你吃過泡麪龍蝦嗎？

吃過酸菜魚龍蝦嗎？

吃過冰鎮酸梅龍蝦嗎？

慈溪那個愛折騰的老闆又來了

推出各種隱藏龍蝦吃法

2019年這個夏天

顛覆大家對小龍蝦吃法的認知！

Modernist·現代煮義是一家以環境好、菜品精緻而在慈溪火起來的網紅店，自從今天推出小龍蝦，小最最已經打過好幾次卡了。

他們家的龍蝦個大、新鮮，廚師在慈溪有着七、八年燒龍蝦經歷，所以做出來的龍蝦很符合慈溪人的口味。

蝦黃肥，蝦腮白，乾乾淨淨，上桌前老闆都會親自篩選。

之前推出的龍蝦有6種口味，不管是十三香還是蒜蓉一看就超有食慾的有木有。

聽說店裏最近出了個小龍蝦隱藏吃法，小最最那肯定是要幫大家先去嘗一嘗的。

龍蝦+泡麪、龍蝦+酸梅湯、龍蝦+酸菜魚？？老闆還真敢嘗試。

“剛開始龍蝦也沒有麻辣、十三香，也是廚師一點點探索出來的，那我們做一些改變又何嘗不可呢？突破傳統口味很難，但作爲年輕一代不能只限於傳統，我想在這個夏天給大家更多的嘗試。”作爲店裏的主廚，老闆這樣說道。

有了這個想法後，他馬上買了十幾種泡麪開始嘗試，沒想到評價都很不錯，於是最近正式對外開售啦！現在還有機會免費吃哦。

 - 紅燒牛肉泡麪龍蝦 - 

滿滿一大盆搬上來就表露出與一般龍蝦不一樣的氣勢。

湯汁看上去就是和紅燒牛肉麪一模一樣，但是整體都進行了改良。

麪條已經吸滿了湯汁，微麻微辣直接吃就很鮮美，再撥幾個龍蝦肉伴着吃，絕了！

 - 老壇酸菜泡麪龍蝦 - 

一上桌就聞到熟悉的老壇酸菜面的味道。大片的酸菜與龍蝦搭配在一起，酸爽的味道吸引着人不斷吮吸龍蝦汁。

如果你不愛吃泡麪，單點龍蝦也是可以噠。

 - 金湯蒜香泡麪龍蝦 - 

常見口味的龍蝦也可以讓老闆另外加份泡麪拌着哦，親測好吃。

小最最實力推薦金湯蒜香龍蝦加泡麪，蒜泥的味道特別香。

原味的泡麪加入湯中，攪拌一下，泡麪裹挾着蒜泥，味道特別鮮美！幸福感滿滿！

 - 酸菜魚龍蝦 -

剛一端上桌就超有氣勢，一條就3斤的黑魚把鍋裝得滿滿的，分量着實感人。

每片都是超大的厚厚一片，充分吸收了湯汁的酸菜魚，趁熱吃非常嫩。

魚肉上放了一斤的龍蝦，更顯豐滿，龍蝦是清蒸的。可以選擇放，也可以選擇直接單點酸菜魚哦。

 - 冰鎮酸梅龍蝦 - 

看上去就是一普普通通的冰鎮小龍蝦，但其實他可以泡着酸梅湯出來的小龍蝦哦！

口味比一般的清蒸龍蝦清甜很多，還有些酸梅湯特有的微酸，建議不沾調料直接吃。

調料是特製的，添了一絲鮮味。老闆也太有才了吧！這種吃法都能被他想出來。

現代煮義的老闆大概是小最最見過最愛折騰的廚師，他總是有各種新奇的美食想法，想把所有本土沒有的或者是自己琢磨出來的美食帶給慈溪人。

當然隱藏菜單不止是小最最介紹的這些，還有很多口味等你自己去店裏一一解鎖啦。

Modernist·現代煮義

■地址：慈溪環城南路215號時間倉內

■電話：15057409024

■營業時間：16:30-凌晨1:00

▲圖丨最慈溪·小最最、現代煮義

▲文丨最慈溪·小最最