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如何評價《流浪地球》？?

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受 @黃山老師前文的啟發，買了瓶亞美尼亞白蘭地。據知乎大佬 @鏡陽秋 老師以前教導，戰前的西班牙雪莉桶經常會援引高加索橡木，即使是為了體驗一下高加索橡木的風味，做一次這樣的嘗試也是值得的。亞美尼亞被排除在歐盟之外，使用干邑工藝的酒廠們至今還用Cognac命名自己的白蘭地。在首都埃里溫郊外，除去最有名的Ararat酒廠，出產這款Charents 10yo XO的Proshyan酒廠擁有著最宏大的產品線——因為國內只能買到這個酒廠的酒，什麼心態。有趣的是亞美尼亞白蘭地的單一酒廠生產模式，其實是更貼近蘇格蘭威士忌的，而並不類同干邑地區品牌作為調和商產出的裝瓶。

類別: 亞美尼亞白蘭地。

abv: 40%。

參考價: ￥150-250/500ml。

Eye: 胭脂色。

Nose: 玫瑰、紫羅蘭、豆沙、焦糖、葡萄乾、丁香、肉桂燕麥甜餅，非常有次填雪莉的風格，具有不錯的複雜度。

Palate: 竟然比Courvoisier VSOP更干一些，紫羅蘭、櫻花水信玄餅、蜜棗、葡萄乾、丁香、烏梅、百利甜酒、榛果醬、黃芪。Rancio的味道要非常仔細才能分辨，但在這個價格區間的深度是很驚人的，並沒有類似皮革、菌菇等過於典型的三級香氣，較為偏向年輕白蘭地的天然感。我來寫個類似日本水楢桶的文案：外高風土的葡萄提供了足夠的蜜餞香氣和超越邊緣區的優雅花香，高加索橡木為酒液增加了點心的甜感與印度香料的風味，撇去了歐洲橡木令人不悅的三級香氣，匠心十足，匠，匠不可耐。

Body: 典型大香檳區干邑的中度酒體，清虛、有嚼勁、並不辣口，比起Camus XO Superior還要稍微多一些凝練的感受。非常易飲，無怪乎丘吉爾老賊一年需要消耗400瓶了。

Finish: 白蘭地首位的典型長度。花香、葡萄乾、蜜棗、皮革。

Score: 6/10。

Overall: FYI，在我的干邑評分中這是一個屬於人頭馬XO Excellence的典型分數，而近年火爆的Camus XO、Camus Borderies XO的得分分別是4/10、2/10，Proshyan白蘭地的性價比可見一斑。這白蘭地簡直太有意思、太易飲、太超值了。對於幾乎所有85年以後出生的人來說，前蘇聯的一切文化元素似乎都來自平行宇宙，因為我們從小到大無時不刻不被歐美主導的軟文化熏陶著。正因為如此，前蘇聯的一切遺產在我眼中顯得格外獵奇、有趣，這一瓶Proshyan酒廠的白蘭地自然也不會例外。當人類都消逝後，在浩瀚宇宙中漂浮的Eva是我們存在過的證據，又有誰說亞美尼亞白蘭地就不能是呢？

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