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不只有電鍋可以燉湯,多功能電子鍋可以煮白飯、五穀飯、蛋糕、優格、蒸蛋,也可以煮湯喔!
準備一臺多功能電子鍋,微電腦控制,多樣變化,不用計算外鍋加多少水,一個按鍵,輕鬆完成~
今天這道料理可以看到微電腦燉煮把蒜頭的精華融入湯裡,同時也讓雞肉口感特別軟嫩鮮甜~
 
趕快試試來看!
 
料理道具:大家源五人份多功能觸控電子鍋
燦坤等家電賣場都有販售喔!
更多詳細資訊:https://goo.gl/31goGk

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【準備食材】
去骨雞腿肉  1隻
蛤蠣           適量
蒜頭       3~5瓣
薑              少量
 
〈調味料〉
米酒        一小匙
鹽               適量

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【文字版製作步驟】
::步驟1::
蒜頭去皮,稍微拍碎。
這次選用嫩薑,削皮並切片,數量約5~7片即可。
 
::步驟2::
蛤蠣先泡鹽水吐沙30分鐘,煮的時候纔不會讓沙子壞了一鍋湯。
 
::步驟3::
把洗好的雞肉、薑、蒜頭擺進鍋子裡。
加水量至少要蓋過食材,喜歡喝湯可以多加一些。
 
::步驟4::
使用大家源五人份多功能觸控電子鍋,點「功能選擇」選到『慢燉』,調整時間,按下「啟動」,開始煮湯囉!
燉煮的最後10分鐘,再把蛤蠣放進去。(太早放蛤蠣肉會縮太小 喔!)
 
::步驟5::
煮完,電子鍋自動切換到保溫模式。盛湯前加入米酒和少許的鹽提味~
完成!
這就是我們用多功能觸控電子鍋燉的「蒜香蛤蠣雞湯 」~
 
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