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不得不说,住台湾最幸福的就是有吃不完、各式各样新奇有趣又美味的美食啦
这次团购来自小琉球的麻花卷!还有超多种好吃口味,完全颠覆我对麻花卷的印象呢~



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以前小琉球靠渔业为生、物资缺乏
妈妈们常常制作麻花卷给讨海的老公及小孩当作零嘴
因此这里的麻花卷才会特别出名唷

这次团购了合家的麻花卷
是由在地妈妈们每日纯手工制作的呢!
结合古早味的麻花卷技术,却有别于印象中又硬又粗传统麻花卷
改良成最恰到好处的尺寸、还结合多种口味,让大人小孩都爱不释手!


鲜虾麻花卷有4种口味:
经典原鲜、吮指椒盐黄金起司地狱麻辣
复新系手工麻花卷两种口味梅子芝麻
其实小琉球合家还有很多其他口味像是芥末、可可、炼乳等等
都是很特别的口味唷

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▲鲜虾麻花卷包装

欧某~包装太可爱,有别于坚持古早味包装,小琉球合家设计了更吸睛的文青感包装袋
亮眼的浅蓝色,更有海洋的感觉!上面还有Q版虾子和麻花卷的图案,光包装就先加分啦
另外最贴心的是每包都是夹链袋设计,吃不完可以密封起来
带去上班、带去郊游,都不怕打翻、也不怕生蟑螂蚂蚁喔!!

 

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▲产品内容物

标榜不含防腐剂,所以保存期限是六个月
这点我完全不担心,因为我绝对很快就吃完了
除此之外,也坚持不使用回锅油、膨胀剂、乳化剂
就是要让大家吃得安心啦!

 

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▲鲜虾麻花卷-经典原鲜

经典原鲜顾名思义就是原味啦!是吃其他口味之前
当然要先尝尝原汁原味虾味~
不瞒你说,过去我蛮排斥虾类制品的
只有吃的人觉得香,旁人都觉得很腥臭
就和臭豆腐的概念一样,不过这次完全推翻我的想法
鲜虾麻花卷只有虾的鲜味,却完全没有腥臭味
很刚好的尺寸,非常好入口~
而且脆而不硬,小朋友、老人都可以吃~
绝对不会有咬不断的窘境啦~

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▲鲜虾麻花卷-吮指椒盐口味

再来试吃椒盐口味,吃起来有种似曾相似的感觉
阿对!! 就是菜脯饼的味道!不过还多了一股鲜虾的香气~
原以为鲜虾麻花卷一定又油又咸
没想到不太沾手,吃起来蛮清爽的
口感脆而不硬,不小心就把半袋都嗑光了


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▲鲜虾麻花卷-黄金起司口味

先推一下这个起司口味,个人非常喜欢
一般来说在吃起司系列零食时都会觉得特别咸
所以还没吃之前,我猜测鲜虾是微咸加上起司
不就是咸上加咸?不!但我错了
它的起司粉不是重咸口味的,撒上后
反而帮麻花卷本人提味了!

 

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▲鲜虾麻花卷四种口味

这次试吃的鲜虾麻花卷共有4种口味
经典原鲜(原味)吮指椒盐
黄金起司地狱椒麻

地狱麻辣口味,带去公司给同事吃,同事都觉得麻辣很~
绝不是撒坊间那种价辣粉的味道喔~
是舌头会微麻的那种香麻味,搭鲜虾味,非常合适 !
个人蛮爱好它的辣度,接受吃微辣的人,很推荐吃吃看喔! 

其实4种口味都很值得入手,每包150g
非常刚好的大小,带著走、出游
甚至没事在家看电视抱著吃也很适合 !
合家的鲜虾麻花卷可是由天然日晒海产鲜虾米制成
有丰富蛋白质、虾青素等~(别再说零食不健康啦!!)

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哈哈,对了,还很适合摆盘呢!!!
近拍也让人食指大动耶~而且真的会上瘾
边吃边拍我已经不知道吃几根去了...


除了鲜虾麻花卷外,合家也有另一种复新系麻花卷
乍看之下比较像传统麻花卷的缩小改良版
至于口感如何,就来试吃看看啰~

 

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▲复新系麻花卷外包装

这款麻花卷比较大包,每包是190g
日系感外包装也让人期待内容物的口感!
一样有贴心的夹链袋设计,好方便!
 

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▲复新系麻花卷-梅子口味

看起来比鲜虾麻花卷稍微粗一点点~
裹著糖衣撒上梅粉的麻花卷,已经不知不觉让我分泌口水啰~
以前吃传统麻花卷都觉得糖霜太厚,常常吃一半就觉得腻
但合家的麻花卷则是裹上适度的薄糖衣,完全不会过甜!
而梅子的微酸甜口感更中和掉了糖霜的甜度
反而刺激了味觉,让人忍不住一条接一条阿!
 

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▲复新系麻花卷-芝麻口味

芝麻可是传统麻花卷的经典阿!!
每口咬下,芝麻香气就在口中蔓延~
绝对是家里长辈会喜欢的,而且不用担心老人家咬不动
合家的麻花卷脆度适中,尺寸也很刚好~
好拿取、吃起来也很方便 !
 

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▲鲜虾麻花卷 vs. 复新麻花卷

从这个照片可以大概看出两者差别~
左边鲜虾系比较细长,右边复新系比较粗短
两种口感稍有不同,复新系裹了糖衣,相较鲜虾系稍微再硬一点
鲜虾系则是比较像淡水鱼酥的口感,酥脆酥脆的!

 

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▲鲜虾系、复新系与一般笔尺寸比

OK~前面我一直提到合家麻花卷尺寸很刚好
可能大家没神么感觉,我就拿笔来对比一下
尺寸比一般笔再短,小朋友也很好拿取喔~
不用边吃边拿著 (像在公司偷吃就很适合XD
 

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▲复新系 vs. 鲜虾系

对比一下两种反差口味XD 
吃完甜的再吃咸的,是绝佳搭配啦~

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小朋友绝对会喜欢复新系啦~甜甜的糖衣+脆脆饼干,无论是梅子、芝麻口味
都很和孩子的胃口喔~家里的小朋友可是天天跟我要麻花卷吃耶

鲜虾系则是家人和同事都偏爱的选择
由其是多种独特口味,每种都让大家惊奇~
大家对鲜虾系麻花卷的评价也都很不错唷!
推荐给大家,合家麻花卷可以团购宅配
公司团购一下,随意凑凑就免运啦~

附上团购宅配单给大家参考
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小琉球合家手工麻花卷 资讯
门市地址 : 929 屏东县琉球乡中正路174号

 

官网 :  http://bit.ly/2yPWM9Z

Facebook :  合家小琉球手工麻花卷


 

 



 

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