告诉大家一个好消息，在搬到新办公室的第20天之后，我得到了一个还有半个月即将搬去另外一个办公地点的消息。新的办公地点有厨房，我们即将又有阿姨给做饭了。

好啦，开始我们今日份的分享吧，喜欢的以及感兴趣的大家伙，那就准备食材和我一起开始吧。

准备食材：酸菜、肉末、面团、姜末、葱花等。

1、将准备好的酸菜简单的冲洗，之后切成酸菜末，留以备用。

2、将准备好的酸菜馅和肉馅放在一起，再将准备好的姜末和葱花一同撒在其中。

3、准备适当量的盐巴放在其中。

4、再准备适当量的胡椒粉撒在其中。

5、加入适当量的酱油撒在其中。

6、在准备一勺食用油放在其中，进行调味，之后充分搅拌均匀。

7、将准备好的面团揉擀成面片，再将调拌好的馅料放在其中。

8、取一个面皮覆盖在装有馅料的面皮上，捏严边角处，捏出均匀的花边。

9、平底锅烧油，将准备好的馅饼放在锅中，上锅煎烙。

10、待到馅饼鼓起，呈现两面金黄色之后，盛出来就好啦。

这就是酸菜馅的馅饼了，大家如果嫌弃酸菜馅的馅料太酸了，教大家一招，可以用水投洗上两遍，注意千万不要把酸味洗没了。好了，下期见！