营业」



当天我们总共点了八样餐点（为了在部落格分享，所以多点了一些）...本来想拍张大合照的，不过餐点都是陆续上桌，我要等到八样都到齐，那所有的都会冷掉...因此拍其中六样来意思意思就好...

p.s.你们在IG上看到很多排得很漂亮、很丰盛的整桌餐点大合照其实都是牺牲黄金用餐时间而来的



先从「油鸡切盘（50元）」看起好了，这里的油鸡是去骨那种，吃起来感觉皮比肉多...不过因为才卖50元，而且又是鸡腿的部份，所以我觉得蛮OK的，我本身蛮爱吃QQ脆脆的鸡皮的。（有些餐厅的油鸡一份就要卖两、三百，这里的虽然小盘，但一个人去用餐也可以轻松点来享用）



「卤八宝（65元）」，也有比较小碗的，卖45元而已！



刚听到「八宝」这字眼，我直觉就联想到「八宝粥」的八宝，不过其实这个卤八宝比较算是介于「白菜卤」跟「佛跳墙」之间的那种料理，听说是采用传统的外烩作法来制作，有慢火煨煮两个小时左右，因此里头的白菜、蛋酥、豆皮、红萝卜、猪肉、油葱、香菇、芋头等食材的鲜甜都融合在一起，当然～这食材的豪华度是没有像你去喝喜酒时吃到的佛跳墙那么丰富，但才花45~65元就可以吃到类似的风味，我觉得已经是一件很幸福的事情了！

p.s.还可以加饭或面做成「八宝饭」、「八宝面」唷～



店内的另一招牌就是这「高丽菜饭（30元／小碗）」。



高丽菜饭并非只是白饭加上炒过的高丽菜而已，它是用严选的寿司米去跟高丽菜以及炸油葱酥一起拌炒，炒起来的每颗米粒几乎都带著油葱的香气而且吃里来粒粒分明，再搭配爽脆的特制辣菜脯一起入口，我个人是觉得还蛮好吃的，不过网路上也有人说「CP值不高」，所以你们先想像一下油葱拌饭配高丽菜跟辣菜脯的滋味...若觉得CP值不高就不要点，不要硬点之后才在那边骂说「部落客都爱骗人」。



「香菇肉燥饭（55元）」，这一道我就没有那么喜欢了...



首先...它上面的配菜炒洋葱跟干丝我都不太喜欢（我本来就不爱吃），然后那个香菇肉燥虽然炖得蛮够味的、我喜欢它香菇的香气，不过肉燥的部份肥了一点，要是瘦肉比较多的话我会比较爱吃。（不过也有人是偏好肥肉多的卤肉饭、肉燥饭啦～个人的喜好不同）

p.s.我不太确定配菜是固定的还是常常会换



「川烫鱿鱼（60元）」，本来阿峰担心是那种口感很有嚼劲的鱿鱼，结果吃了一口吓到，这新鲜的鱿鱼处理得超软Q而且又新鲜，我们觉得比很多什么炒花枝、炒中卷的口感还优！



这鱿鱼佐上以沙茶为主的酱汁，沙茶配鱿鱼一整个就是完美绝配，所以我们吃得蛮开心的～♪



再来是季节餐点的「阿嬷的手工水饺（50元／10颗）」，虽然说不出有非常惊艳之处，不过它的皮蛮有Q劲的，肉馅也很扎实（高丽菜跟瘦肉），这年代10颗水饺只卖50元也不算贵，想吃水饺时可以点来吃一下。



也是季节餐点的「仙草鸡汤（90元）」，这个就真的很厉害了～他们使用的是关西的仙草干来熬煮，汤头本身清甜又带著浓浓的香草味（里面还有加枸杞等中药材），虽然现在是大热天...不过在冷气房内喝这个很OK，而且仙草还有降火气的功效喔！



这碗汤里头有三支鸡翅跟三支翅腿，不是只用一些都是骨头多的部位去煮喔！若觉得90元太贵，可以两个人分食一碗（橱柜内有小碗），一人分到三块鸡肉也算蛮多的～

p.s.「季节餐点」好像不会常驻在菜单上，想吃的话要快喔！



最后的「养生小品（40元）」，其实听起来感觉没有很好喝（因为「养生」这两个字...），不过想说部落格可以分享，所以还是用尝百草的心态点来喝一次看看...



结果一口喝下去，天啊！它冰冰凉凉的，真的非常好喝耶～甜汤内所使用的主要食材是黑木耳、桂圆、薏仁，但是那个滋味就是让人觉得很爽口、不甜腻也不会有在喝什么很养生的东西那种感觉，我三两下就咕噜咕噜喝到见底了，很推荐大家点来当饭后收尾的甜品唷～

p.s.建议要点的话可以吩咐店员最后再送来（或最后再加点），不然他会一开始就送上桌...



整体来说，我还蛮喜欢「嗜好味」这间餐厅的，它的餐点跟用餐环境比人家有特色，服务态度比人家好，但是餐点却没有比较贵，所以推荐住在中坜的朋友们可以来吃吃看，我因为就住在附近，所以下次我妈不在家或懒得开伙时，我应该也会常去光顾吧！？


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