文/至静德方

“春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。”

《中国天文年历》显示，北京时间3月21日 05:58:20，此时太阳到达黄经0°，“春分”节气正式登场。

《月令七十二候集解》曰：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”《春秋繁露·阴阳出入上下篇》里解释：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”

春分这一天，太阳直射地球赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。

“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”

“这春分三候简单，字面意义就能理解。应该是说春分后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。麦兰姐，您说对不对？”

没有回声。

扭头一看，麦兰姐正在全神贯注地“立春蛋”呢！

“春分到，蛋儿俏”。春分立蛋是我国民间的一个传统，有4000多年的历史。在这一天，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地把它在桌子上竖起来，以庆祝春天的真正来临。

“春分这天如果能立起鸡蛋，就预示今年将交好运了。”没多会儿，麦兰姐已经立起了一个蛋。

“太棒啦，您今年肯定好运多多！”我不由给她鼓起了掌。春分立蛋，立的是人品，许的是愿景，有了将蛋立起来的恒心与思考，何愁人生难事阻路？

“其实，想把蛋竖起来，只要找到平衡点就很容易。这也提示我们，要想获得健康，阴阳平衡是关键。春分节气平分了昼夜、寒暑，是我们调理平衡阴阳的最佳时机。”麦兰姐总是能想到更深的层次。

接着，她细致地讲起了阴阳调和的理论：“《黄帝内经》上说，调其阴阳，不足则补，有余则泻。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚；解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等则可视为泻实。这根据个人体质来定。”

我连忙问道：“这个时节人们普遍应该注意调整什么呢？”

“从立春到清明前后是草木生长萌芽期，人体血液旺盛，激素水平也处于相对高峰期，因此养生的重点在于养肝，清肝火、解肝郁。”

麦兰姐一边说，一边端出两个小盘：“今天给大家推荐两个小茶方。第一个是清肝火的茶方，针对的是体质偏热、肝火旺的朋友”。

“什么样的表现是肝火旺呢？”

“肝火旺盛常常表现为烦躁易怒、口干舌燥、口臭以及一些眼部症状，如视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等，有的还会长青春痘、牙龈浮肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血等。”

我最近经常加班熬夜，眼睛感到干涩，看来是肝火旺了。

麦兰姐从两个盘里分别拿出五朵白菊花和一小把枸杞，泡入水中：

“这就是著名的菊杞茶。菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目的功效；枸杞子味甘、性平，具有调治肝肾阴虚、腰膝酸软、头昏目眩的功效，两者正好互补。”

茶泡好了，麦兰姐给我端上一杯。菊花的清香、枸杞的甘甜，回味无穷。

“此茶能够清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳，适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症状。”

麦兰姐又给我添了一杯，特别强调：“菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，对电脑辐射也有缓解的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。对于你这种经常喜欢熬夜的人来讲，肝脏是重点保护对象，可以多饮此茶，重在坚持。”

“第二个是解肝郁的茶方，针对的是体质偏寒、心情郁闷的朋友。”麦兰姐又端出两个盘子，分别拿出六朵玫瑰花和六朵月季花，泡入水中。

“什么是肝郁？”

“肝郁是指肝失疏泄、气机郁滞，以情志抑郁、胸胁或小腹胀痛等为主要表现，或见咽部异物感，或颈部瘿瘤，或胁下肿块。妇女可见乳房胀痛、月经不调、痛经。病情轻重与情绪变化有密切关系。”

麦兰姐这么一解释，我就清楚了。

我抓起玫瑰花和月季花，接着问道：“这两个长得很像，药效是不是也差不多？”小时候，月季、玫瑰，我总是傻傻分不清楚。

“别看它俩像，药效可大不一样。《本草正义》认为，玫瑰花香气浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，理气活血。而月季花更侧重于通经活血化瘀，善治妇女月经不调。两者共用，可以起到行气解郁、理气活血、调经止痛、缓解情绪压力的作用。不过需要注意的是，孕妇及有出血倾向的人群忌用此茶。”

麦兰姐给我倒了一杯玫瑰月季花茶，芳香袭人。饮一口，仿佛拥有了春暖花开的好心情。

春分者，阴阳相伴也。

调节阴阳平衡，一年的身体保养从春分开始。

在这个体质投资的最佳季节，调整饮食的同时，让我们不负春色多运动，去奔跑、去登山、去踏青，让身心在风和日丽里疏泄条达。

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