何首烏是很常見的植物,在我國很多地方都有分佈。《中國植物誌》記載它有「安神、養血、活絡」的功效。但已經證實它有肝毒性,所以最好不要食用。

何首烏是一種藤本植物,它屬於蓼科何首烏屬的植物,還有多花蓼、紫烏藤、夜交藤等別名,但它的拉丁學名是:Fallopia multiflora。它是一種多年生草本植物,它的塊根也很肥厚,而經常入葯的部分就是它的塊根。它的莖是纏繞的,而且十分堅韌,在野外可以用來擰麻繩急用。它的花期在8-9月,果期則在9-10月。它喜歡生長在山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙、路邊坡地等地方,生在海拔為200-3000米。

何首烏在我們的中華文化中佔有一定的地位,所以很多人都知道這種「葯」的存在。很多典籍、藥方甚至是仙俠小說中都將其描述為救命神葯,而何首烏自古也便是一味中藥。常入葯的何首烏有生首烏和制首烏兩種,但目前很多研究都證明何首烏有肝損害作用。每年都有很多因食用何首烏而引起肝臟損害的報道,國家食葯部門公佈了何首烏的肝毒性。近幾年有人把何首烏塊根套在人形磨具內套種,或是把何首烏的藤縫在其他磨具套種的根狀物上,然後提著這樣的東西當作「人形神葯何首烏」來售賣,號稱包治百病。一定要注意這種騙局。


何首烏為蓼(liao)科植物植物,形狀:橢圓髮長,顏色偏黑褐色。一般生長在中原以及華南、華中地區。

何首烏主要是有藥用價值:

1、滋補肝腎,強勁健骨,烏黑頭髮;

2、保肝護腎作用;

3、腰膝酸軟,頭暈,頭髮早白;

4、潤腸通便,皮膚瘙癢等

注意:大便溏泄,濕痰重的人不宜食用。

一定要檢查後對症下藥,是葯三分毒,切記!


合首烏有生髮烏髮的作用,以人型的最佳。因為有毒可以加工泡製後應用,是為制首烏,可做補酒


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