想必一提到重慶，很多人瞬間想到的就是鮮香麻辣的重慶火鍋，在這個小小的山城之中，幾乎走幾步就能夠看見一個火鍋店，川渝地區人民對於火鍋的喜愛自然是溢於言表，但是除了火鍋之外，其實重慶還有很多小喫，是作爲一個合格的喫貨不能錯過的。

首先排行第一的就是重慶小面，作爲一種美味而且經濟實惠的小喫，重慶小面絕對不會讓你有任何遺憾的機會，爽滑的麪條搭配上金黃的炒豆子，在加上紅紅的辣油，撒上一把蔥花，配上爽口的小菜和鹹香的肉末，喫完一碗還想再來第二碗。

第二個就是重慶的酸辣粉，作爲本地的傳統小喫，酸辣粉的粉非常有講究，是用上好的紅薯粉製作而成，喫起來口感格外筋道。濃鬱的湯底配酸爽非常，再撒上一把花生瓣，在這一碗粉中把麻、辣、酸、香每一種味道都詮釋的淋漓盡致。

第三個就是重慶非常出名的豆花，重慶的豆花現在還有很多都是手磨製作，做出來的豆花不僅軟嫩可口，而且非常醇香，細細品味還有一種清甜，加上辣油和蔥花的搭配，簡直就是把兩種不同的感覺完美的融合在了一起，讓人慾罷不能。

第四個就是重慶的陳麻花，每天都有無數的人排着隊在攤位前，就是爲了買到正宗的陳麻花。重慶陳麻花最大的特點就是酥脆，而且口味非常齊全，不管你是喜歡甜鹹麻辣哪一種口味，都能夠滿足你的需求，很多人喫過了陳麻花之後就再也忘不了那個味道。

最後一個就是重慶的老麻抄手，其實很多地方對於抄手都有不一樣的叫法，還有人管它叫做餛飩，而重慶的抄手最大的特色就是湯底，濃鬱的麻油和辣油混合的湯汁，加上熟芝麻和蔥花的點綴，喫上一口麻在舌頭，爽在心裏。不知道這些正宗的重慶小喫之中，你最愛的是哪一個呢？

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