盧仝對茶道極有見解,其作的 「七碗茶歌」與茶聖陸羽的《茶經》

齊名。

陸羽(733—804年),字鴻漸,唐朝復州竟陵(今湖北天門)人。一 名疾,字季疵,號竟陵子、桑薴翁、東岡子,又號 "茶山御史陸羽對 茶葉有濃厚的興趣,他熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,並擅長品茗。公 元758年,陸羽到升洲(今江蘇南京)鑽研茶亊。公元760年,陸羽隱居浙 江湖州苕溪,撰 <茶經》三卷,成為世界上第一部茶葉專著,對我國茶業 和世界茶業作出了卓越貢獻,被譽為-茶聖*。《茶經》是唐代和唐以前 有關茶葉的科學知識和實踐經驗的系統總結,全面敘述了茶區分佈並評價 茶葉品質,同時記錄了許多新發現的名茶。如浙江長域(今浙江長興)的 頋渚紫筍茶,被陸羽評為上品,後列為貢茶;義興郡(今江蘇宜興> 的陽 羨茶,是陸羽直接推舉入貢的。[收起]


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