▲「米其林指南台北2019」下周将揭晓。（图／记者李毓康摄）

记者戴瑞瑶／台北报导

继米其林团队3月27日公布高CP值的平价美食「必比登推介」后，各方媒体已陆续开始预测下周4月10日揭晓的《米其林指南台北2019》，国泰优惠App(MyRewards App)3月抢先举办米其林摘星餐厅预测活动，吸引近5000名会员参与票选，统计结果2019年最可能连庄摘星的餐厅前5名，分别是祥云龙吟、吉兆割烹寿司、颐宫、天香楼和RAW。另外，「本年度可能新进榜的摘星餐厅」第一名是鼎泰丰，其次则是教父牛排以及欣叶。

有趣的是，票选活动中的其中一题是「我心目中的星级餐厅」，最多人写的是「妈妈」的料理，调查结果显示妈妈煮的菜才是心目中最好的料理，认为妈妈的料理和阿嬷的古早味，才是星级美食，任何大厨师都无法复制心目中妈妈的味道；也有人感性的说「我心目中的星级料理是教父牛排，毕业后赚到的第一份薪水就迫不及待要请爸妈去吃教父牛排，看到爸妈吃的满足的笑容，配上牛排熟成的美味，这画面一辈子也不会忘记，也永远不会忘记教父牛排带给爸妈的满足感。」此外，有民众留言愿意每餐都吃老婆的料理，这才是世界上最好吃的料理。

国泰金是米其林指南台湾独家官方金融合作伙伴，旗下拥有近200万会员的国泰优惠App上个月举办米其林摘星餐厅预测活动，邀会员票选「2019年最可能连庄的摘星餐厅」、「2019年可能新进榜的摘星餐厅」，以及「我心目中的星级餐厅」，吸引近5000人热烈投票。本次票选活动以30岁到39岁的会员参与最为踊跃，男女比为4:6，票选时间自3月14日起至3月26日。

2019年最可能连庄的摘星餐厅前十名：
1.祥云龙吟
2.吉兆割烹寿司
3.颐宫
4.天香楼
5.RAW
6.教父牛排
7.谦安和
8.Longtail
9.明福台菜海产
10.请客楼