12锅战不了大陆市场、8锅镇守文山宝山......
12锅战不了大陆市场、8锅镇守文山宝山......
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火锅在台湾市场历久不衰，
业绩仅次于手摇饮料店，
是年轻人最直觉的两项选择，
所以算是最竞争的行业、百家争鸣......
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以85度C崛起的美食达人KY，
五年前开始跨足火锅市场，
创立了〔这一锅〕品牌，
平均客单价500~600元、算是中价位的消费场所，
目前全台共有11间分店、每月营收达5000万元。
今年五月起〔这一锅〕再度筹划转型，
为了创造来客数推出个人锅为诉求的〔这一小锅〕品牌，
并于11月在大里区开出第一家旗舰店，
诉求客单价在350元左右的精致小锅、抓拢小家庭及单身年轻族群......
(预估单店营业额300万元；2018年底前开出11间分店)
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再来看看文华高中对面宁夏路起家的台湾连锁餐饮业龙头王品集团，
为了扩大版图、所谓的把饼做大，
2006年时大举进攻大陆火锅市场，
以〔丰华〕火锅品牌、诉求一人一锅中价位站上舞台，
结果却因大陆30年来的诟病给打垮，
那就是山寨版猖獗，
原本大陆落后台湾30年，
现在大陆已经追上那30年与台湾平起平坐甚至更甚......
就是因为大陆特别会抄袭与模仿，
新的技术一登陆随即被扒光、分食与掠夺，
王品一登陆就被扒个精光、惨不忍睹，
被模仿抄袭然后又被削价掠夺，
在大陆只开七家就赔了数亿元，
最后忍痛收场、赶紧退守台湾......
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过了一阵子，
心仍然不死的王品，
觉得反攻大陆仍然有一丝豪的希望，
遂于2012年再度建军起军讨伐，
将台湾卖得吓吓叫的〔石二锅〕军团推进内陆再试一次功力，
总共有16师(16间分店)，
结果！结果咧......结果咧借过了？
又是全军覆没、光是去年就亏损9217万元台币，
根本打不下来那片江山......
红军的势力实在太庞大了、〔石二锅〕这个小绿绿......
2017年10月开始王品没辙、低著头、拖著蹒跚步履一一撤军回孤岛、缴械的缴械、脱盔的脱盔......
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所以，
所以咧！
抢抢滚的火锅还是留在台湾就好啦！
以免老是被欺压......
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〔12锅〕别灰心，
一下子开那么多锅难免风险高，
现在有【8锅】信心相挺~~
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【8锅】臭臭锅‧岭东店(文山宝山最佳火锅店)
【地址】台中市南屯区永春南路117号(岭东中学正对面)
【订购专线】04-23805050
【营业时间】10:30~22:30(周六公休)
【粉丝专页】 #8锅臭臭锅 岭东店
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(撰文/摄影/图编)/2017年11月8日/台中南屯
( #广告新闻益得派报 )
( #宣传单设计 )
本贴文优先写于台中最大聊天社群
#台中宝可梦 FB社群及其他益得成立的社群~~
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─夏日火锅课程─
肉多的选择：
内用两锅送猪肉片！
+25元双倍肉！
毕业了，大家都离开了校园，
但我还是舍不得离开校门口的【8锅】臭臭锅，
一直是我在校时的最爱~~
怎么办，
再多吃几锅吧，
哈，
8锅~~
爱一个人不需要任何理由，
想要爱谁更不需要经过谁，
我想爱什么样的人也不用谁来同意。
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感情，
适合目前的就好，
想到未来会如何，
真的没人可知道。
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