将将,Rajini这次和好久不见的老友到了东丰路上聚餐(成大附近)。

之前看众网友推荐,许多网友表示一位难求(当然也是因为店面不大的关系),

Rajini去的是星期天,很幸运的,等了十五分钟左右就有位子了,

偷偷说,之后来的客人,其实都在门口等上好一阵子呢!

不过一方的假日必须现场候位,想去的捧友可能得早点到,避免向隅啰~

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(一方的大门,很朴素,Rajini来的时候差点找不到XD )  

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(一方的菜单,真的很有日系质朴的味道)

 到一方用餐,真的是身心都很享受的过程~服务人员的态度也都好亲切,

Rajini遇到的服务人员,是个有小虎牙的底迪,蹲在我们桌子旁边很细心的讲解菜单,

其实单单就"蹲著"这件事情,就可以看出一间店以客为尊的服务概念与态度呢

虽然一方没有收服务费,但我觉得他们的员工训练很棒棒!

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Rajini秉持著大婶心态,点了一方的招牌,

有吻仔鱼饭+温泉蛋+赞岐乌龙面的套餐(NT.280),好丰富!

老友点的是生鱼片盖饭(NT.390),

因为Rajini不太敢吃生鱼片,就没有尝试味道,但老友表示颇新鲜~

但我们最难以忘怀的还是旁边的鲣鱼酱油

天哪,为什么鲣鱼酱油搭配白饭会那~么~好~吃呢!!

而且酱油倒完了没关系,你可以随时抠店员补充!!(真的好大婶,哈哈)  

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附餐饮料可以加购替换成花草茶、台湾茶、咖啡...等等,

由于Rajini也是茶控,看到一方使用的是振发茶行的茶叶,

就点了日月潭蜜香红茶尝鲜看看,

店家很细心的放上漏斗计时,说一分钟后就要将茶倒出,避免味道太涩,

回冲的话,就要等两分钟再将茶倒出,真的是好细心的一间店喔!

 

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虽然蜜香红茶的茶味没有我想像的那么圆润,

但搭配起店家的特制点心(当天去的点心是抹茶乳酪起司蛋糕)味道却是恰到好处!

一口茶一口蛋糕,生活好不惬意~

一方让我欣赏的,不仅是服务态度,还有一种对于食物的美感,

从桌上的摆设开始到餐点,店家使用的都是白色系的鲜花,

Rajini一开始还笨笨的,想说怎么假花可以这么漂亮XD

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吃饱饭后,还可以和朋友去成大校园以及附近的巷弄走走晃晃,

渡过身心灵获得充分放松的一天喔:)

 

一方,日朝食的地址:

台南市北区东丰路245号
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