上周老大龙心大悦! 突然提起聚餐事宜。
加上这次新同学到来也没有庆祝一下!



虽然每次的聚餐主题都超弱又无重点。
坦白说只是为了想打牙祭吧~哈哈!

本来老大提议要再访鼎泰丰!
但是某黄其实很想要尝尝其他店家!
后来有副案就很快通过了~

这次来的是鼎泰丰的邻居，同样位于天母SOGO的红豆食府。
来之前就听朋友说滋味不错!有推!
所以就期待一下。

没有想到最后破坏口味的竟然是服务人员!
我们私下猜想可能天母属边垂地带，并非台北热门首选，所以服务生素质真的不是很好!
几乎每个臭脸敷衍不说，途中也没有询问我们用餐状况如何。
完全没有呈现应有的服务业本质。
老大说这10%服务费付的有些莫名。



因为不知道要点什么，所以最后点了六人套餐!
选择起来比较方便!

中间不小心漏掉一道葱油海蜇头!
这道菜真的是颠覆我对海蜇类的观感。
吃起来非常爽脆!
把身为前菜的角色发挥的淋漓尽致。


↑ 店家招待的小菜! 滋味不错! 不过我没吃到几口就被消灭了!
前菜跑的速度都很快! 海蜇头连上相机会都没有... ...

↑ 绍兴醉鸡 VS 宁式素鹅

醉鸡吃起来鲜嫩爽口! 不苦涩! 以往我最怕绍兴酒味抢过鸡肉的醉鸡!
但是宁式素鹅的烟埙味道实在是太过强烈! 还未入口那火烟味就直扑鼻腔!
实在不是我喜欢的菜! (话说我本身也不太烟埙菜就是了!)

↑ 清炒虾仁

这道菜我一直觉的很微妙! 因为它舍弃花俏的料理手段，所以按理虾仁应该要很清甜。
但是入口的时候我一直觉的有点腥!
因为是上海菜，所以少不了配上佐料"镇江醋"。
即使同事要我加一点点，但是吃起来也仅有增添酸酸的气味!
嗯... ... 微妙说不上来。


↑ 葱油饼

基本上某黄是不吃这类饼类，因为小摊贩吃起来总觉得有点噎口!
但是喜欢的人就觉得酥酥香香很不错!

但这道一反往常某黄对于葱油饼的观感! 比较湿润(油?)。
所以反而很顺口，中段也有Q弹嚼劲。搭配酥香的外皮很是不错!


↑ 四季豆

这道也颇受同事好评，看起来很干！ 吃起来滋味不错也很下饭！
旁边佐以煸的很干的肉末！ 挺爽口的！


↑ 锵锵！ 传说中的招牌东坡肉上菜了！

看起来颜色很漂亮偏咸！ 但是酱汁其实微甜！
应该是要搭配类似割包食用~
不过那割包有点硬耶且偏薄! 和我们平常吃的口感不太一样!

夹好一口咬下! 油就滴下来了!
在座比较怕胖的女同事一直惊呼连连~
其实某黄挑战到第三口就有点腻了... ... 感觉苏杭的东坡肉比较好吃!


↑老大每次必点的臭豆腐

很妙的老大每次都要点来臭大家! 然后自己又说太臭不想吃!
至今令我搞不清楚他想法为何~
上面咖啡色很像酱菜又像萝卜干的东西因为有点咸! 所以被我拨掉了。
但是爱吃辣的同事超爱超喜欢~
一直说我浪费... ...
豆腐的组织比起外面的气孔更大一些! 我印象中有点辣 (我平时没有吃辣，所以比较敏感)
滋味中上~


↑ 葱烧鱼片

查不出是啥鱼!
口感偏硬! 相较下不是很出彩的一道菜。

↑ 炒山苏

肉片鲜甜山苏鲜嫩! 有别于以往的山苏，感觉很清脆!
不错吃~

↑ 娃娃菜鸡汤

也是颇受大家好评的一道料理!
因为用料丰富，所以味道都浓缩进汤里头。但很难得的鸡肉却不柴!
娃娃菜吃起来也有解腻的功效~
不过这道菜一上大家好像也都已经饱的差不多了~



↑ 桂花糖藕

这个某黄给他很高的评价! 莲藕和市面松软的口感不同，还保留微脆的咬劲!
搭配内镶的QQ麻薯! 真的很好吃呢!
可能是因为桂花糖的关系，所以并不会甜腻喔!

最后END甜汤上的是非常一般般的红豆紫米!

整个套餐下来，某黄基本上觉得表现中上~ 可是服务生实在是... ... 为什么每个人的脸都那么黑呢?
或许下次可以挑战其他分店看看~

红豆食府 SOGO 天母店
TEL：02-2833-2208
台北市中山北路六段77号8楼