超适合节日三五好友们来家中聚会的餐点

准备工作可前一晚先备好入味 聚餐前再拿出烹烤即可～

各种节日　跨年摊必备的点心 ^^ ❤️ ～

 

 

食材

鸡翅 　　　　　６支

 

腌料

蒜末　　　　　　　约5~6颗

烤肉酱　　　　　　3大匙

番茄酱　　　　　　2大匙

冰糖　　　　　　　1小匙

墨西哥香料　　　　适量

黑胡椒粉　　　　　适量

Tabasco辣椒酱　　适量

 

 

作法

 

1. 将蒜头切末备放一旁。

2. 使用竹签先将鸡翅搓洞（以利腌制好入味），再将所有的腌料及鸡翅放至保鲜袋内搅拌均匀

3. 搅拌均匀后，放入冰箱，静置一晚

4. 待要烤的时候再拿出，烤箱预热10分钟，温度200度，烤约30分钟，烤至最后会有半焦焦状态就完成啰。

     

 

 

　贴心小提醒：

 

• 预烤之前可再洒些墨西哥香料及辣椒酱（如果有爱吃辣的朋友们）
• 辣味可依个人喜好调整。
• 如要当天烹调的话，静置约2~3小时（以CC的经验，还是觉得静置越久越好吃哦~~~）