香飄滿屋的磅蛋糕，你知道怎麼做嗎？
清新香甜的橙香磅蛋糕，是我最喜歡的蛋糕之一，烤的時候滿屋飄香，光聞著味道就覺得好舒服，這款蛋糕我放到第三天的時候最好吃，也非常適合分享給小夥伴，郵寄很方便呢，如果你也喜歡橙子，不如動手一試！一整顆橙子的磅蛋糕，馥郁芬香，另人回味無窮！
材料：黃油80克， 糖粉80克， 鹽2克， 雞蛋 2個， 橙皮適量，橙汁 20克，低筋麵粉100克， 泡打粉 2克 ，糖漿15克，水1５克，君度橙酒10克 。
步驟：
１.準備材料和原汁機，橙子用鹽洗凈。
２.將一個橙子的果肉打成果汁。
３.一個橙子的皮切成皮屑。
４.準備兩個常溫雞蛋打散。
５.找一個乾淨無水的打蛋盆，放入提前軟化的黃油和糖粉，用電動打蛋器，將黃油打發至順滑、體積膨大。
６.多次加入蛋液，一定要多次少量地加入，每次蛋液全部吸收後再加入下一次蛋液，否則容易水油分離。
７.篩入低筋麵粉、泡打粉。
８.大約拌幾十次，麵糊整體出現光澤。
９.倒入橙皮屑，混合均勻。
10.倒入橙汁，繼續拌幾十下。
11.倒入模具，用小勺整形成中間低兩邊高，麵糊有光澤，蛋糕才好吃。
12.放入提前預熱好的烤箱，170度50分鐘。
13.如果沒有出現自然裂紋，可以25分鐘後用沾了水的小刀輕輕在中間劃一刀。如果擔心表面上色重，可以最後15分鐘加蓋一張錫紙，快結束的時候開始煮糖水，煮至水沸騰，糖粉融化，冷卻了加入橙汁即可。
14.糖水趁熱刷，等蛋糕涼了就刷不進去了。
15.刷好糖水後，可以待蛋糕還有餘熱的時候包上保鮮膜放入冰箱冷藏2-3天，口感最佳。
16.滿屋橙香，忍不住直接切了。
17.磅蛋糕保質期可達１０天，家中常備或者郵寄給小夥伴，再適合不過。
喜歡橙子的小夥伴，一起行動起來吧！
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