[豆浆篇]

    某天，老婆说「劳公~网路上写豆浆优格可以促进排便ㄟ~~」，因为老婆有相当严重的便秘，更别说现在又怀上我第二个情敌，又更严重了~~

为了解决便便问题，我又再次踏上了实验之路，我拿了嘉x无糖豆浆来做实验，因为收集了一下资料发现豆浆做优格失败率蛮高的，

 

所以~~~

我多加了几克的木寡糖，来喂饱优格菌....

这次我使用闷烧锅来制作，我发现闷烧锅更好用，不用电，只要把50度的水用一个玻璃瓶装著，一起放在里面，就可以撑10小时，真的太赞了~~

没错，你没看错~~豆浆做出来的比鲜奶做的略黄!!!

闻起来像是坏掉的豆花~~虽然没那么强烈的酸味~~但是闻起来就是酸的~~~哈

可能是我优格菌放比较多，我感觉我的口感介于豆花跟豆腐之间，偏豆花的软嫩，却不那么细致。

我尝试几样调味

草莓酱： 0分，草莓酱带不出豆浆优格的香甜，反而让酸味更强烈了~~比较适合搭配牛奶优格。

蜂   蜜：50分，虽然香甜的蜂蜜可以柔化酸味，但是就像是两个陌生人，没有交集，没办法牵手走下去～蜂蜜果然爱的还是牛奶优格~~~

最后~~~我想到吃豆花都会放砂糖或是.......黑糖

没错~~是黑糖~~我加了黑糖.....95分，太棒了~黑糖的浓郁可以衬托出豆浆的原味，甜度不会太高，又带有酸味~~

最后，豆浆优格终于找到他的最爱，最合适他的人陪她走下去~~~