【阅读观后感】甜点系列：巧克力师傅的勋章 BY 上田早夕里
我曾看过以「日本文学」为主题的《文学少女》、《古书堂事件手帖》；以「咖啡」为主题的《咖啡馆推理事件簿》；以「校园生活」为主题的《古籍研究社》；以「大小姐和管家」为主题的《推理要在晚餐后》；以「颓废侦探和两光助手」为主题的《乌贼川系列》……
若是涉猎过以上任一系列的读者，想必十分清楚这些系列的共通性——「推理」。
有别于一般大众认知的推理派系——包括「冷硬派」、「写实派」、以及被称为正宗的「本格派」等等……这些近年来在日本刮起清新风格、被称为「日常推理派」(或「轻推理」)的小说，少了残忍血腥的杀人桥段、少了诡谲多变的计策、少了艰涩难晦的冷峻感、少了不寒而栗的气氛凝聚，不过同时多了贴近日常的熟悉感、多了轻松阅读的享受、多了幽默风趣的对话、多了与专业领域的结合。
这样的小说，如今正引领一波崭新的阅读风气，慢慢在年轻一辈中培养属于它的阅读族群。(虽然我早已是其中一份子就是了……)
而今天的这本小说——以「甜点」为主题的《甜点系列》(共3本，这是第一集)——正是属于此类。
其实，我在这本小说出版之前，便已经开始注意了。
除了因为它的性质明显符合我的口味之外，最大的原因便是这本小说的封面插画！
这种风格有点复古，人物看似棱角分明，整个画面充满鲜明印象的插图……如果有看过《推理要在晚餐后》的人，想必会和我一样，感受到一丝熟悉感。
不用怀疑，因为这两本小说的插画家正是同一人——中村佑介。
一本小说要卖得好，除了作者有相当大的名气、故事好看到口耳相传之外，封面也具有十分重要份量。
试想一下，一个人走入一间书店，放眼望去是一片茫茫书海，如果你是一本书，要如何吸引他的目光呢？
此时，书与书之间较量的，便是封面。
而中村佑介的插图，便是那种让人一眼在书海中注意到的类型，那种瞄一眼就令人印象深刻的类型。
因此，当看见这本小说的封面插画作者是她时，我便已经未看先怀有深深的期待了。
(这样的逻辑或许有点奇怪，不过光从画者的插图，便衍生对小说内容的期待，这种事情其实也不难理解才是！)
不过，当阅读完这本小说时，相信不少人便会发现，里面其实少了「推理小说」应该有的元素。
简单的说，就是「谜团」、「线索」、以及「揭开真相的前后呼应」。
一、「谜团」：设定有趣的谜团，勾起读者的好奇心，促使读者继续翻阅下去。
二、「线索」：在揭开真相前，应该已经抛出所有蛛丝马迹，让读者的手中握有能够解开谜团的钥匙。
三、「前后呼应」：最后揭开真相的过程，要和前面所抛出的「所有线索」相互呼应，使读者在这时有恍然大悟、感受到惊喜的感觉。
而在《巧克力师傅的勋章》中，只有第一点处理得算不错，剩下两点却差强人意。
乍看之下，女店员的行动是在进行「线索」的搜集。可是实际上，读者却难以只凭「这些线索」，就能解开谜团。
此外，最后由男主厨「揭开真相」的桥段，与线索之间的呼应往往没有那么强烈，并且在气氛的营造上，少了令人恍然大悟的惊喜感。
简单的说，就像是绑起了一颗未充饱的汽球，虽然完成了工作，可是却有不扎实的感觉。
因此，若是想要享受推理的读者，那么这本小说可能会带给你怅然若失的感觉。
因为对我来说，在这本小说中的推理味道，只像矿泉水一样清淡！
(如果要品尝起士般浓郁芳醇的推理味道，则推荐《推理要在晚餐后》、《古籍研究社》、《乌贼川系列》、《古书堂事件手帖》！)
但这么说来，这本小说就不值得阅读了吗？
倒也不是！
因为只要换个心态，舍弃用品鉴推理故事的目光来阅读的话，事实上，这便是一本很精彩的甜点小说！
一本能让你深入认识甜点世界，以六个短篇，描述人生酸、涩、甘、苦交融滋味的小说！
小说中，时常使用对比的方式，来凸显彼此鲜明的特色。
在这本小说中男女主角的设定上，便采用了如此手法——
在日式和菓子店，「福樱堂」，工作的女性店员。个性有点冲动。时常凭想法而行动，有时会忽略到事件相关人的心情。
在洋式和菓子店，「路易巧克力工坊」，工作的男性主厨。个性沉稳。在人与人的相处中，时常展现不为人知的细心与温柔。
六个短篇故事，便以这两个人为轴心，慢慢展开一出人与人之间互动的戏剧。
既然这是一本「甜点小说」，可想而知，在每一个短篇之中，自然是充满了令人心动的甜点——传统风味的日式和菓子，以及现代异国风格的洋菓子。
作者将整本小说的时间轴，巧妙地设定从春天的情人节，经过炽热的炎夏、诗意的凉秋，最后在圣诞节的冬天结束。
一年四季，季季有各自象征的代表甜点。而作者便运用文字，就如西餐的上菜顺序一样，将代表各季的日、西甜点，一一呈现给读者。
不得不说，作者的确下足了功夫，将甜点这个深奥的世界，就这么搬到一般人的面前。
无论是日式的——和三盆糖，锦玉，泡雪，金平糖，练切馅，栗子金团，羊羹，年糕红豆汤，求肥……
或者是西式的——香草酱，法芙娜巧克力，蜂蜜，酒类巧克力，红醋栗，新鲜水果，海绵蛋糕，法式水果塔，欧贝拉蛋糕，国王派，巧克力甘纳许，沙巴雍……
各式各样你曾听过的、从未听过的甜点素材，都可以在这本小说中一览无遗。
书中有不少关于甜点的制作过程，专业的描述令人咋舌，有种仿佛正站在甜点师傅旁边的错觉。
各种甜点的外观与滋味，也藉著文字的描述，在脑中勾勒出鲜明的画面，并驱使人回想过去曾经尝过的相近味道。
我想，对一般的读者而言，光是能从中吸收到关于甜点的各种知识，应该就会有一种大开眼界的喜悦。
至于那些甜点控……我实在无法想像这本书能带给他们何种影响了！(苦笑)
除此之外，书中对于「职人精神」的诠释，也让人印象十分深刻。
身为一间甜点店的主厨，对于甜点自然要有自己的想法，并且存在著无论在面对任何事情，无论是否会得罪旁人的情况下，也不能轻易退让的底线。
书中的男主厨便具有这样的性格。
但却不仅仅只是如此。
在阅读的过程中，你可以感受到男主厨在面对事件时，仍然维持著身为甜点师傅的骄傲；而在坚守原则之余，你会忽然察觉到，其实还有一份隐藏在甜点之下的温柔——那是男主厨替他人著想的心意，属于甜点师傅的温柔。
另外，故事中的另一特点，是在描绘人与人之间、人与甜点之间的联系。
正如同书中写道：「甜点是一面镜子。」
在甜点的世界中，每一样素材都具有强烈的、独一无二的风味，当彼此融合在一起时，便能激发出无限的可能性，迸出精美绝伦的美味甜点。
这样的关系就跟人一样，不同的人具有不一样的味道。当彼此相识，并且进而感生互动时，将会衍生出各式各样的可能性。
故事中便存在著这样的可能性。
而且，我不由得相信，在这些可能性之中，必定隐藏著具有细致口感、甜美香气、色味诱人的滋味存在！
只可惜，书中的另一项缺点，便是身为第一人称叙事的女店员。
她的个性实在相当不起眼，独白也几乎不具个人风格。唯一的功用，就只有担任引出谜团的旗手，让故事继续进行下去而已。
在我看来，这样的写作手法，作者即使是使用第三人称来撰写，应该也差不了多少吧？
身为小说的女主角，却不具备让读者喜爱的魅力，实在是有点可惜。
关于这点，以及前面谈到的推理部分，我只能说，是这本小说唯二美中不足的部分。
整体来说，这仍是一本好看的小说。在日本亚马逊网路书店上，评价也达到4星，算是很不错的成绩！
而且接下来的续集——《甜点系列2：没有名字的蛋糕》——的谜团，光看简介上的说明，就能感觉似乎比这集好看许多，有点让人期待。
不过，我还是觉得把《巧克力师傅的勋章》归类在「轻文学」，应该会比「推理小说」适当得多就是了！
PS.「愈好吃的东西愈伤身。喜爱甜食的人要有这个觉悟。」(P.183)——(看到这句话时，不禁会心一笑！)
(阅读滋味)
撕开纸袋的边缘，细微的香气随即掠过了鼻腔。
我睁著睡眼惺忪的眼睛，咬下了里面的吐司。
咀嚼著厚实的口感，各式食材的风味开始刺激起我的味蕾。
苜蓿芽、黄瓜丝、马铃薯泥、番茄片、培根、鸡蛋卷……
多层次的丰富口味，十分适合替一天的开始注入活力。
我将纸袋揉成一团，满足地舔舔嘴唇，精神也慢慢回复。
「只可惜……」
感受著嘴巴里的干燥，我不禁喃喃自语。
