希望首图有让各位流口水...

半夜写美食文真是让诺兰快饿●死●啦~~~~

最近又再戒宵夜，实在是有够万恶的

废话不多说，今天诺兰要介绍的是.......

甘味处もち饼屋(麻糬饼屋)正宗日式风烤麻糬

这是诺兰在台湾吃过最正宗的风烤麻糬了

(还真是不夸张)

当然如果各位捧友们有很好吃的麻糬小点

也欢迎推荐介绍列入诺兰的肥胖名单中(笑)

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一开始知道这家店，是在士林读书的时候

在士林夜市里有某个小小摊位

由台日联姻的跨国夫妻档主持

负责烘烤的是神色严肃的日本人老板

负责招待客人的则是笑容可掬的台湾人老板娘

很明显的可以在老板身上看到

日本人尊重自己工作这项特质

每次去都只能看到老板超级认真的在烤麻糬...

超级超级super级的认真👍👍👍

而老板娘则是非常非常客气...

每次刚进门她就会满面笑容的说

"不好意思~~稍坐一下~~"

↑↑↑↑这似乎是她的口头禅了

老板娘态度之亲切、服务之周到

实在比王品集团服务员有过之而无不及

基本市店内外场人员只有老板娘一人

(偶尔会看到工读生)

在店内人员是不够的情况下...

老板娘又很不好意思让各位久等

因此各位看到老板娘忙不过来时就体谅一下吧

时光飞逝，岁月冉冉

后来诺兰到师大读书时，赫然在永康街后巷

发现了甘味处もち饼屋的踪迹

不同于士林夜市的小摊

在永康街是一间独立店面

只是店内空间狭小

周末假日时常造成门庭若市的场景

结果某天下课我想去吃的时候居然发现..........

店面不见啦啦啦啦啦啦啦啦~~~~~

馋虫上身的诺兰惊得速速google

(又因为店名是日文著实费了我一番功夫)

总算在双连捷运站附近找到了芳踪

(都怪永康店租激涨....可恶啊害我跑这么远)

店门口还是维持一贯的样式....颇具日式风格

左边门卷的地方是门口

右边则是由老板操持烤麻糬的...厨房烤炉

诺兰每次都先冲进店里吃东西

吃饱了就拍拍肚子满足的离去

老是忘记要站到烤炉前面仔细欣赏老板到底怎么风烤麻糬的

门口旁边就是甘味处もち饼屋的LOGO...

二天一流的Q版老板像

(抱歉照得有点不清楚)

说实在这样大中小挂在墙上还挺有趣的

一打开门就会看见满满的卷竹帘挂在墙上

上面再挂一些菜单什么的(圈圈处)...

很朴实温馨的味道

而且每次诺兰用餐店内客人都挺多的

(未免肖像权问题已特殊处理)

但店内温馨可爱处还不止此↓↓↓↓↓↓

看到没....超多可爱的猫头鹰

还有那只笑到萌的招财猫

经由这些小物点缀店里也增添不少活力

(我记得猫头鹰在日本代表智者的意思)

靠近门边的墙壁则是用一大幅日本全图点缀

还有日本庆典用的扇子(?)

另一面墙则是挂著日本的....窗廉(?)

光是这面墙我觉得就表现出完整的日本风味

最让我感动的是这些装饰品都一尘不染

要知道这些布啊纸啊竹廉什么的很容易染尘

有灰尘吃东西就觉得恶恶的...

可是这间店却是干净的很

由此可以看出老板娘的用心经营💯💯💯

如果是第一次来的话老板娘会详细向各位看倌解释菜单，有什么口味甜咸问题都可以问(比较矮的桌子就"蹲"下去啦)。至于菜单的部份很像护贝完整的报告书(圈圈处)，可是看起来还是很有特色喔!!(因为都是日文)真的你到现场看就知道

一页就是一种口味，一种口味$100

• 日风白玉麻糬-原味
• 黄莺粉(北海道青大豆)-淡甜清香
• 黑豆黄粉(丹波黑大豆)-淡甜香浓
• 蜜红豆(善哉风)-重甜→(我也不知道什么叫善哉风??)
• 赤糖(黑糖)-香甜
• 落花生(用味曾)-甜中带咸
• 黑芝麻(用味曾)-甜中带咸
• 日风酱油-咸味似干贝
• 鲜奶起士-咸味似焗烤
• 抹茶
• 蕃茄辣椒
• 咖哩酱
• 巧克力
• 九宫格(两人份)

因为诺兰真的不好意思借menu来拍照

只好粗略的将口味依续纪录下来

(粗体字是推推口味👍)

各位看倌可以到现场再挑选适合的口味唷

只要跟老板娘点好餐老板娘就会先将茶送过来

还很大气的送上大热水壶，供客倌自行回冲

我记得好像有绿茶跟玄米茶两种选项(?)

诺兰每次必点玄米啊~~

这里的玄米味特浓特香，回甘味也好

与甜味麻糬相佐实在是绝配

茶送来的时候茶包就放在杯里浸水了

如果怕太浓可以用附上的夹子把茶包夹起→就像图片一样

(不然泡太久可是会苦苦的唷🍵🍵🍵)

这是坐我隔壁桌客倌点得综合九宫格

小小的总共有9种口味，一次就是两人份

诺兰记忆没这么好，无法9种口味都记得

(黄色的可能是百香果或是芒果?)

看起来真是相当缤纷啊!!!

(真可惜脸皮没那么厚不敢问隔壁桌心得)

至于诺兰这边则点了两个口味

分别是左边的黑豆黄粉和右边的抹茶

(中上的赤糖(黑糖)，则是招待❤❤❤)

因为是风"烤"麻糬所以都是热的料理

似乎也有冰的...但是我都点热的✌✌✌

黑豆黄粉跟黄鹰粉颜色很像

但是诺兰每次一定都点黑豆黄粉

因为小时候在日本有吃过很好吃的黑豆黄粉

那种味道在记忆中久久不散

所以每次看到菜单就有股冲动感觉非点它不可

黑豆黄粉有种特殊的味道会在鼻腔扩散

感觉甘甘又咸甜咸甜的→真的很难形容

现在回想起来那应该就是浓郁的黑豆味了

诺兰几乎是第一次吃就肯定

这是道地的日本味

(如果看倌们勇于尝试，这是诺兰力推的口味)

接下来是首图的赤糖(黑糖)口味

也是老板娘招待的菜色

因为老板娘说

沾点黑糖再沾点黑豆黄粉最对味啦

这属于比较传统的味道

黑糖的味道就是甜，但绝对不是死甜

就是很浓郁的甜，很香的甜

纯浓黑糖的甜，扎实的香甜

再来也是诺兰力推的抹茶口味

基于每个少女都是抹茶控这个理由

诺兰可是见抹茶必试

它跟外面糖果抹茶的味道不一样

也跟去咖啡厅喝的抹茶拿铁不一样

抹茶的味道很浓很浓

口感居然是厚实感

吃进嘴里第一下是浓●茶●苦

对，就是抹茶应该有的原始苦味

等到嘴里清空之后

那股无可取代的清甜感就在嘴里扩散

久久不去的余酝，最强劲的回甘

大家可能觉得几块麻糬下午茶吃到百来块是否有点太奢侈?

但是诺兰觉得这些扎实的麻糬都可以当一餐了

常常下午去吃晚餐就解决了这样，真的很饱

不只是自己点的餐吃很饱，茶也喝到饱

重点是老板时不时还会招待一下

(当然是看运气)

像诺兰这次运气就很好

除了老板招待的黑糖麻糬之外

在离开时老板娘还又招待一碗红豆麻糬汤

这碗就是无话可说的甜了

因为红豆汤就是要甜蜜蜜才好吃嘛💑

但除却甜之外还有红豆的软黏口感跟香气

说实话诺兰其实不是个爱吃甜的人

可是诺兰完全无法克服这家的红豆麻糬汤

真是太浓太好喝了!!!

这也是诺兰会如此钟爱这家店的原因

离去的时候老板娘递了张名片给我

可能因为在巷弄客源不多

所以老板跟老板娘他们又要搬家啦~

这次还是搬回士林夜市老家!!!

听说是在大北街上??

(所以后续还是会有士林店的分享文发表)

(要记得准时收看喔!)

BUT...老板娘留了个伏笔

这段期间他们要回日本去

可能9月开店，或是就不开店了

(所以现在是歇业状态啊!!)

(看倌可别跑去可是会扑空喔)

唉呀~请老板跟老板娘千万要开店啊

不然~~这么好吃的麻糬以后吃不到怎么办啊

2015.10.01补充

老板跟老板娘从日北回来了，并且顺利在士林开了新店面

以下是联络资讯↓

地址:台北市士林区大北路118号

联络电话:0953-630-633

营业时间:15:00-23:30

每份100元 低消100元

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