【记者 游本谋／宜兰报导】
目前正在试营运的宜兰美术馆定于今年5月正式开幕营运，为营造舒适的艺文气围，提供多元休闲文化，将在馆内设置卖店，委由国内知名的古典玫瑰园集团经营管理，开设「宜兰美术馆食堂」，提供餐饮及文创商品展售服务，7日举办人力招募活动，5月中将进驻营运。

古典玫瑰园集团为了经营在地化，已于2月份开始于各人力网站大举征才，落实培训当地的经营团队，应征情况非常踊跃，昨天于宜兰美术馆举办第一梯次的面试，吸引许多民众到场面试，希望加入古典玫瑰园的文创餐饮团队 。

宜兰美术馆馆长林秋芳表示，美术馆为台湾银行旧址所在地，位处宜兰市闹区中心，与周边的兰城新月百货公司、几米广场及县立设治纪念馆、宜兰文学馆，宜兰酒厂等，已形成一个带状艺文产业区域，因此计划在美术馆设置卖场，提供参观民众更完善的服务。

林秋芳指出，美术馆文创餐饮空间由台湾知名的文创餐饮体系「古典玫瑰园公司」取得OT经营权，卖场将继续沿用台湾银行旧行舍的附设餐厅，以「宜兰美术馆食堂」名称经营，借以延续曾为经济枢纽的台湾银行转型为宜兰美术馆的文化脉胳。

古典玫瑰园集团董事长黄腾辉说，「宜兰美术馆食堂」位于宜兰美术馆侧门
的文创餐饮空间，规画主题包含宜兰美术馆花灯路、蓝房子文创餐饮区和呦呦花园。外观为日式木结构石瓦屋，墙面为蓝色雨淋板，经建筑师以原桧木料拆组重建，除保留原汁原味的历史建物特色外，并结合新的美术馆玻璃结构，以日本京都老街老舖氛围，呈现文创餐饮新风貌。

黄腾辉指出，古典玫瑰园的文创团队将全力配合在地文化及宜兰美术馆的展览活动，配合文化局长林秋芳城市策展概念，从宜兰火车站沿著旧城南路至宜兰河，形成新月形的「兰城新月」文化廊带下的一个中继点。「宜兰美术馆食堂」配合文化局历史建物活化再利用，让台湾银行旧建物再现风华，除传承历史记忆外，更以崭新的文创风貌与世人见面。

有25年历史的古典玫瑰园集团为台湾英式下午茶第一品牌，自2009年起积极开拓文创事业。自2009年古典玫瑰园进驻国立台湾国家美术馆开始，2013年进驻高雄打狗英国领事馆， 2014年进驻台中国家歌剧院，2015年5月将进驻宜兰美术馆。