话说这间其实我们家从好几年前就已经有在吃了，从旗舰店吃到总店(其实是因为总店那比较好停车)，也看著他们家的菜单不断涨价...
 

总店这其实离竹北高铁站很近，觉得业务或老板们带客人来这吃饭其实还挺不错的
不过，缺点就是，一定要定位!!!不然真的没有座位
记住，要来吃真的一定要定位!!!

 

不过竹北这真的有好处，就是店面都可以用得满大的，外面这么大当作吸烟区
如果早到就可以先在这等待一下，因为这真的是一批一批的接待客人
(所以也不要想说早点到可以先吃唷~)

 
 

推门进去，就会先看到一大堆座位，这里是吃甜点喝饮料的地方，真正吃饭的地方是在后面
这时后服务生会先跟你确定定位，然后等时间到了才会带客人们到铁板前面就座，准备点餐开动

 
 
 
 

这餐点大致上都固定了，偶尔可能会有突然多个特别的餐点
点好餐后，就开始等待大厨端著食材到你面前处理给你吃噜~

   
 

大厨会先处理开味菜－鲍鱼，还有面包

  
 

一般加热都觉得会像进烤箱一样变得酥脆，但是用铁板加热过后，面包却是变得松软
然后在松软的面包上，加上混合著洋葱和番茄的莎莎酱
不过老实说，一直很想跟大厨说我想要巧克力酱(小朋友的套餐就是面包上涂巧克力酱)

 
 

在吃的同时，大厨也料理好了开胃菜了(其实他们动作都很快，不会让你嘴巴闲下来的)
开胃菜是鲍鱼然后洒上鱼子，而且都还会怕客人太大口，所以都有将鲍鱼切成两小块，一口一口吃刚刚好

 
 

吃完面包和开胃菜后，因为用后面的鱼跟虾时间要比较久，这时候刚刚好让客人吃沙拉和汤
沙拉是都没什么变化，唯一不同的就是加的酱，大致上都是一、两种水果酱、油醋酱
第一张照片是百香果酱，第二张是蓝莓酱，这两个是最常出现的，不过记得有次还有吃到过奇异果酱，是绿色的~

 

吃完沙拉就是喝汤
不过汤每次都不一定，这次是有番茄牛肉汤跟味增汤
但可能因为习惯西堤或陶板屋那种在点餐时，都还会稍微介绍一下汤品免得客人点到不喜欢的汤，所以觉得这里应该也要稍微介绍一下比较好
因为这次的番茄牛肉汤，虽然很真材实料的用新鲜番茄去熬煮，可是好酸，而且个人本来就没那么爱这么重的番茄味...其实有点后悔点这

 

喝完汤后，服务生这时候会问你要不要饭
我们家通常是都会要饭来配
他们的饭也很重本，上面是加炒过的蛋跟吻仔鱼，而且你再跟他们要一碗的时候，上面也都还是有加
所以我爸常常都要好几碗(说出来后他们会不会之后一人限一碗呀)

 

这时后，大厨也悄悄的把霸王虾佐鲜鱼用好了
看那只虾，是不是真的很大只!!!而且还很贴心的把壳去好了，直接就可以品尝了呢

 
 

在吃著的同时，大厨就开始继续料理每个人的主餐
这道是沙朗牛，吃起来很有嚼劲，不过不喜欢有筋的人可能要考虑一下噜

 
 
 

再来是他们的鸡腿排，看那煎得金黄酥脆的外皮，这道就是要趁热吃
虽然放进嘴巴非常的烫，但那酥脆的皮配上鲜嫩的鸡肉，口感真的很棒，这道放凉就真的没有烫的时候那么好吃了
我们每次来几乎都会点个鸡腿吃

 

再来是他们的松阪猪，这是选用猪颈肉，吃起来非常的有弹性，很少吃到这么好吃的猪肉

而这次跟我们同桌的人，刚刚好有人点了牛肉卷
这真是有幸看到，因为我们家从来没点过这道
 
这是用两大片长长的牛肉，然后卷起来，然后再对切，总共用了四大片

吃完那么多肉跟海鲜之后，当然要来点青菜，不过最近菜价很贵...
 

此外，这次运气很好，还招待我们吃阿根廷鱿鱼
 
这鱿鱼超厚的，而且很鲜又很有弹性，满好吃的，只可惜每个人只有三块
但是一桌十个人，一个人有三块，再切之前可是只有两大块而已，所以可想而知那一块是有多大块

吃完后，大厨就会请吃饱的客人到前面的座位区吃甜点，他们也就准备去休息噜
但，如果你运气好，就还可以看到大厨在你面前处理甜点唷
 
 
  

到座位区时，可以很随性的坐，只要没有人的位置都可以坐
坐好后，就会送上饮料跟甜点了
 
  

不过说真的，他们的饮料真的是弱项，只有咖啡、红茶跟果汁可以选，或许可能把精力和成本放在给客人吃好食材上吧
建议有喝咖啡的人可以点热咖啡，因为会给鲜奶让你自己加

吃饱喝足后，就准备付帐回家噜
不过这时后要再提醒大家一下，这间店只收现金，不收信用卡唷!!!
所以记得要带够现金呀~

店家资讯：
上品苑铁板烧
总   店  (03)6673524  新竹县竹北市兴隆路五段43号 
旗舰店  (03)6673764  新竹县竹北市庄敬二街2号

营业时间：
11:30~14:00  17:30~21:00

店内整洁：★★★★★
服务态度：★★★★☆
装潢气氛：★★★☆☆
美味程度：★★★★★
综合评比：★★★★☆

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