东京街头超夯刈包!日本正在疯台湾小吃,这些可爱的台味我们也该捧场!
日本人来台湾旅行的热潮持续升高,除了带动观光也带起台湾饮食在日本的知名度,从日本人疯迷的珍珠奶茶、小笼包到芒果刨冰,最近有越来越多的台湾道地小吃,原装进口深入日本日常生活,不仅有台湾品牌直接赴日开分店,也有不少在日台湾人,或是热爱台湾的日本人开设专卖店,台湾小吃的美味连日本人也抵抗不了!
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1.Guabao刈包
位在东京池袋北口的这间刈包店,老板是来自台湾的年轻帅哥,店内主打贩售北京烤鸭与台湾卤肉口味的刈包,搭配鲜奶珍珠奶茶,小小的一间店面有一只可爱的老虎作为吉祥物,老板认为在日本贩售所谓的台湾汉堡 刈包,不光是一样商品更是一种熟悉的回忆,除了让当地人品尝台湾的文化,也让外地生活的台湾孩子回味最熟悉的家乡味。
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地址:东京都豊岛区池袋 2-48-2 101号室
営业时间:12:00~21:00 星期日公休
官网:Twitter、IG
2.Cafe courier
这间以木质调为设计的咖啡厅是由一对夫妻所经营,先生是日本人太太是台湾人,一开始店里贩售各种纯手工制作的面包与糕点,以及香浓手冲咖啡,后来多次回台湾吃遍剉冰店,想把台湾最传统的剉冰带去日本,台湾最道地的纸碗剉冰,淋上扎实甜蜜的花豆、莲子、芋园等配料,是个在日本消暑的夏日甜点!
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📍INFO.
地址:岐阜県高山市八轩町1丁目12
営业时间:9:00~16:00 星期一二公休
官网:FB
3.东京台湾
隐身在中目黑的这间创意台式料理,不仅深受日本当地喜爱,更是旅日台湾游子的聚集地,人气台菜水饺、卤肉饭、麻婆豆腐、皮蛋豆腐,这里都吃得到,店内随处可见台湾文化的菜篮提袋、舞龙舞狮头、春联布条,老板巧妙的将日式塌塌米与和式桌椅融合,也透过烹饪连结台日两国,才有东京台湾这样的店名。
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地址:东京都目黒区上目黒2-14-1
営业时间:12:00〜14:00 17:00〜22:00星期三公休
官网:FB
4.フレッシュネスバーガー (freshnessburger)
Freshness Burger是日本本土速食连锁店,第一间店开在东京,有近两百间分店,汉堡内的食材全源自日本国产,而且现点现做,在2019 年 6月 5日~ 7月 16日时,推出期间限定与店舖限定的「台湾风味东坡肉汉堡」,日式料理虽然讲求口味清淡,但是东坡肉瘦肉与肥肉搭配恰到好处,推出时受到日本人的好评!
📍INFO.
地址:依分店有所变动 (点我查分店)
営业时间:依分店有所变动
官网:freshnessburger
5.台湾甜商店
光是看店名就能猜到是一家贩卖台湾甜点的店舖,菜单内容非常丰富,芋圆、仙草、豆花、珍奶、剉冰、雪花冰等,只要是在甜汤里想得到的配料都有,也不断更新推出新的品项,几乎所有商品都是来自台湾的灵感,这间店完全还原台湾最道地的甜品,与一般来日本的饮料店不同的能够自行选配料,对日本人来说是一件非常新奇的事。
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📍INFO.
地址:依分店有所变动 (点我查分店)
営业时间:依分店有所变动
官网:taiwan ten cafe
6.台湾麺线
不同于日本拉面的面是较Q弹有嚼劲,台湾面线的面条细软滑顺,吃过的日本人认为是很奇特的口感,这家开在新桥的台湾面线,口味非常道地跟台湾一样也会添加蒜泥与香菜,只不过在日本的吃法,套餐是把面线当成一道汤,旁边卤肉饭才是主食。
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📍INFO.
地址:东京都港区新桥5−22−2 ル・グラシエルビル1F
営业时间:11:00〜14:00 17:30〜22:00 星期日公休
官网:台湾麺线
在日本的SNS上出现甚至有Hashtag #台湾好きな人と繋がりたい#台湾行きたい#台日友好等,日本人喜欢台湾想去台湾旅行等意思,这些道地台湾小吃是台湾最平凡不过的食物,但对来台旅游的日人却是难以忘怀的好滋味,开在日本的台湾店让台湾的美食发扬光大。
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