【Daily】星期日優格沙拉下午茶
回到臺北度過一個美好的假期,下捷運的時候
我才發現這是不是纔是自己要的生活,還是習慣臺北擁擠、快速、等待。
而小鎮裡的生活,留下短暫回憶就好,不要讓其他的片段去幹擾她的美好。
找了朋友一起出來做飯,這大概是我行程中最難忘的一個
我們三個人說好了要照西式餐點這樣上菜,
一起逛大賣場,就像一個小家庭一樣,
我們都瞭解彼此、熟知說話的方式、能安心的在他們面前顯出自己真實的一面
跟他們吐露我最深層的事情,這是我對好朋友的定義,不在意多寡。
在前天規劃行程的時候,我們就說好了這是一場廚藝之爭,
所以到了大賣場之後,我們都絞盡腦汁的要做出最拿手的料理,同時也相當保密自己的菜色
想來想去我最喜歡的還是生菜沙拉,生菜沙拉簡單準備,但是困擾的是醬汁
在墾丁的時候,廚房的師傅有教我用無糖優格做出醬,所以決定用這個來應戰
【輕鬆白優格沙拉john好滋味】
●食材-
味全無糖優格150G(很貼心的是有附贈蜂蜜包,但因為我們之後要加糖,所以這個就不加!)
桂冠Light沙拉醬 兩大匙 (看個人喜好加減)
檸檬半顆
味好美自磨式義大利 隨意
砂糖 兩匙
【原來千島沙拉john優格好簡單】
●食材-
味全無糖優格150G
桂冠Light沙拉醬 兩大匙 (看個人喜好加減)
檸檬半顆
蘋果半顆(因為我好想喫蘋果,所以就切了,這個也很適合放在白優格沙拉裡面)
味好美自磨式義大利 隨意
番茄醬 三大匙 (測試之後,還是兩匙就夠了,其實也是看人口味ˊ_ˋ)
朋友說:蘋果真是不用化妝就很好喫的水果!
至於沙拉的部分,就看自己愛喫甚麼就放甚麼,
我的沙拉裡面放了花椰菜兩朵、美生菜半顆、紅黃甜椒各半、蘋果半顆、牛番茄兩顆
這次煮失敗的是紫色高麗菜(朋友和我討論後,覺得很像老爸的皮帶)
我們還測試了八塊錢做清玉的部分
不過,好像味道怪怪的(怎麼變成梅子綠茶??)
其他的料理是朋友們準備的
香菇雞肉燉飯、馬鈴薯泥香煎鮭魚、越南蝦番茄、罐頭的香菇濃湯
因為這次是介紹沙拉john的部分,所以先介紹到這裡
最後我就這樣帶著滿滿的回憶,又回到這裡
早上搭車的時侯,臺北還是好天氣,回來時已經傾盆大雨
而我已經開始想念這一切了
好像又被關住一樣的不安,卻又要往前走的感覺真不好。