在以前，人們的生活條件是十分辛苦的，經常過着吃不飽的生活，那時候的人們，我瞭解決溫飽的問題，都會去吃樹皮，啃樹根，還有的人去挖野菜，挖蟲子吃，這些想起來，都覺得是不可思議的事情，但是沒有辦法，生活所迫，爲了解決肚子餓，也只有這些辦法了。

說到“土狗”，大家第一感覺想到的應該就是狗狗了，但是在農村地區，有一種叫做“土狗”的，它可不是狗狗哦，而是螻蛄，大家知道螻蛄是什麼嗎？就如同圖片所展示的樣子，這種就是螻蛄，在別的地方，螻蛄又叫做，拉拉蛄，地狗子，草狗等等。

今天介紹的螻蛄，可是農村人民們小時候的一種美食，相信很多人看到這裏，就感覺帶犯惡心，這種東西怎麼是可以拿來吃的呢？在之前平，農村人民可是非常的喜歡的，他們會從土裏面找到螻蛄，然後將螻蛄串在竹籤上，準備好一堆柴火，想辦法點燃起來。

然後就將螻蛄放在火上烤了起來，不斷讓螻蛄均勻受熱，這螻蛄烤出來的樣子是黑乎乎的，烤好之後還有股香味，就這樣，農村人民烤好之後就直接吃了起來，吃到在嘴裏還嘎嘣脆的，吃起來非常的香，你們知道嗎，螻蛄含有蛋白質，脂肪等營養成分可，吃起來是沒什麼問題的。

即使是營養豐富，還是有人不敢食用它們，因爲看起來太髒了，太難看了，不過人們吃這種螻蛄也是挺不錯的，因爲螻蛄是一種害蟲，經常會從土裏面，啃食農作物的根部，導致農作物存活不了，你農民這樣吃也是可以減少一些危害的，不知道你們有沒有吃過螻蛄呢？