P114008801  

终于有机会可以来看柿子晒日光浴了........

lp  

每年到了秋天,常常都可以看到网路上一堆人在分享去看在阳光下黄澄澄的柿子

每年看了都好想去喔!今年,终于有机会可以轮到我分享这晒柿子的盛大场面了

P11309760   

中午到新竹新埔之后,就先到大家都推的古月阿婆粄条店

他们家的粄条,跟我想像中的客家粄条很不一样

我想像中的客家粄条,都是那种肥肥的粄条,而且会有那种浓浓的油葱味

但是他们家的粄条,是那种扁扁的粄条,汤头也比较清爽

P1140042.JPG  

吃完午餐之后,就往味卫佳柿饼观光工厂前进了

味卫佳是新埔当地著名的柿子加工厂,老板秉持薪传的精神

利用日晒及木材烧烤的方式, 制作出精致且高品质的柿饼

P1140053.JPG  

一进来就可以看到一间古朴的三合院

院子里面就可以看到一排排黄澄澄的柿子,正在晒日光浴

P1130985.JPG  

在这边可以看到阿姨们迅速的将柿子削皮以及去蒂

然后再将柿子一个个摆好,就可以准备把他拿去火烤

火烤的目的是让柿子加速干燥以防止果肉氧化变黑

P1140008.JPG  

烤过的柿子就可以放到阳光下去晒了

这是从2F看下去的景象,整个就很壮观

而且那天,我真的感觉我运气超好的,遇到超大颗的太阳

温暖的太阳配上黄澄澄的柿子,这个景象真的是很漂亮

P1140062.JPG  

往加工厂的后面走,就可以看到一大片的柿子园

满山遍野都是柿子树,都是结实累累的柿子

P1140045.JPG  

这边的贩卖部有卖刚晒好的柿子也有卖其他的加工品

那天有买一根柿子口味的冰棒来吃

柿子味道冰棒,吃起来超特别的,来这边一定要买一根来试试看

那天,还花了150块买了一盒刚晒好的柿子

不过我还没有吃,那盒还躺在家里的冷冻库里面

P1140025.JPG  

在他们的官网上面有写,他们会举办很多的活动

像是柿染、陶器彩绘以及柿子手工编织等DIY教学

不过我那天去,通通没遇到,我在想,应该是我非假日去的关系吧!

非假日出游,有好处也有坏处

好处是,游客很少,我可以慢慢逛,慢慢拍照

坏处是,很多活动都不会进行,很多店都没开,大众交通工具的班次也会比较少

不过,这两相比较起来,我还是会喜欢非假日出游,光游客比较少这一点,就比较吸引我

观光客太多,真的会让人很心烦.....离题了

P1140126.JPG  

那天看完柿子之后,还顺路跑去大溪吃豆干,假日去大溪老街,一样,很多店都没开,超冷清的

还好老阿伯豆干店有开,而且很开心的,非假日都不太需要排队

吃完豆干之后,就结束今天新竹+桃园的行程了

这种非假日开车出来趴趴走,真的很舒服,车也少,人也少

手上还有几天假,再找个机会出来趴趴走好了

下次要来挑战,一个人开车台北/苗栗当天来回,因为我好想去南庄喔!

相关文章