據英國科學家的一項研究表明，巧克力在舌尖慢慢溶化的感覺，比情人接吻所產生的刺激和興奮在持續時間上要高出 4 倍。

　　喫甜食會讓人心情變好，似乎早就成爲了一條從理論到實踐都讓人心服口服的“真理”。

　　當然，也不排除是喫貨們大快朵頤的藉口。

　　不過，自帶甜蜜、美麗、夢幻屬性的甜點，一直以來也收到不少時尚界伸過來的橄欖枝，甚至不少時裝屋也開起了咖啡廳，用咖啡和甜點“籠絡人心”。

　　大名鼎鼎的Tiffany & Co.，除了當年以《蒂芙尼的早餐》裏的那隻酥脆香甜的牛角包一戰成名，這個擁有 180 年曆史的珠寶品牌，也在紐約第五大道開啓了主題餐廳。

　　走進餐廳，宛如走進讓每一個女孩兒都心馳神往的藍盒子，沙發、抱枕、服務生的領帶和圍裙、就連甜點蛋糕上的糖霜，都是簽名式的蒂芙尼藍。

　　除此之外，擁有意大利血統的寶格麗，也在迪拜和日本東京開起了精品巧克力店 IL Cioccolato。

　　巧克力口味也是應有盡有，包括地中海藏紅花、薰衣草、西西里開心果等等，光聽名字都覺得馨香浪漫，每一塊都宛如一件可食用的藝術品。

　　倫敦 Berkeley 酒店的甜點屋 Prêt-à-Portea 就更厲害了，因爲每一季的甜點設計都直接從時裝秀場上汲取靈感，因而也被賦予“最 Fashion 的下午茶”的美稱。

　　比如有 Alexander McQueen 的犰狳高跟鞋和蝴蝶。

　　MOSCHINO的麥當勞包包，Jimmy Choo的尖頭鞋靴和 BURBUERRY 風衣小餅乾……

　　不僅將時裝界的著名單品“微縮”，還推出了一本菜譜。

　　教大家怎麼製作既能治癒味蕾又集流行趨勢、顏色、材質於一身的可口甜點。

　　高級時裝的甜品在如今看來已經司空見慣，但你大概不太瞭解在嘻哈、街頭等潮流領域，甜品依然大行其道——甜美的甜食們搖身一變，與街頭品牌主理人、街頭藝術家們進行了一場場帥氣的跨界。

　　以下這些“Made in Streetwear”的甜品，你會不會有興趣嘗一嘗？

　　村上隆 Bar Zingaro

　　日本藝術家村上隆的太陽花近幾年簡直火出了新境界，這個古靈精怪的老頭子也是一位不折不扣的社交媒體紅人。

　　據他回憶，當年還在 Donda 的 Virgil Abloh 在 Kanye 的帶領下，認識了村上隆，並且對他的藝術畫作欽佩不已，乃至有了後來兩人頗具聲量的合作。

　　業務繁多的村上隆除了要當好一名藝術家，還“兼職”快閃咖啡店的老闆。

　　村上隆曾經就在東京六本木之丘開過一家快閃咖啡店，整個咖啡館以他照拍的太陽花爲主題，從地板到牆面，色彩繽紛的花卉開滿了整個空間。

　　同時這裏也有太陽花造型的慕斯蛋糕、漢堡甚至有蛋包飯，就連咖啡上也“漂”着那朵笑容燦爛的小花兒，每一款都是限時限量供應。

　　事實上，村上隆經營咖啡館也有一段時間了，位於東京中野百老匯二樓的 Bar Zingaro 便出自他之手。

　　咖啡館的裝潢以及餐食主題依然是太陽花，也出售各種村上隆的人氣手辦，下午茶甜點的種類相比快閃店更豐富一點，曲奇、鬆餅以及各式咖啡應有盡有。

　　值得一提的是，村上隆邀請了挪威著名咖啡品牌 Fuglen Oslo 位於涉谷店的原班人馬來操刀咖啡館的裝潢和擺設，讓人宛如置身藝術畫廊在度過閒暇的北歐時光。

　　而村上隆先生本人的新 Office 也設在了這家咖啡館旁邊，但並不對外開放，想要見一見村上隆的粉絲們，或許還是得在這片太陽花的世界碰碰運氣了。

　　KITH TREATS

　　剛與 Versace 聯名的紐約著名潮流賣手店KITH，最近可真的是紅遍了紐約的大街小巷。

　　不僅攜手人氣抹茶店 Cha Cha Matcha 推出幾款期間限定飲料。

　　就連意大利餐廳Carbone、早午餐店 Sadelle’s 甚至著名雜貨店 Dean & DeLuca 都紛紛換上了 Kith X Versace 頗具美杜莎風格的視覺設計。

　　不過，KITH 對於跨界甜點圈也是駕輕就熟。

　　因爲它位於紐約門店二樓的甜品站Cereal Bar，早就賣冰淇淋以及各式 KITH TREATS 賣得風生水起。

　　創始人 Ronnie Fieg 十三歲便開始在球鞋點打工，服務過的客人包括 JAY-Z 等一衆大腕兒，不久他便當上了採購主管，甚至爲老闆與 Asics 牽了合作的紅線。

　　自立門戶的他，不但邀請著名街頭藝術家 Daniel Arsham 爲 KITH 操刀店鋪設計，還順勢經營起了KITH TREATS。

　　顧名思義，KITH TREATS供應着由 23 款麥片、22 款配料、4種奶類自由混搭、調製而成的冰淇淋、奶昔、以及巧克力棒，甚至還有球鞋鞋盒造型的Cereal Box。

　　但你挑選好了自己喜歡的口味，店員會把麥片放進雪糕機裏打碎，入口帶有雪糕綿軟柔滑的口感、濃濃的奶香味，以及穀物的香甜酥脆的口感。

　　Ronnie自己曾說過：“有些孩子不一定每個禮拜或者每個月都能夠負擔得起一件衣服，但至少他們離開的時候可以嘗一下甜品。”

　　Snoop Dogg牌巧克力布朗尼

　　美國傳奇說唱人物 Snoop Dogg，除了擁有過人的說唱天賦，還有高超的廚藝加持，可謂是“出得廳堂，下得廚房”。

　　對廚藝十分感興趣的他早前就攜手“家政女王”Martha Stewart 主持了一檔廚藝真人秀節麼——Martha & Snoop’s Potluck Dinner Party，居然還榮獲了一項艾美獎提名。

　　不過“狗爺”在美食屆的野心似乎不止如此。去年年底，這枚喫貨決定再度出擊，推出一本私房食譜“From Crook to Cook”。

　　說唱歌手出的食譜真的靠譜嗎？

　　味道是否會跟黑人說唱音樂一樣硬核？

　　——所有的問題都可以這本今年出版的書裏找到答案。

　　菜譜一共收錄了 50 份 Snoop Dogg 的拿手菜：除了有芝士焗通心粉、香烤豬肋排、法式焗釀龍蝦、菲力牛排這等份量驚人的“硬菜”。

　　還有炸雞華夫餅、以及一款帶有大麻草風味的巧克力布朗尼配方，展現出黑人 Rapper 味蕾上柔軟細膩的另一面。

　　不僅如此，他還以自己於 1993 年發行的經典單曲“Gin & Juice”爲靈感，打造了一款同名國酒特飲。

　　酒足飯飽之時，挖一勺鬆軟的布朗尼，酌一口清爽解膩的果酒，美味在舌尖盛放宛如到達了人生的巔峯。

　　Fxxking Rabbits

　　“相機造型”清涼菓子

　　回憶小時候，每個人應該都有在學校門口買過各種“大人日用品”造型的零食吧。

　　口紅造型的硬糖、香菸造型的餅乾，小小年紀的我們甚至都不忍心大口吃掉，彆扭地吮吸着餅乾作抽菸狀，只爲了多嘗一會兒長大成人的滋味兒。

　　即便是如今的我們更想時間倒流，回到無憂無慮的童年，但腦洞奇開的日本人，依然熱衷於將童年的快樂，帶回到每個長大的成年人身邊。

　　日本街頭玩味品牌 Fxxking Rabbits（以下簡稱 FR2）就與日本知名菓子品牌 ORION’S 合作，推出了一盒香菸造型的巧克力，售價也很親民，僅賣 100 日元。

　　ORION’S也是大有來頭，憑藉香菸造型的餅乾聞名遐邇，早在昭和 60 時代，便被日本人譽爲“大阪名物”。

　　不久，FR2再次發揮創意，又跟一家專門製造相機造型零食的製造商，推出一款 FUJI FILM 菲林相機造型的清涼菓子。

　　FUJIFILM一次性菲林相機一直以來都爲日本人保留着美好回憶，因此 Fxxking Rabbits 也曾經推出過一款以黃色及兔子圖案裝飾的 Contax T2 相機。

　　而將相機變成零食的 FR2，更在“相機”底部加上一句“I’m not ab Instagramer”，在這個“相機、手機先喫”的 Instagram 時代，頗有一番諷刺意味。

　　Fragment design x ELLE Café

　　聯名限定巧克力

　　衆所周知，被稱爲“潮流教父”的藤原浩，對美食幾十年如一日保持着熱愛。

　　不但經常在社交媒體上分享自己從日本各地搜刮而來的美食，還爲雜誌撰寫了不少美食專欄。

　　素日裏高冷的藤原浩，以及他所創立的設計單位Fragment Design，其實也有着甜滋滋的一面。

　　比如他曾經多次與 Starbucks 合作，還曾與東京精品咖啡店 ELLE Café 共同打造了兩款聯名限定巧克力。

　　包裝盒延續着 Fragment Design 一貫簡約設計，內裏只是由天然可可製成的普通巧克力。

　　令人喫驚的是，由於印有極有辨識度的閃電 Logo，這兩款巧克力一在 Elle Café 門店以及線上店鋪發售，便被一搶而空。

　　醉翁之意不在酒，大家想要的並不是巧克力，而是附贈的 Fragment Design 托特包，以及那個包裝盒罷了。

　　藤原浩 X Gaggon

　　柚子胡椒鹽口味生巧克力

　　第一次巧克力跨界打開了藤原浩通往往甜點界的大門，去年五月，他不僅僅在包裝上派福利，也真真正正地在巧克力的口味上做足了功課。

　　這次的巧克力可不是便利店裏面就能買到的“行貨”，而是米其林餐廳 Gaggan 爲藤原浩特別定製的獵奇口味。

　　藤原浩特地採用日本漫畫《頭文字 D》中的“藤原豆腐店”作爲此款甜點禮盒名稱。

　　同時，盒內的生巧克力口味也一如包裝一般玩味十足，是柚子胡椒鹽口味，柚子的清新與胡椒鹽的辛辣刺激，碰撞出前所未有的新鮮感。

　　不過，這款禮盒並不是那麼容易買到，因爲藤原浩選擇只在與另一日系街頭品牌 SOPHNET. 合作的快閃店 FUJIWARA & CO 中限量發售。

　　藤原浩的便利店蛋糕

　　你沒有看錯，接下來依然是藤原浩，因爲這個不安分的傢伙實在太愛喫了。

　　而且，他似乎對於開快閃店這件事情，有點上癮。

　　繼早前的“泳池”、“停車場”快閃店之後，他又開啓了另一創意企劃，在銀座的 SONY 大樓開了一家名叫 THE CONVENI 的潮味便利店。

　　走進這家有模有樣的便利店，裏面售賣者各種生活中常見的小玩意兒。

　　有簽字筆、毛巾、看的人眼花繚亂的飲料、巧克力以及小蛋糕，清一色裹上了藤原浩親自設計的包裝。

　　同時，這個便利店還是個日本潮牌大雜燴，與NEIGHBORHOOD、WTAPS、VANQUISH的聯乘限量也一併售出。

　　值得一提的是，藤原浩還將自己收藏的一些舊雜誌擺設在店內販售，比如人見人愛的《POPEYE》、以及已休刊的《Warp》，都出現在便利店的貨架上。

　　高橋盾

　　Undercover Lab PSYCHOCANDY

　　搖滾一直是 UNDERCOVER 品牌精神內核，是深深流淌在高橋盾血液中的存在。

　　向來擅長將與搖滾有關的奇思妙想融入設計的高橋盾，深深癡迷於英倫搖滾樂團 The Jesus and Mary Chain 的音樂。

　　於是，早在 THE PARK·ING GINZA 開幕時，他便以樂隊於 1985 年發行的專輯《PHYCHO CANDY》爲靈感。

　　再邀請日本傳統糖果品牌佐久間（SAKUMA），推出了同名糖果系列，也是作爲UNDERCOVER 2014 春夏男裝系列的搖滾概念之延續。

　　從首發至今，款糖果已推出包括柚子、薄荷、水蜜桃等味道在內的多種口味，讓忠實的高橋盾迷們真正地從裏“搖滾”到外。

　　球衣、球鞋造型軟糖

　　對於愛喫甜食，又愛收集球衣球鞋的 Sneakerheads 來說，還有什麼比球鞋造型的軟糖更令人激動的呢？

　　你所看到的這款造型逼真的微縮版球鞋，源自美國糖果品牌 Trolli 與 James Harden 合作的一個創意十足的慈善項目。

　　Trolli 按照真實的 Harden Vol.2 球鞋的外觀，一比一打造出具有三種混合口味的軟糖，將小小糖果的甜蜜滋味，化作不分界限的關懷與愛心。

　　分別是草莓、黑莓混合檸檬口味，美國派對裏常見的水果飲料 Perry Buch 口味，以及青檸混合覆盆子口味。

　　三款軟糖並不會公開發售，而是要求購買者在著名球鞋交易網站 Sotck X 上爲項目捐款五美元，才能獲得球鞋軟糖與球鞋本鞋的抽獎機會。

　　而募捐而來的所有款項，Stock X 都將全數捐給 3 The Harden Way 慈善機構。

　　Damien Hirst Visual Candy

　　"Installation"

　　糖果不僅可以是讓小孩子眉開眼笑的獎勵，情人之間相互贈予的甜蜜愛意——當成千上萬的糖果堆在博物館的角落裏的時候，它們還可以是藝術家的裝置作品。

　　被認爲是現今最有收藏價值的藝術家之一的英國著名概念藝術家Damien Hirst，就創作過以糖果爲主題的一系列抽象畫作、裝置作品——《視覺糖果》（Visual Candy）。

　　那些繽紛多姿、五顏六色的糖果，是 Damien Hurst 於上世紀 90 年代所誕生的代表作，也是他最爲人知的系列之一。

　　畫作中，他採用厚塗顏料的方式，用宛如閃亮糖果包裝紙的藍色波點、粉紅、熒光綠，以橢圓形的造型交織重疊。

　　筆觸看似毫無章法，宛如充滿着天真爛漫的小孩子對糖果的渴望。

　　甜美的蛋糕糖果，除了擁有風格甜美的 A 面，也有着叛逆不羈的 B 面，那麼你最想嘗的，會是哪一面呢？

　　本文圖片來自網絡，版權歸所有者，文字爲博主原創。

　　本期文字助理：Karen

　　作者系網易新聞·網易號“各有態度”簽約作者

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