春天要多喫蒜黃,味道不光鮮美還殺菌,做成餡餅後太鮮、太解饞了
春天最該擁有的樣子,是我們挎着適合自己的帆布袋子,來到一個大大的菜市場,買新鮮的瓜果,挑選嫩綠的蔬菜,是我們穿着簡單的衣服,逢人露出淡淡的笑意,是我們對着這個世界,溫柔的喜歡着。
去市場買點菜,做一道餡餅,可以滿足一整天的好心情了,準備好以下的食材,咱們開始吧。
準備食材:蒜苗、麪糰、肉餡、十三香等。
1、將準備好的蒜苗進行充分的清洗,之後切成小小的碎末,留以備用。
2、將肉餡和蒜苗餡放在一起,之後加入適當量的十三香在其中。
3、準備適當量的味精放在其中,進行調味。
4、準備醬油些許撒在其中,進行簡單的調味調色。
5、食用油適當量放在其中。
6、再加入適當量的鹽巴,進行充分的攪拌調和。
7、將準備好的麪糰揉擀成麪皮,將調好的餡料放在其中。
8、再將另一片面皮覆蓋在上面,將邊角處仔細捏嚴,留以備用。
9、平底鍋燒油,將餡餅放在鍋中,進行煎炸。
10、煎炸好之後盛出來就好啦。
這就是我們今日份的分享啦,外皮酥香,內裏軟嫩,宜室宜家,喜歡的做起來吧。