▌美食 ▌炸开裤头的极限::禾丰烤炭火烧肉吃到饱
好久没跟大家分享食记了呢 实在是因为我又忙的不可开交拉~~~(叹
这次要跟大家分享的是东区一级战区的日式炭火烧肉吃到饱哦
在月初的时候 为了犒赏自己领到第1个月的双薪 以及发泄累积好久的工作压力
和大食怪 Roland 想找一间烧肉店发泄怒吃
本来想吃以前吃过 觉得评价很不错的零极限烧肉 但它竟然已经歇业了
经过爬文之后 就决定来到这间众多乡民推荐的 {禾丰烤}炭火烧肉
就在复兴3号出口 出去右方巷子进去就到了
价位算中上 刚进去时很怕吃不到这样的CP值
因为晚餐加1成后 一人逼近$660. 让人捏把冷汗
不过也不是天天吃烧烤 一个月放纵一次有何不可
座位对于矮个子女生来说还算ok 不过桌下没得伸脚 有点不舒服
但是对于身高185的 Roland 来说根本太刁难他了
所以只好委屈他坐桌边才能勉强舒服一点
不知道是不是因为平日晚上的关系 客人算很少
当天只有大概 2-3 桌客人而已 对于一般餐厅来说真的很少 (((开始有点害怕踩到地雷
桌面一样是一边烤炉一边火锅炉的设计 个人较喜欢这种凹式的烤炉
因为某些烧肉店都是送上一盆高高的炉子 肉类都会翻滚掉到桌面上 吃的好恶心.
美中不足的是我觉得烤炉太小了........ ((吃烧肉很挑的女人
火锅的部分没有什么惊奇的地方 原味高汤加入几个火锅料和青菜 非常清淡
不过应该许多女生都和我一样 就是爱这样清淡的味道 很解腻呀~~~~~~
所以到后来 火锅都是我在负责 Roland 就负责解决我吃不完的烧肉 嘻嘻
酱料也没有选择 只有这两种 上➡烧肉专用 / 下➡火锅专用
烧肉专用的酱料有些许微辣 比较清爽 而火锅专用的酱就比较浓郁啰
饮料也只有这种罐装饮料免费畅饮 很容易就腻很容易就饱了
(( 店员没跟我们说有生啤酒可以点 所以我们根本不知道 好生气...
到这边其实我还不太懂这样的烧肉店 乡民们怎么会推荐 (满肚子疑问
不过来都来的 还是先来填饱肚子吧
说真的以女生来说 我食量可是能和 Roland 较量的呢 !! (也所以造就这样圆滚滚的身材
菜单的种类还算多 但身为女生还是要抱怨一下蔬菜类也太少了吧 !!!
不过还是有好多吸引人的重点食材 例如晚餐限定的 特级牛排和蓝钻虾
来吧来吧 看看我们点了什么好吃的 (流口水
首先是自以为要开胃的龙虾沙拉 / 和风沙拉
我承认我错了 竟然点了这种看就知道很.......的沙拉
确实它真的也是非常的无聊 所以....... 掰掰
现在认真了 !! 所有肉类几乎都给我们点上了
首先第一批是 葱香牛五花 / 咖哩里肌肉 / 特级牛排 / 牛肋条
#葱香牛五花 肉片上洒满洋葱和些许葱花 然后店员会帮你卷成一卷再烤
但基本上烤完就五马分尸 洋葱就不见了....
#牛肋条 因为蛮厚的 所以需要烤的时间比较久 但还蛮好吃的
#特级牛排 看起来很有诚意很巨大 首先先将一整块放入烤盘先烤 之后店员会来帮你切块.
但是都快烤焦了 店员还是不肯来 一直说再等一下 结果再等一下的结果就是咬橡皮筋 好失望
再来是乡民们蛮推荐的咖哩里肌肉 咖哩味很浓厚
但因为我不太爱吃干巴巴的里肌肉 所以...... 个人比较不能接受
第二轮我们点的是椒盐牛舌 / 渍味鸡腿肉 / 松阪猪肉 / 特级猪舌 / 椒盐牛五花
不得不说这第二轮的东西和第一轮完全天差地别呀
一定要说这椒盐牛舌 不仅烤完以后弹性依旧 还很滑嫩 好吃到我们连叫两盘呢
再来是号称霜降猪肉的松阪猪 一样是嫩度十足 油花分布均匀 真不会是猪的黄金六两
个人吃烧肉一定要搭配的三大配角就是生菜 / 泡菜 / 洋葱 这样真的很解腻
可惜今天没有洋葱 不过泡菜倒是不错 还蛮喜欢它的味道 不至于过酸 还有青菜本身的甜度
再来是我今天的重头戏 :: 海鲜大军 老实说我爱海鲜更胜于肉类 ((也是吃回本的秘诀
还好禾丰烤的海鲜 真的是值得推荐的重点唷 慢慢看我娓娓道来吧~~~~
同样是晚餐限定的重头戏 在上一轮特级牛排已经被我 get out 了
原以为这看似不大的蓝钻虾也会被判出局 结果我完全错了 !!!
一吃就知道虾子是新鲜的 而且连虾头都能吃 很够味 这也是被我们连叫两次的明星食材呢
看看这个尺寸还算发育不错的蛤蛎 每颗都饱满到喷汁
不过请各位一定要拿去煮火锅 不要用烤的 因为用烤的就会变成下一张 ........
吐沙不完全 !!!!! 所以用煮的就没这个困扰啰 ~~~~~~
海鲜的部分除了蛤蛎的小缺点之外 真的样样都很惊人
不会缩水又多汁的甜干贝 / 海味超够超Q弹的海王螺 / 新鲜到好像还在游的小透抽
每样都让我从未放下筷子 裤头都要爆掉还是一直吃
还有这个我觉得是史上最难驾驭的烤肉食材 :: 鱼下巴
每次和 Roland 去吃烧烤 他都一定要点鱼下巴 可是都烤得很干很难吃
原本这次我也是半信半疑 结果它是第一个让我抢著吃鱼下巴的鱼下巴 哈哈哈
外皮烤得酥酥脆脆 原以为鱼肉已经干巴巴
结果还是超级嫩 !!! 和煮的没两样 反而多了一股焦香味呢
吃完这一轮海鲜大军 用餐时间也差不多到了
接著就是进攻甜点的时间啰 ~~~~~~~
禾丰烤提供了 日本知名 Meiji 明治雪糕 种类还算齐全 不过我们没吃
我们选择了欧洲的莫凡彼冰淇淋 送上 Roland 吃得很开心的萌照做结尾.
::体验小心得::
因为来禾丰烤之前已经有先爬文看过其他版大的分享
发现有许多问题一直都没有改善过 例如 #座位的拥挤 #服务人员态度不佳 等...
我认为以烧烤店来说 服务人员的态度特别重要
除了送餐的准确度与速度之外 帮助客人注意食材及介绍食材是很重要的
店员应该要介绍用餐方式以及食材如何使用
(也没有跟我们说可以点生啤酒 所以我们完全不知道 超怒)
禾丰烤最大的缺点在于一直没有好好改善这个部分
虽然我一直不歧视泰越籍的员工 但服务态度是不分国界的.
很显然的 他们应该应尽的义务没有做到. 令我很是失望.
不过值得一提的是 禾丰烤的海鲜的确是很新鲜 肉类也不算太差
不在意座位与店员的朋友 真的可以来试试
⋈ 禾丰烤 炭火烧肉吃到饱
⋈ 台北市忠孝东路四段 54号 1F
⋈ (02) 2771-0277
⋈ 周一到周四 12:00~24:00 (假日延长到 02:00)
⋈ 中餐 $499 / 晚餐$599 (须加收10%服务费)
那么
就以上⋈谢谢收看
我在粉丝团等你来跟我一起吃一起玩一起分享生活唷 ( ♥´∀`♥)ノ