大家好，欢迎收看本期大聪美食，今天为大家介绍的是浙江杭州，杭州为长江三角洲中心城市之一，位于中国东南沿海，自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，境内风景秀丽，素有人间仙境的美称。杭州也是互联网经济近年来发展比较迅猛的城市之一，今天我们就走进杭州，一起来看看这里的另外一番滋味吧！

　　一：杭州东坡肉

　　第一道美食以苏东坡的东坡肉开始， 东坡肉是始于苏东坡当年在杭州做官时，组织民工在西湖筑了一道堤，当地人为了感谢他，送了他猪肉，苏东坡叫人切成方块，烧得红酥酥的，再送给当地的人吃，吃完之后，人们觉得这种肉味道鲜美，东坡肉一举成名。

　　杭州东坡肉

　　二：西湖醋鱼

　　第二道美食介绍西湖醋鱼，这种美食别名叫叔嫂传珍，宋嫂鱼。此菜是浙江杭州地区地区一道传统美味，食材就是采自西湖中出产的草鱼，处理好后，进行烹制，然后在烧好的鱼上浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，此菜为浙江十大名菜之一。

　　西湖醋鱼

　　三：龙井虾仁

　　龙井虾仁也是杭州地区最有名的一道菜品之一，因采用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，这道美食据传和乾隆皇帝有关，成品虾仁晶莹鲜嫩、茶芽翠绿清香，吃了让人回味无穷。

　　龙井虾仁

　　好了，本期就为大家介绍这三种杭州美食，你喜欢哪一种？欢迎留言分享。