现在怀孕33W了，正在寻找适合的弥月蛋糕呢!

刚好幸运遇到东京巴黎甜点，尝了他们的得意之作 「巴黎烧炖布蕾」

没错，我超爱布蕾、布丁、乳酪、提拉米苏...这类软绵口感的点心简直吃了会想哭。

东京巴黎甜点光听名字就很厉害，日本和法国的甜点扬名海外，把东京和巴黎凑在一起，想必是个惊人的甜点

 

【东京巴黎甜点の巴黎烧炖布蕾】

🔽白色纸袋上，使用低调奢华的烫金印著—「Love ! Fresh ! Arts !」

这是集结了对甜点的喜爱，对万物的喜爱，提供最新鲜的食材，最美味的甜点，打造出如同艺术品一样的甜点。

  

🔽缎带采用粉藕色，从整个外包装便可看出他们的用心。

客人一拿到这份礼物一定觉得wow，好有质感的蛋糕阿这样

🔽amour外围是六角形的法国地图

 

🔽拆开盒子

🔽打动人心的这些坚持 ---

🔽滑开金色盒套，没有马上看到蛋糕，而是两个小椭圆孔

🔽让人容易拿取蛋糕的贴心设计： 很多时候买来的蛋糕，要从盒中取出有点麻烦，一不小心就会把蛋糕给弄得丑丑的，这却非常轻松

也有别以往作在两侧的洞洞 (橘村屋就是作在两侧)

主厨 巴黎先生30年对蛋糕深厚情感，耗时2年研发 ，坚持采用新鲜的好食材，终于在2016年的秋天创造出〔经典〕

主厨长年来于法国与MOF (Meilleur Ouvrier de France) 最佳甜点工艺大师及世界金牌交流习艺，将其所学以亚洲人喜爱的日式风味，加入法国烘焙技术
法国进口食材为基础，特别严选来自南台湾黄澄澄的红壳古早红心蛋与法国农庄的牛乳来强调新鲜的蛋香及奶香

🔽蛋糕外层有一张白色薄膜包覆蛋糕，我觉得也有放在冰箱隔绝的功用，让蛋糕不会被冷气吹得干干的

 🔽另一头的垂直剖面

🔽其实我特别喜爱这样不规则的切面，有手工蛋糕的氛围 

🔽四层结构，依序是布丁蛋糕- 巴黎鲜奶油 - 炖布蕾 (超级大重点!!) - 布丁蛋糕

Crème Paris et Crème brûlée :  两者是让整体蛋糕更软绵的关键，比例也格外重要

🔽附上黑色刀子一支

🔽我要称它「美人蛋糕」 (不规则的边就像马卡龙的蕾丝裙摆)  超美!!

 🔽先切一片再切一半，这符合女生一口入喉的大小

🔽猴急的人已经吃掉半个蛋糕了（老公在隔壁已经拿刀子直接嗑起来，平常不爱吃甜点的男子，意外说出好吃耶！然后又吞了好几块）

我还拿著金色小叉子和花边盘在那边假装优雅，没办法，因为我必须很恭敬地吃它，维持我一贯的优雅与从容

这才是法国享受人生的步调 (噗)

🔽But, 叉子压下去就要崩塌，优雅到最后会比老公还狠，直接拿起来啃

软软绵绵，鲜奶油和炖布蕾让上下两层的松松的布丁蛋糕更加绵密。C'est bien mélanger dans ma bouche. (在嘴里完美交融)

   

 

"牛乳"
来自法国农庄以世界闻名的纯净牛乳，其乳牛必须全年生长在自然纯静的诺曼地草原，其乳牛的食物为当地富含β胡 萝卜素、碘和油酸的牧草。
以传统方法制作机械化生产， 禁止使用稳定剂、色素或再制奶油等添加物。
其牛奶原料必须在生产后的48~72小时内收集完毕于牛奶运藏车中，并经过一系列的测试，保证其原料符合最高品质的标准。

"奶油"
来自法国农庄的发酵奶油：Elle＆Vire
一直都是以生产顶级鲜奶油及奶油而闻名世界。
从采集生乳、经过筛选，以古法18小时的天然发酵与熟成，
最后将小量的鲜奶油移至木桶中搅拌，使之成型为奶油，
再将分离出来的奶油球用山泉水洗涤，才完成奶油的制作。

 

🔽采用欧洲进口与台湾在地严选优质食材并用制作，搅拌缸里的材料均匀混合 (图/ 东京巴黎甜点粉丝团) 

🔽法国农庄 (图/ 东京巴黎甜点粉丝团)

 

🔽180分钟炖煮布蕾，与精确时间的烤制蛋糕。(图/ 东京巴黎甜点粉丝团)

 

这就是成就一个经典的所有原因。 

 

💡弥月试吃方案

优惠试吃价:180元+150元运费=330元，就可申请试吃

弥月蛋糕满20条就有优惠了，怀孕满30W的孕妈咪欢迎私讯妈妈手册给粉丝团小编就可以申请试吃或所去弥月订购优惠。

 

东京巴黎甜点 - 巴黎烧炖布蕾 官方粉丝团:

https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/?fref=ts

售价: 原价329元，优惠价279元

购买方式私讯粉丝团小编；或电洽02 2691 7889

蛋糕采新鲜现做，3日内冷藏食用完毕为佳。

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再来是网路蛋糕类长销的 橘村屋 - 日式轻乳酪

天啊! 是乳酪，孕妈咪要开心到飞起来了

日式严谨的工法与料也一定能成就美味的蛋糕~

 

【橘村屋の日式轻乳酪】

弥月礼盒的外包装有两种款式选泽：蓝色小熊、红色小兔

官网上订购可以自己选要哪一种。(图/ 橘村屋粉丝团)

    

🔽但这次刚好经过百货门市专柜看到就直接买了，所以只有一般的包装 - 淡黄色外盒加上橘村屋的商标

(门市购买如果事先告知，也可以拿到弥月礼盒的外包装唷!)

🔽盖子打开 右下角印著kitsumuraya

🔽两侧一样有小圆圈方便拿出

🔽把纸板拨开，发现 咦~蛋糕是两层的耶

🔽目测应该是一样的质感，两片叠在一起

🔽蛋糕表面有著细微的孔洞

🔽美美的印压

吃蛋糕时间 ---

🔽一入口整个乳香味大爆发

(心里OS: 「浓、醇、香」，好像家里养了一头牛，我可没有抄袭林凤营鲜乳广告哟)

完全吃得出来里头 "奶油乳酪" 的比例非常高，这个不是开玩笑的实在

🔽虽然外表不花俏，但懂的内行人，一吃就迷上了。(没错我是内行人!! 星座专家说:巨蟹座是老饕)

🔽幼嫩嫩的几乎不用咬，舌头一顶有著入口即溶的口感，湿润绵密却不甜腻

🔽是我吃过所有轻乳酪蛋糕中最出色的。真心不骗

 

������切完蛋糕又小心翼翼地放回去，好像深怕它受伤一样，如同baby一般保护著

▲随蛋糕附上的刀子切，一般人其实切不出像🔽这么完整的剖面，可能因为轻乳酪质地的关系。(图/ 橘村屋官网)

 

Simple But Not Simple 「在简单中，品尝不简单。」

「做好的蛋糕很容易，做好蛋糕事业也不然，最困难的，其实是继续坚持对的事情。」- 橘村屋主厨

 

美味关键：严选日本日清面粉+国产土鸡蛋+纽西兰奶油  (图/ 橘村屋官网)

 

主厨认为用好的材料做蛋糕，是一件理所当然的事。除了扎实的用料 - 双倍乳酪用量，还透过不断反复的试作与配方的修正，经由低温水蒸细火烤焙，使口感更加细密。兼顾美味与健康的设定，使热量比一般市面上的蛋糕还要低许多，让消费者安心享用。

橘村屋获能选为弥月送礼第四名不是没有原因的。 厉害

 

💡弥月试吃方案

http://kitsumuraya.com/NewsDetail.aspx?ID=dc08500a-241e-4841-8ae1-b41e604dac04

优惠试吃价:100元/盒+0元运费=100元 (一律货到才付款哟!)

精选6款超人气蛋糕组合，怀孕满36W~生产完未满一个月的妈咪凭妈妈手册或宝宝手册就可以联络各门市专柜预约申请。

(但因为我怀孕还未满36W，所以还不适用弥月试吃的方案~)

 

橘村屋 - 日式轻乳酪官网:

http://www.kitsumuraya.com/

售价: 280元

购买方式电洽0800 099 000；或LINE:@kmcake

蛋糕采新鲜现做，3日内冷藏食用完毕为佳。

 

 -----↠私心评比↞-----

包装/ 巴黎烧炖布蕾 胜☻

(拿到蛋糕的一瞬间像是收到精品一般，白与金的搭配有高贵感，加上烫印的缎带真的太美!! 恰巧那天还拿了花边圆盘盛装蛋糕，加上日本金色叉子，整个质感瞬间又飙高，觉得自己像贵妇)

口感/ 巴黎烧炖布蕾 胜☻

(把两者拿来评比，其实不太公平，毕竟炖布蕾是三种不同层次的蛋糕体。但是以『弥月蛋糕』来说，丰富的堆叠，的确让口感更为多元，丝滑布蕾与松软蛋糕之间达到巧妙的融合)

价格/ 巴黎烧炖布蕾 胜☻

(以CP值来说，NT.249元有这样的包装与蛋糕，十足感受到用心)

 

恭喜 巴黎烧炖布蕾 大获全胜 !!! ✌✌✌

尽管如此，橘村屋的「日式轻乳酪」在我心中仍占有一席之地，毕竟单纯以 "轻乳酪" 来评断，是非常非常好吃的蛋糕。

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最后再附上订购资讯 ---  

东京巴黎甜点粉丝团: https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/?fref=ts

橘村屋官网: http://www.kitsumuraya.com/