新晉網紅美食聚集地芮歐美食街「Réel Food芮食」可謂喫貨的天堂,自從2017年重新整修開業至今,幾乎每天人滿為患,義大利披薩、比利時鬆餅、泰式海鮮面、韓式烤肉串、英式波奇、法式烤雞……52家店,從小喫甜點到拉麵定食,好喫的應有盡有。

這裡面藏龍臥虎,有家店甚至讓C和S連續兩個週末都心甘情願去排隊等位,巴不得隔三差五就能去喫一頓——「大馥燒肉丼飯」,簡約而不簡單的日式燒肉丼飯。「丼」在日語裏讀(どん),發音(dòng),可別念錯啦~

第一次去的時候,C和S特意在週末下午兩三點行動,想避開就餐高峯,事實證明我們倆太天真了,店內座無虛席,一條長隊自覺排在店外,好在這種快餐式定食喫起來也快,排隊處還有菜單供食客挑選自己想喫的食物,所以排隊過程並不難熬。

大馥的燒肉丼飯都是套餐,是飯+湯+小菜+溫泉蛋的組合,價格從68元到98元不等,還另有炸物可單點,選擇還是比較豐富的。人特別多的話,店員會在食客排隊時發放點餐卡,排到後先去收銀臺買單即可入座了。

大馥的裝修還算日式,S和C兩次去分別坐在吧檯和餐桌,吧檯可以看見燒肉丼飯誕生的全過程,餐桌則更具私密性,然而到底能坐到哪裡,還是得看排隊情況了。不論是吧檯還是餐桌,筷籠、醬料、抽紙、茶水都是自助,桌上還貼有「好喫祕籍」,教你怎麼把美味最大化,也是很可愛

這廂裝完軟糯的飯,又給那廂裝蔬菜,脆生生的新鮮捲心菜絲和鮮美的蟹味菇一起鋪在飯上,專門烤肉的師傅再把滋滋作響的肉裹上醬料,往碗裏一堆,一碗香噴噴的燒肉丼飯就火熱出爐了。配上熱騰騰的味噌湯、辣味十足的小菜,還有一隻軟嫩的溫泉蛋,一起放在託盤上端來,聞聞看——是幸福的味道。

鹽蔥牛舌丼

牛肋條丼
大馥劇場丼
大馥牛排丼

牛舌入口特別有嚼勁,建議牙口不太好的同學謹慎嘗試;牛肋條和牛排都是完美的五分熟,很嫩,絕不踩雷,但牛排比牛肋條貴了20元,所以牛肋條是性價比首選;歌劇院則是牛肋條、松板肉、雞腿肉的三重唱,松板肉肉質Q彈,畢竟是「黃金六兩」,有著不輸牛排的香嫩,雞腿肉則汁水充足,咬下一口香氣四溢,三種肉搭配在一起,是食肉動物的天堂。

綜合比較,S的口味推薦如下,僅供參考——

肉類是:

牛肋條>牛排>松板肉>牛舌>雞腿肉

套餐是:

牛肋條丼>大馥牛排丼>大馥劇場丼>鹽蔥牛舌丼

S很乖地按照「好喫祕籍」的方法,把溫泉蛋拌進了飯裏,然後又澆上了大馥特製的醬料,拌完賣相變醜了,可是美味卻上升了不止一個level!肉和米飯被蛋液和醬料裹挾著,配上捲心菜絲的爽口和蟹味菇的鮮美,一勺舀進嘴裡,簡直不知今夕是何夕。

一碗量很足,卻也不能控制地喫到見底,再喝上幾口湯,心滿意足,意猶未盡。

碗底印著大馥的logo和「舒服」「元気マンマン」(元氣滿滿)的字樣,S喫完確實覺得胃得到了極大的滿足,整個人都元氣滿滿吶!幸好沒點單點的小食,連大胃王C喫完一碗燒肉丼都直呼漲肚,S建議胃口小的話兩人同行只點一份套餐再另點一份小食就夠了。

大馥的烤肉現點現做,還不接受打包和外賣,這麼傲嬌都擋不住大家喫它的熱情。從買完單到喫完大概需要半小時,出來還是老長的隊伍,旁邊的鋪面肯定很眼紅大馥的排隊盛況吧。

當然啦,如果覺得肉喫多了有些膩,去無邪買杯抹茶甜品也是不錯的選擇。

人也不少喲,點一杯生地白玉元氣冰,下次再試試30cm超長抹茶冰激凌,多完美的體驗。

裡面有抹茶冰激凌、白玉糰子、紅豆丸子、抹茶生巧、芝士蛋糕和仙草,果然紅豆和抹茶是絕配啊,無邪的抹茶味也很濃鬱,微微的苦,非常清爽。

燒肉丼加抹茶,日式餐飲一條龍,喫飽喝足,心滿意足~

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週末睡到自然醒,下午慢悠悠坐個地鐵到靜安寺,4號出口一出來就是芮歐美食街,在裡面喫個午晚飯。喫到饜足,再去樓上芮歐百貨逛逛消消食,或是沿著南京西路散散步,一路晃蕩到外灘去,感覺工作學習一週的疲憊盡數而消。真的,不信你試試?

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