大家好，歡迎收看本期大聰美食，今天爲大家介紹的是浙江杭州，杭州爲長江三角洲中心城市之一，位於中國東南沿海，自秦朝設縣治以來已有2200多年的歷史，境內風景秀麗，素有人間仙境的美稱。杭州也是互聯網經濟近年來發展比較迅猛的城市之一，今天我們就走進杭州，一起來看看這裏的另外一番滋味吧！

　　一：杭州東坡肉

　　第一道美食以蘇東坡的東坡肉開始， 東坡肉是始於蘇東坡當年在杭州做官時，組織民工在西湖築了一道堤，當地人爲了感謝他，送了他豬肉，蘇東坡叫人切成方塊，燒得紅酥酥的，再送給當地的人喫，喫完之後，人們覺得這種肉味道鮮美，東坡肉一舉成名。

　　杭州東坡肉

　　二：西湖醋魚

　　第二道美食介紹西湖醋魚，這種美食別名叫叔嫂傳珍，宋嫂魚。此菜是浙江杭州地區地區一道傳統美味，食材就是採自西湖中出產的草魚，處理好後，進行烹製，然後在燒好的魚上澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜，此菜爲浙江十大名菜之一。

　　西湖醋魚

　　三：龍井蝦仁

　　龍井蝦仁也是杭州地區最有名的一道菜品之一，因採用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，這道美食據傳和乾隆皇帝有關，成品蝦仁晶瑩鮮嫩、茶芽翠綠清香，喫了讓人回味無窮。

　　龍井蝦仁

　　好了，本期就爲大家介紹這三種杭州美食，你喜歡哪一種？歡迎留言分享。