因为很爱去台南玩，而去台南一定必吃肉燥饭跟虱目鱼汤，除了虱目鱼台南是产地必吃之外，肉燥饭更是别有千秋。这间是朋友特意带我去吃的店家，不是在地人应该不好找，之前还没有招牌，真的是超低调的店家。

但最近突然有招牌了，也算是好事一件，但也担心之后人潮会变多，听说这家店是以虱目鱼粥而闻名，但因为天气其实还是有点热，我比较不想喝粥，所以就先点虱目鱼汤来品尝看看，当然要加点肉燥饭才是台南人常吃的套餐组合，店面其实也不算特别大，不过吃饭时段人潮倒是络绎不绝，更有很多人是特意绕过来吃，果然是知名老店。

我很推荐它家肉燥饭，台南的口味跟台北明显不同，除了比较甜以外，我觉得我个人比较爱南部的肉燥饭，真的好吃，不但绞肉瘦肥适中，且味道浓郁，价格也很公道，千万别被肥肉给吓到，吃起来口感真的不油不腻，而且因为带点甜味，吃起来更爽口，建议男生可以点大碗的来品尝看看，不然小碗的应该会吃不饱喔!!

很建议大家可以点这道小菜，其实我不是很爱皮蛋的味道，因为有股腥臭味，但这家皮蛋非常特别，不但没有腥臭味，而且吃起来口感非常好，加上特选豆腐，整个组合非常搭配，也不会有抢走主菜风味的疑虑，非常推荐大家可多点这道皮蛋豆腐来搭配。

虱目鱼汤一定是必点，当然店家还有草鱼汤可以选择，但我还是偏爱虱目鱼汤。除了可以吃到新鲜虱目鱼以外，还因为店家处理得相当干净，所以吃起来非常开心。虱目鱼本身是刺非常多的一种鱼，不但刺多吃起来麻烦，还容易刺伤嘴巴，所以我很爱它们家鱼汤。

店家使用新鲜鱼骨做高汤，而且不加味素，钙质满满诚意十足，喝了是会上瘾的虱目鱼汤，因为完全没有腥味。老板给料也是相当大方，初春天气喝这汤很棒，让人整个身心都非常舒服。