元宵與湯圓是一個東西嗎？
一年一度的元宵佳節又來啦！這一傳統節日流傳，從古至今尚未改變。
元宵節這一天，千家萬戶都要喫元宵，煮湯圓，寓意著在這一年當中擁有團圓，甜蜜，圓滿！都說南方人過節喫湯圓，北方人過節喫元宵。
那麼湯圓與元宵，究竟是一個東西嗎？我說不是，其實是兩種東西，湯圓是湯圓，元宵是元宵，兩種東西不同在哪？
請聽緣圓我慢慢道來:
一 做法不同湯圓做法有點兒像包餃子，先把糯米粉加水和成團兒用手揪一小團濕面擠壓成面片形狀，挑一團餡放在糯米片上，再用雙手轉收口做成湯圓。
元宵做法比湯圓繁瑣，先和好餡，餡凝固後切成小塊兒過水，然後扔進盛滿糯米麪兒的笸籮內滾，然後再過水，放回笸籮內滾，反覆六七次，直到餡兒料沾滿糯米麪滾成圓球，大小均勻，這時元宵就大功告成。
二 餡料不同
湯圓餡兒軟，並且湯圓的餡兒料比較豐富，有甜的，鹹的，葷的，素的，現代人又根據口味的上調在傳統製作工藝的基礎上，又有一定的創新。
如:加入肉丁，火腿丁，蝦米等等。元宵的餡兒料比較單一，有白糖芝麻，棗泥，白果，山楂，豆沙等多以甜味為主，元宵要比湯圓兒的口感略粗一些。
三 喫法不同
湯圓是煮著喫的，煮的時間大概在三至五分鐘，浮出水面即可食用。
元宵喫法可煮，可炸，煮的時間要在十分鐘左右，因為在製作中沾的生糯米粉比較多。
四 儲藏不同
湯圓速凍包裝，保質期長久，想喫的話，可隨時在全國各地的超市購買。元宵是現做現賣，原因是容易開裂。
元宵與湯圓只是寓意上的相同罷了，其它皆有不同。
您願意喫哪種食品呢？歡迎留言討論！
元宵與湯元不是一個東西，而是一個南北！這是為何呢？因元宵與湯元不經鍋煮的話它就是個生傢伙而不是個熟傢伙，生傢伙時處在冰冷的鍋底下方，經南火北水的考驗後，逐見的上升到鍋的上方成為熟的傢伙。東西在中國人的傳統內心深處是個左右，而南北在中國人的傳統內心深處是個上下。自佛教傳入中國後，東西南北的事攪的中國人的傳統內心世界有點亂，這個問題若不能理清，中國人的心智就會大相徑庭。
元宵與湯元是中國人崇尚月亮的一種象徵物，從除夕包餃子，十五包元宵的習俗裏就能看出中國古人的智慧有多麼的高。還有一份叫餛飩的食物更能撩撥中國人的傳統文化之心，但遺憾的是現在的人在喫餛飩時有幾個人會想起一個叫盤古的神呢！
有點類似但不是一個東西。元宵在製作上要比湯圓要麻煩得多，具體製作你可以上網查查。俗話說 北方「滾」元宵，南方「包」湯圓。
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