5分鐘料理。芝初♡胡麻拌麵醬。簡單成份,不簡單的風味
自己煮是我們家的習慣,即使大家平常都忙著上班,或只有兩、三個人回家吃飯還是習慣開伙,因為爸爸
是個挑嘴的人,不習慣吃外食。在媽媽加班的時候,煮飯這個重責大任就落在我身上了(肩膀好重),但只
有兩個人吃我會想要方便就好,輕鬆煮輕鬆吃,於是我最近都用快速的拌麵跟一鍋湯來打發XD爸爸吃的
開心,我也樂得輕鬆囉!
芝初的胡麻拌麵醬是我最近的法寶,有椒麻X胡麻兩種口味。芝初的產品以芝麻出發,有芝麻醬、芝麻油、
芝麻粉...等等看起來都非常純粹~
一盒有六包入,一包就是一人份的量。我喜歡他的小包裝,因為我會自己帶便當到公司吃,有時候來不及煮
飯,就煮個白麵再帶一包醬到公司,把麵加熱了再淋上醬也很方便喔!另外是這個拌麵醬的量跟鹹度都調得滿
剛好的,搭配一人份的麵味道不會太鹹也不會太淡
我們家的人都很愛芝麻產品,收到就迫不及待煮來吃了,有這個醬包晚餐五分鐘就可以完成上菜
煮晚餐變的好輕鬆,一點都不是苦差事XD但這個芝麻醬非常濃,使用前一定要把它揉一揉,讓自然分離的
芝麻油跟芝麻醬融合,比較好倒出跟拌勻
不只晚餐,想來個快速的消夜也行,簡單的煮個白麵,淋上芝麻醬
再加一點蔥花、海苔,拌一拌,香濃的胡麻拌麵就完成囉~簡直比煮泡麵還快速!!!!!還更健康美味呢!
一包的醬汁量非常足夠,醬料給的不小氣喔!每條麵條都能均勻的沾上芝麻醬,鹹味適中,芝麻香味非常濃郁,
吃起來還有淡淡的甜味,超級香濃!!!!爸爸也讚不絕口覺得自己的廚藝瞬間升等了XD
快速的料理看起來還是挺有模有樣的,一點也不馬虎
想要在豐盛一點我會再加一些肉跟菜或菇菇等配料
搭配獨一無二的椒麻風味的拌麵醬,無辣不歡的我超級期待這個口味,因為市面上真的很少看到不同風味
的芝麻醬,大多都是單純的芝麻醬,很少有變化
椒麻口味多了一種花椒的刺激,麻而不辣,是非常溫潤的口感喔!入口並不會感覺到辣,將麵條吞入口中後
才會在喉頭感覺到微微的麻,是不敢吃辣的人也可以嘗試的口味~
椒麻醬跟番茄好搭,吃起來濃郁外又多了一份清爽
同場加映宵夜XD冬天到了又有好吃的蘿蔔糕可以吃了,我最愛表皮煎得香酥脆的蘿蔔糕~
我發現這個醬拿來當沾醬也很不錯!但可以加一點水稀釋,比較不會過鹹,噬辣的我還多加了一點辣椒
煎的酥脆蘿蔔糕配上濃郁的芝麻醬也很配喔!
簡單的料理、簡單的食材、簡單的成分、更能吃出食材的原味和不簡單的風味,我敢說這個芝麻醬絕對比外面賣的
涼麵芝麻醬濃上10倍!!!還有著新鮮芝麻最初的風味~超優
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