饺子这种绝对起源于中国的美食,在历史不同时期曾前后传入了许多不同的国家。最深受影响的是日本、韩国、新加坡这些亚洲国家。现在俄罗斯人也爱上了饺子,还做成五颜六色,中国吃货:救放过。

俄罗斯人包的饺子,虽说在外观上与中国传统饺子略有区别,但如果只是走中规中矩的道路的话,大概也怪不到哪里去。

问题是,如同每一种外来食物进入自己的国家之后一样,都会面临一种无法逃避的选择:进行一番本土化的转变,按照他们本地人的喜好与口味进行一番改革。这样一来,问题便出现了。这是俄罗斯最火的奶渣馅饺子,一口下去,又甜又腻,再浇上酸奶油,那个味儿,中国人真的无法领教。

这也是俄罗斯人比较喜欢的樱桃馅饺子,吃起来酸酸甜甜,卖相倒是非常漂亮,只不过带着甜味的饺子,在中国人看来,只能算是甜品而非主食了。

俄罗斯人喜欢吃土豆,因此平时也爱将土豆泥包进饺子里面,对此中国人直呼他们似乎搞错了饺子的属性,有些太过于随意发挥。当地人还爱为小朋友包一些甜味明显、吃起来犹如糖果一般的饺子,看来,在俄罗斯人看来,饺子只是一层面皮,里面想装什么内容均可。

西方国家的人都爱洋葱的味道,洋葱饺子的出炉也让中国人感到相当奇怪。我们国家倒是有大葱馅的饺子,但两种同样带有葱字的饺子味道悬殊许多, 不可同日而语。别看这些俄罗斯饺子外观上五彩缤纷,很有看头,但当地留学生对于中国游客有一句温馨提示:千万别碰俄罗斯饺子,那个味儿,你不会爱上的。

(所有图片来源于网络,如有侵权请联系删除)

相关文章