粿条

单一的原材料

赋予它纯粹的口感与质地

比例的调和

衍生出截然不同的风味

简单与繁复，只在一念之间

普宁豆酱

这是一场肉眼看不见的战役

胜出菌种改变了豆子的命运

它隐身侵袭

以鲜的风味

统治潮汕人的味蕾

紫菜

它是一种

生长鱼潮间带的海洋蔬菜

是中国南方沿海居民的味精

千百年来，由野生到养殖

人们用智慧

将这种海洋风味四季留存

大年初四

你家今早迎灶神了吗

风味君猜

潮汕人准备的供品一定都很美味吧！

这份家常粿条就暴露了一切～

腾讯视频，中午12点

我们一起到《风味原产地 · 潮汕》围观！

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